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新餐廳時尚中兼有東方的典雅，如同推出的新料理般：清爽、不過甜、不油膩，卻又能掌握菜色中的神韻，每一步都是挑戰，每一款都是心意，也足見真功夫。我們相信，唯有這樣歷經許多淬鍊與堅持，才能將金蓬萊六十多年來的原汁原味與精神灌注在料理中。
2024年8月7日 · 走進《金蓬萊遵古台菜餐廳》店內用餐區，用餐空間共有兩個樓層，裝潢走沉穩典雅路線，也有包廂空間適合多人聚餐以及商務宴客等等，因為我們是餐酒會所以選擇在包廂裡面. 金蓬萊遵古台菜餐廳菜單. 金蓬萊菜單 提供菜色非常多，主打酒家菜以及台菜，菜單頁數也很多，有興趣可以點官網金蓬萊菜單 連結，店家也有列出金蓬萊招牌菜可以大家參考. 來辦餐酒會一支會，每人都帶來一支酒跟大家分享 喝酒不開車，未成年請勿飲酒. 剁椒皮蛋. 第一道剁椒皮蛋，他們家上菜速度真的有快，這道是皮蛋帶點微辣肉醬開胃下飯. 生醃牡丹蝦. 再來是擺盤很美的生醃牡丹蝦，牡丹蝦肉質鮮甜，透過調料醃製辛香滋味很不錯. 嫩煎豬肝. 本人我很愛吃豬肝，這道嫩煎豬肝也是必點菜色，豬肝脆嫩多汁完全可以給過. 白切雞.
・電話訂購專線：02-2871-1580, 02-2873-8103， 其它電話將不受理年菜訂購 (02-28711517 為店內用餐訂位專線，為維謢訂位客人權益將不受理年菜事宜，敬請見諒)
2024年5月18日 · 金蓬萊遵古台菜餐廳是位於台北士林區的餐廳，地址: 臺北市士林區天母東路101號，訂位電話: 0228711517，均消價位: $6800，推薦菜色: 鹹冬瓜蛤仔湯 （大）, 炒水蓮（大）, 嫩煎豬肝（小）, 紅蟳油飯（小）, 干貝蚵煎, 金蓬萊香酥鴨, 古早味干貝白菜滷（小
2024年5月18日 · 《金蓬萊》菜單在 官網 介紹得很清楚，如果是預訂包廂建議可以事先點餐，或是直接點桌菜也比較方便，我們這天因為是訂全餐廳唯一一間最大可容納15人的包廂，所以直接點專為15人包廂設計好的酒席桌菜， 如果是單點，可從《金蓬萊》招牌菜開始點起，像是炸排骨酥、佛跳牆、土魠魚米粉鍋、放山雞、炸芋條、放山雞、油爆蝦等必點菜色去點。 鮑魚烏魚子錦繡大拼盤. 拼盤有五味醬鮑魚、去骨鳳爪、烏魚子切片、涼拌海蜇皮，很有辦桌菜的澎派呢！ 恰好這天聚餐大家抵達時間不一，不怕冷掉走味的菜色可以先上桌，到場的邊吃邊聊，如果點大包廂，桌菜的設計剛剛好。
2022年2月28日 · 重頭戲要豋場了，要說金蓬萊最佳伴手禮是佛跳牆，土魠魚米粉鍋也是不可輕忽的角色，近年來推出的新菜色受好評，也是經典菜色之一 土魠魚米粉鍋沒有分大小，一鍋的份量大概六七人份，人多的話菜點多一點搭著配，人少的話就菜點少一點才不會太多!過程 ...
金蓬萊遵古台菜. 訂位電話: (02)28711517, 28711580. 固定公休日每週一及週二，. 若有造成不便之處，敬請見諒！. 北台灣年菜第一名.
