搜尋結果
2015年10月5日 · 1支. 鹽. 適量. 備料如圖~金針花用溫水先略泡過約6分鐘，再稍微沖洗，豬小排以熱水沖淋數遍. 將小排與泡軟金針花放入內鍋中，注入約8分水位，外鍋180cc水，開始燉煮. 起鍋前，放入青 蔥 段與適量調味即可. 簡單又美味的金針燉排骨，使用大同電鍋真的很簡單! 5.1 萬 瀏覽. 2015/10/05 發表. 分享至： 大同玩廚房 135 食譜 4,297 粉絲. ~ 大同玩廚房 ~ 大同烹調美好時光 邀您品味幸福生活 提供多樣高品質廚房家電 創造豐富美味料理食譜 與大家一起 好好吃飯 健康生活 {料理課程門市報名} : http://life.tatung.com.tw/
2019年12月30日 · （不酸味尾）電鍋金針排骨湯 by 莊加菲 - 愛料理. 莊加菲. 28 食譜 82 粉絲. 15 說讚 一起做. 好吃不酸味尾、一直續碗好喝的金針湯. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 乾金針花. 50$ 埔里乾小鈕釦菇. 8朵. 甜玉米切小圈約4~6. 一支. 排骨. 半斤. 青蔥段. 一根. 薑片. 4片. 3s生食級鮮干貝. 4顆. 鰹魚粉. 少許. 玫瑰鹽. 少許. 純白胡椒粉. 少許. 胡綏籽粉（可以不加） 少許. 做法: 1_排骨沖洗乾淨 2_準備一鍋冷水排骨一起加入小（文火）火煮、血水渣渣浮起時、水不要滾開、才能慢慢的血水渣浮起、去腥羶味 3_關火沖冷水 4_起油鍋加入金針、 蔥 段、 薑 片炒香備用 5_把所有食材放進湯鍋、外鍋加半杯水、等跳起ok. 小撇步.
2021年10月21日 · 加了香菇的【金針香菇排骨湯】，天然食材，濃郁湯頭，適合全家大小的養生湯！用電鍋料理超級方便喔啊～做法: https://youtu.be/UYQyBGERUWE材料：乾 ...
2019年10月4日 · 電鍋料理-新鮮金針軟骨 (排骨)湯. 萍兒. 108 食譜 521 粉絲. 43 說讚 一起做. 新鮮的金針花可遇不可求. 處理麻煩. 料理簡單. 只需要一個電鍋就搞定. #家常菜. #湯. #排骨湯. #電鍋. 食材. 豬軟骨. 210g. 紅蘿蔔（隨喜好. 半根. 新鮮金針花. 1包. 鹽巴. 隨喜好. 薑絲. 隨喜好. 1.豬軟骨洗淨、川燙、撈起 2. 紅蘿蔔 切塊 3.將豬軟骨、 紅蘿蔔 一起進電鍋 內外鍋皆3杯水 (因為我愛吃軟骨，正常買豬小排) 👆也可以分別參半. 新鮮金針花，「將花蕊取出」，洗淨 花蕊是黑黑的籽，記得取出哦！ 煮沸水，川燙至軟. 撈起備用. 電鍋跳起，燜5-10分鐘. 再放入川燙好的金針花 外鍋放入半杯水.
2014年11月26日 · 金針排骨湯（電鍋料理） 的詳細作法：一直都很喜歡金針，新鮮的或乾燥的，煮湯我通常使用乾燥金針，湯煮起來有一股金針特有的香氣，湯頭色澤清清的喝起來暖暖的喔~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
2019年11月3日 · 小時候常喝的金針排骨湯，長大後很少喝到，趁著某天逛農產市集的時候順便帶包乾燥的金針花回家。 這道湯品不難，一樣是交給電鍋就能搞定，是採買金針學問大，最重要的就是別挑漂亮的買！
金針香菇排骨湯（電鍋料理） 收藏食譜以便日後查看 排骨5-6塊, 金針花50克（約手掌一大把）, 乾香菇/鮮香菇5-6朵, 薑絲20-30g/薑片3片, 水1500cc, 鮮味炒手雞粉些許（依照個人喜好）
2021年5月29日 · 1. 金針花洗淨；排骨洗淨。 2. 將排骨和米酒放入電鍋內鍋，加入水；外鍋1.5米杯水，按下開關。 3. 開關跳起後，放入鹽巴、白胡椒粉和金針花，外鍋再加1/3米杯水，跳起燜2~3分鐘即可。 Recipe ID: 15074180. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. Cooksnap (1) 好好喝🥰. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 在此讚美或留言給廚友... 這篇食譜是. 排名第 1st 的 二日花 食譜. 排名第 1st 的 金針 食譜. 食譜作者. ♐️Eva pipi♐️ @evapipi_1970. 發布於 2021年5月29日. 打狗鹽埕埔.
2009年9月9日 · 1.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙後撈出備用。 2.乾金針泡水至漲發，去蒂備用。 3.老薑去皮切片，蔥只取蔥白，洗淨備用。 4.將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
2010年4月30日 · 作法： 1.排骨汆燙去血水。 2.冷水入鍋，放入兩片薑片、金針。 3.放入大同電鍋，外鍋加1.5米杯的水，跳起來後，放入1湯匙米酒、鹽巴即可，鹽巴可依個人口味調整喔！ 久沒喝這道湯，自己煮來喝還真清爽， 放了一天之後，金針的味道更濃郁喔！ 加入YouTube 頻道 追蹤Tiss 粉絲團 加入 LINE 社群 關於Tiss簡介 追蹤Tiss IG. 相關文章. 金針排骨 金針排骨湯食譜. 上 / 下一篇文章. 好久沒有煮這道湯了，我最常拿來煮排骨湯的東西就是大黃瓜、菜頭，最近突然想到金針，就來回味一下囉！ 跟大家分享超級簡單的金針排骨湯食譜.
