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金蓬萊遵古台菜餐廳. 訂位電話: (02)28711517, 28711580. 固定公休日每週一及週二， 若有造成不便之處，敬請見諒！ 第三代料理人陳博璿遷址至天母東路，注入更多源源不絕的創意，將金蓬萊推至另一高峰。 新店面、新風格。 這樣的轉變同時出現在裝潢設計與料理中。 新餐廳時尚中兼有東方的典雅，如同推出的新料理般：清爽、不過甜、不油膩，卻又能掌握菜色中的神韻，每一步都是挑戰，每一款都是心意，也足見真功夫。 我們相信，唯有這樣歷經許多淬鍊與堅持，才能將金蓬萊六十多年來的原汁原味與精神灌注在料理中。 歡迎您來到金蓬萊，喚醒記憶中的老味道，在料理中感受我們的成長、堅持與茁壯。
2024年5月18日 · 天母『金蓬萊遵古台菜餐廳』奠定台北酒家菜正宗台菜餐廳的第一把交椅，連年獲得台北米其林一星殊榮，開業至今橫越半世紀傳承至第三代經營，以招牌排骨酥、佛跳牆、土魠魚米粉鍋等台菜料理蔚為經典，幾乎要失傳的宴席菜色也成為『金蓬萊遵古台菜餐廳
2024年5月18日 · 金蓬萊遵古台菜餐廳是位於台北士林區的餐廳，地址: 臺北市士林區天母東路101號，訂位電話: 0228711517，均消價位: $6800，推薦菜色: 鹹冬瓜蛤仔湯 （大）, 炒水蓮（大）, 嫩煎豬肝（小）, 紅蟳油飯（小）, 干貝蚵煎, 金蓬萊香酥鴨, 古早味干貝白菜滷（小
2023年8月17日 · 金蓬萊遵古台菜餐廳店家資訊. 地址：台北市士林區天母東路101號. 電話：0988 051 825. 捷運站：芝山站、石牌站. 外送：Foodpanda. 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休) 粉絲團： 金蓬萊遵古台菜. 金蓬萊 真的美美的，包廂的低消是15000-20000以上. 座位區其實有兩區，這一區靠內側. 雖然今天破萬，但是我們一個月前預訂的，怎麼可能不來，真的很難訂位誒. 金蓬萊遵古台菜餐廳推薦. 大概用餐前一週會打電話問你有沒有要預訂一些菜色，像是佛跳牆、紅蟳油飯、海膽麵之類，我們是預訂紅蟳油飯而已，總共五個大男生吃大概3000多而已，一個人大概600-700左右，相當便宜. 可樂 $60.
2024年8月7日 · 金蓬萊遵古 台菜餐廳 》網路評價破4千則 天母美食 ，多年來連續榮獲台北米其林一星的 台北台菜餐廳 ， 金蓬萊菜單 必點有排骨酥、佛跳牆、放山雞、香酥鴨、香炸芋條等等， 金蓬萊隱藏菜單 海膽麵更是不能錯過，吃過真心覺得不是浪得虛名，傳承3 ...
Taipei 餐廳. 金蓬萊遵古台菜. 士林區天母東路101號, Taipei, 111, 臺灣. $$ · 臺灣菜. 曾經到訪. 收藏夾. 一星：高品質烹飪. 家族經營的金蓬萊始於六十年代的北投，最初供應搭配酒品享用的酒家菜，調味偏向濃重。 現時掌勺的第三代仍沿用家族秘方，例如招牌菜排骨酥，選用臺灣豬隻的腹斜排，以不同油溫炸兩次，以保留水分同時令外表酥脆；須預訂的肚包雞鍋以大豬肚包覆起骨小土雞及十多種食材，以秘方藥材慢火燉七小時而成，適合多人共享。 推薦. 必吃台式米食美味——米其林指南推薦炒飯、米糕、米粉、湯圓與肉圓. 服務與設施. 空調. 輪椅通道. 可接受信用卡. 地點. 資訊. +886 2 2871 1517. 訪問網. 營業時間. 週一. 休息. 週二. 休息. 週三.
2018年4月20日 · 金蓬萊遵古台菜餐廳. 推薦指數：★★★★☆ 4顆星. 一句短評：士林天母桌菜餐廳推薦！ 多樣化台菜好吃不貴又有包廂. 《金蓬萊遵古台菜餐廳》 現址位在天母東路上. 靠近忠誠路二段新光三越、天母威秀、天母棒球場、天母運動公園. 離捷運芝山站、明德站、石牌站都有一段距離，必須再轉公車至天母國中、忠誠路口. 或者跟我們一樣把車停在大葉高島屋再散步過來，附近停車位其實不算難找，大家有耐心晃一下就是了. 題外話一下，我很愛的咖啡店 《Goodman Roaster》 再過去一點的山坡上，飯前飯後都能喝個一杯. 周家今天掃完墓後，相約來這吃晚餐，所以是篇請別在意畫質的手機食記. 蓬萊系列餐廳營運已一甲子，創始本店在北投. 目前在士林區這帶有三家店，分別由家族內不同人獨立經營，菜色不一樣、風格也不同.
