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高麗菜酸煮魚料理怎麼做？ 愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的青椒酸菜魚、[火鍋]泰式海鮮酸辣鍋🦐、澎湖酸高麗菜龍膽石斑魚、澎湖酸高麗菜石硓魚。
2018年5月28日 · 「澎湖酸高麗菜石硓魚」 這是一道很道地的澎湖美食，來到澎湖旅遊及觀光之外，記得也要品嚐道地美食哦！😋👍🏼 FB🔍澎湖名產_柑仔酸高麗菜 酸瓜 Fb粉絲專頁👉🏼 https://m.facebook.com/Penghu.GAN.ZAI/ 【關鍵字】：酸高麗菜、蠔油、辣椒、蒜頭、粉絲、撈起
詳細圖文說明 https://blog.eat88.tw/archives/5477一鍋搞定!!!短短不到20分!!!!!絕不為難主婦的家常宴客料理這道台菜與客家菜結合的古早味料理，超級有媽媽 ...
澎湖的時候，常常吃到酸高麗菜來煮魚，今天就利用台灣全年容易取得 的虱目魚肚，搭配自製酸高麗菜來做清蒸。 掌握最新吃喝玩樂資訊，還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
愛料理精選65篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酸高麗菜豬肉水餃、客家酸高麗菜(純素)、五行營養又色彩繽紛的炒酸高麗菜、酸高麗菜炒肉絲。 以及魚翅羹、酸高麗菜、酸菜白肉等相關料理做法。
2022年3月12日 · 酸高麗菜醬燒魚. 😱一鍋搞定😱短短不到20分!!!!! 絕不為難主婦的家常宴客料理. 這道台菜與客家菜結合的古早味料理，超級有媽媽味. 自己動手做的酸高麗菜無敵簡單👉只要7天就能吃. 👉 客家酸高麗菜做法在這裡. 無論是肉類或是海鮮👉只要加上這 ...
鍋內依序放入香菇、高麗菜、酸高麗菜、魚片後，灑上馬告。 加入酸高麗菜醬汁及等量水，淋上橄欖油。 加蓋以中火煮沸後，小火燉煮15分鐘即可。
2020年4月18日 · 回味澎湖的高麗菜酸燒魚頭. 材料 ｜. 龍虎斑魚頭600克（1包）、酸高麗菜600克、發酵辣椒或生辣椒（適量）. 調味料 ｜. 炒菜油、砂糖. 作法 ｜. 魚頭隔水退冰，略清洗後備用。. 酸高麗菜擠乾（酸水留著備用），切塊。. 熱鍋，加入40克油，中火炒香酸 ...
2024年5月16日 · 今天分享2種做法. 第一種 酸高麗菜. 材料: 高麗菜、鹽巴、養樂多 (也可用洗米水但味道比較重) 作法: 1.取適當的水加入鹽巴 (兩顆高麗菜約1000C.C的水、20G的鹽巴)及一瓶養樂多. 2.將高麗菜剝去壞葉，用刀在中心畫十字，用重物重壓發酵. 3.約1-2星期就能發酵成功 (不要有髒水進入) 醃好的酸麗菜，冷凍可冰半年，直接切絲炒辣椒、蒜頭，加一點好的醬油 (例如: 豆油伯的甘田醬油)，調味最後撒點香菜就非常下飯。 (也可與其他食材料理運用) 醬油跟酸高麗菜是好朋友喔!! 第二種 福菜 (這保存得好可放多年) 材料: 高麗菜、鹽巴. 作法: 1.將高麗菜剝去壞葉，一片片取下，曬到軟後，用鹽巴搓揉，再曬至微微褐色 (一天無法完成就多幾天)
2020年5月8日 · 高麗菜酸的水含有乳酸菌，在炒魚時可以加入，會增添風味。 #台灣農產國家隊. 由倡議組織、餐飲業者、影音媒體與文化界人士跨領域攜手組成，從十七名料理工作者的石斑魚菜色揭開行動序幕。 願集民間之力，守護台灣生活的日常。 想了解更多： https://www.foodiedu.org/project/581. #回味澎湖的高麗菜酸燒魚頭#阿國師#石斑料理會不會#台灣農產國家隊. Watch on. 返回列表. 其他影片. 台灣農產國家隊行動邀請熱愛料理的名家匯聚一堂，各顯身手烹.
