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宜蘭德合記蜜餞擁有百年歷史，微燻李、綠茶金桔果、烏梅生津喉糖、溫泉蕃茄乾、微燻鳳梨、各式蜜餞、牛舌餅、鴨賞、膽肝、花生糖、羊羹等。 關於德合記
2024年1月22日 · 橘之鄉蜜餞形象館是全台第一家蜜餞觀光工廠，主打不添加糖精、色素、防腐劑的金棗蜜餞，是宜蘭熱門伴手禮。 貴妃金橘、冰釀水晶棗、生津金棗茶都是橘之鄉必買產品；親子遊客可以來橘之鄉體驗DIY金橘蜜餞、金桔果醬；還有巨人桌椅、網美咖啡廳 ...
2016年12月13日 · 金棗加工品在家也能輕鬆做，只要加些冰糖一起煮，免技巧，零失敗，好吃的金棗蜜餞就這樣完成囉！ 宜蘭阿評的 有機金棗 特價799元，加購第2箱現省100元喔！ 金棗含有豐富維生素C、β-胡蘿蔔素、天然果酸、維生素E、膳食纖維，可以直接生吃，甜中帶微酸，吃後在口中淡淡回甘，滋味多元。 不過大家所熟知的金棗多半熬煮成蜜餞或是糖果，直接吃外，也可以加熱水沖泡飲用，可以舒緩喉嚨的不適。 歡迎點擊，逛逛台灣各地好食材 … 材料： 金棗400g、紅冰糖80g（冰糖、砂糖皆可）、鹽6g、水適量. 更多優質文章請按此… 作法： 金棗去蒂洗淨。 瀝乾水份。 加鹽拌勻。 並用叉子將金棗戳洞。 （加鹽是為了讓成品帶點鹹，才不會太過甜膩；叉子戳洞是讓味道更入味，也避免煮的過程中，金棗受熱爆裂）
一顆全世界最大的金棗樹 每顆果實乘載了30年的堅持 橘之鄉每一顆蜜餞果實都蜜漬到晶瑩剔透，全台第一透明加工廠，機器加上人工雙重把關，堅持做出天然無化學加工的美味水果製品，在樸實的餐桌上，添增高質感的風味，一點小小的點綴，就能為健康和美味 ...
2012年1月14日 · 過年是金桔(棗)的生產季節，超市買了一大袋，除了煮金桔水果茶之外,剩下約半袋，放著放著想到可以做成蜜餞~煮好金桔(棗)的湯汁不用丟掉，加點熱水，加點檸檬汁，即成好喝又保護喉嚨的金桔檸檬汁!!大家可以試試看喔!!
2019年3月6日 · 莊文生分析，金棗蜜餞能做為宜蘭的特產延續至今是因為世代相傳，並因新進業者在近十幾年來的加入，以天然成分為號召並讓蜜餞「單粒化」包裝，改變過去人們對於吃蜜餞會沾黏手的不好印象，促成良性競爭也成功活絡市場。 身為宜蘭蜜餞老店第5代傳人的朱鴻祺則說到，利用水果製成蜜餞是古人常見的食品加工方式，老增壽創始人朱應賓是一位漢醫，在西元1867年（同治7年）創立老增壽漢藥鋪，兼賣金棗蜜餞等水果蜜餞，到了第2代開始以蜜餞打響名號，到了日治時代朱家人多留學日本，引入了最新的食品包裝與行銷思維，並屢獲日治時期的食品博覽會大獎，打響名號。
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2024年9月25日 · 還有針對宜蘭特產金桔研發出來的產品 古早味金棗養生果 傳承4代的百年企業 從日治時期至今，真的是很厲害欸。 散裝的部分 店家也很大方給我們試吃。 第一次來店面真的會忍不住失心瘋，什麼都想買。 德合記蜜餞舖｜MENU 詳細價格介紹請看：這裡 招牌 微
金棗蜜餞 材料： 金棗700g，冰糖300g，水1.5杯。 做法： 1. 金棗洗淨瀝乾，將金棗逐一用小刀在底部劃切十字（附圖A)，或是用叉子在果皮上用力戳3~4次（附圖B），然後全部放入沸水中燙煮約5分鐘，撈出備用。2.
