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野薑花粽 新竹縣 橫山鄉 客家聚落 內灣 的 野薑花 粽，起源據說昔時進入內灣交通運輸不便， 客家 居民即以當地 油羅溪 盛產的野薑花作香料促進食慾，後來野薑花取根、莖曬乾研磨成粉末，加上當地 山胡椒 、山地 香菇 、黑豬豬肉、客家醃蘿蔔乾、糯米同蒸 ...
2022年5月1日 · 地址：新竹縣橫山鄉中正路11號. 電話：0937-409752. 營業時間：9:00~17:30 (假日營業至18:00) 范阿嬤野薑花粽地址. 范阿嬤野薑花粽就位於內灣茶堂附近，比較靠近內灣吊橋的方向… 它的營業時間比較早，從早上9點開始就買得到，不過內灣老街通常是過了中午人潮才會比較多，所以我們來的時候並沒有什麼人潮。 在新竹縣旅遊網的官網有介紹，范阿嬤野薑花粽已經創業60年，是內灣地區野薑花粽的創始者，假日生意好的時候大多可以賣數千個。 范阿嬤野薑花粽菜單. 其實范阿嬤野薑花粽不只賣野薑花粽，還有素野薑花粽、北部粽和南部粽… 據我所知北部粽是用蒸的，南部粽是用煮的，此外內部粽也會放鹹蛋黃，我個人是比較喜歡南部粽啦！ 粽子不管是掛著的還是蒸著的都很吸引人，而且還可以聞到野薑花葉子的香氣。
2017年12月1日 · 基本的野薑花粽有分為葷的和素的，也有禮盒包裝。 熱騰騰的蒸籠打開都是野薑花的香氣，粽子的個頭一般，不算太大也不算太小。 月桃葉包的是招牌野薑花粽，有香菇、瘦肉、菜圃、蝦米。 桂竹葉包的是北部粽，比招牌的野薑花粽多了栗子。
2022年8月8日 · 新竹橫山美食「羅媽媽野薑花粽」，位於內灣老街上的熱門小吃攤，在Google上有4.5顆星的高評價 (224則評論)，打開粽葉就可以聞到淡淡的野薑花香氣，一顆20元份量不大，可以買來當解饞小點心，另有素食口味可以選購唷！. 文章內有店家地址、電話 ...
2013年6月3日 · 【野薑花粽】新竹內灣．林媽媽野薑花粽（池上米製作的好吃肉粽） ★聯絡專線：03-5849392、0932-118261 ★餐廳地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路51號 ★經度：121.18308305740356 緯度：24.704652428627014 ★營業時間：平日早上九點至晚上六點，假日可延長1-2小時 ★回訪機會：★★★★（野薑花粽內灣愛伯特吃了三家，這家算最好！
2013年6月3日 · 承襲祖傳野薑花粽的秘方，並加入新的方法， 以研磨的野薑粉取代味精，用檜木蒸籠蒸出風味獨特的野薑花粽， 接著開發野薑花三色米粽，風味獨樹一幟，別無分號。 【野薑花肉粽的由來（ 參考連結 ）】
野薑花粽 新竹縣 橫山鄉 客家聚落 內灣 的 野薑花 粽，起源據說昔時進入內灣交通運輸不便， 客家 居民即以當地 油羅溪 盛產的野薑花作香料促進食慾，後來野薑花取根、莖晒乾研磨成粉末，加上當地 山胡椒 、山地 香菇 、黑豬豬肉、客家醃蘿蔔乾、糯米同蒸 ...
野薑花粽 新竹縣 橫山鄉 客家聚落 內灣 的 野薑花 粽，起源據說昔時進入內灣交通運輸不便， 客家 居民即以當地 油羅溪 盛產的野薑花作香料促進食慾，後來野薑花取根、莖晒乾研磨成粉末，加上當地 山胡椒 、山地 香菇 、黑豬豬肉、客家醃蘿蔔乾 ...
2014年4月16日 · 內灣名產之一首推必買的就是相當有特色的野薑花粽啦！ 在內灣就有一堆店家是專門賣薑花粽的喔！ 不過Amy這次選擇的是口味更多更創新而且香傳六十年的【鵝姐野薑花粽】， 離內灣火車站非常地近， 綠色的招牌就讓人想到野薑花，記得小時候老媽也常拿剛摘下野薑花回家， 只是沒想到野薑花可以變成食材之一， 一到門口就發現【鵝姐野薑花粽】的生意好好喔！ 而且門口就有招牌的蒸籠，裏頭有著充滿古早味的野薑花粽 ， 在熱鬧的內灣老街上小吃真的超多的，所以野薑花粽剛好都是小顆小顆的方便就食， 來內灣常看到的招牌人物就是“大嬸婆”，仔細看【鵝姐野薑花粽】門口的鵝媽媽揹著大嬸婆和野薑花粽就是知名的劉興欽大師所繪製的， 所以後來【鵝姐野薑花粽】才會請人把這雕像給做起了成為鎮店之寶， 聽老板說很多人會特地來合照喔！
野薑花粽新竹縣橫山鄉客家聚落內灣的野薑花粽，起源據說昔時進入內灣交通運輸不便，客家居民即以當地油羅溪盛產的野薑花作香料促進食慾，後來野薑花取根、莖曬乾研磨成粉末，加上當地山胡椒、山地香菇、黑豬豬肉、客家醃蘿蔔乾、糯米同蒸成香噴噴
