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台農17號「金鑽鳳梨」. 商品名為「金鑽」。. 植株中型,除葉尖外,葉緣無刺,葉表略呈褐紅色,兩端為草緣色,如圖。. 果實為圓筒形,果皮薄,花腔淺,果肉黃色或金黃色,肉質細緻、果心稍大但細嫩可食,糖度約14.1度、酸度約0.28%,糖度比50,口感及風味均 ...
金鑽鳳梨富含維生素C,是很好的抗氧化維生素,能幫助鐵質吸收,促進膠原蛋白的合成。 土鳳梨(開英種1號)維生素E最豐富,具抗氧化作用,可減少不飽和脂肪酸的氧化,有助於維持細胞膜的完整性,增進皮膚與血球的健康,有助於減少自由基的產生。 牛奶鳳梨菸鹼素高 甘蔗鳳梨膳食纖維高. 牛奶鳳梨菸鹼素含量最高,是維生素B群的一種,有助於維持能量正常代謝,增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康。 甘蔗鳳梨又稱為冬蜜鳳梨,其膳食纖維最豐富,可促進腸道蠕動,增加飽足感,飲食中有適量的膳食纖維時,可增加糞便量,使糞便比較柔軟而易於排出。 甜蜜蜜鳳梨 護眼 高鉀 好營養.
金鑽鳳梨正式名稱為台農 17,是台灣種植和出口最多的品種,促成其受歡迎的因素包括高品質、高甜度、低酸度、細纖維和不咬舌頭。. 此外,金鑽的外皮非常薄,易於剝落。.
基本介紹. 中文學名 :金鑽鳳梨. 別稱 :元祖鳳梨、無眼鳳梨、蜜鑽鳳梨. 界 :植物界. 門 :被子植門. 綱 :百合綱. 亞綱 :姜亞綱. 目 :鳳梨目. 科 :鳳梨科. 屬 :鳳梨屬. 種 :金鑽鳳梨. 分布區域 :中國台灣 中國海南. 金鑽鳳梨. 金鑽 鳳梨 是台灣鳳梨中的主要品種之一。 這種鳳梨不僅口感好,產量大,個頭大,而且營養元素豐富,老少皆宜。 生長環境. 鳳梨的適種溫度約在15℃~35℃之間,鳳梨可以在溫暖溫和環境下安心茁壯,匯聚出絕佳的甜酸比例。 多喜砂質壤土,透氣、排水性均佳,最適合耐旱怕濕的鳳梨生長。 主要價值. 營養價值: 含有蛋白質、糖類、澱粉,維生素B1、 B2、 C、胡蘿蔔素、礦物質鈣,磷、鐵和各種有機酸及酵素等。
2021年3月16日 · 台灣鳳梨|一文睇清12種台灣鳳梨品種 當造季節、選購秘訣. 【台灣鳳梨】最近人人都在說台灣鳳梨,「金鑽鳳梨」、「金桂花鳳梨」、「牛奶鳳梨」,大家又有沒有吃過呢?. 原來台灣鳳梨有很多種類,今次GOtrip編輯部帶你睇清12種台灣鳳梨品種及選購台灣鳳梨 ...
台灣盛產的的鳳梨品種以金鑽鳳梨為大宗,佔總產量近8成,其他常見品種包括突目1號鳳梨、甘蔗鳳梨、甜蜜蜜鳳梨、牛奶鳳梨等。 楊斯涵分析各品種的營養成分和口味特色:
2021年3月11日 · 加上台灣鳳梨種類繁多,以金鑽鳳梨最多產,釋迦、黃金鳳梨較甜、香水鳳梨較多汁,大家可以隨口味選擇。 鳳梨含有鳳梨酵素 (Bromelain),它們和蛋白酶 (proteases) 的功能一樣,可分解蛋白質分子,令其更易吸收。
也就是說,金鑽鳳梨不論甜度、細緻度都不是第一名,但它卻成了臺灣鳳梨種植榜冠軍,為什麼? 答案說穿很簡單,因為「它讓農夫沒有壓力」。 很多鳳梨都會帶來壓力。
金鑽鳳梨是台灣最主要的鳳梨品種,佔全台鳳梨總產量的80%以上。金鑽鳳梨的產季從3月開始,一直持續到7月,其中以5~6月為盛產期。此時的金鑽鳳梨果肉飽滿、糖度高,吃起來香甜多汁,是許多消費者喜愛的夏季水果。
2021年5月5日 · 全城熱買金鑽鳳梨!究竟何時是鳳梨當造時間?鳳梨有哪些營養價值?食用時又有甚麼要注意?本文為大家整理有關資訊,以及整合台灣營養師高敏敏分享鳳梨的營養價值,好讓在幾分鐘內迅速掌握鳳梨營養價值,另外更有鳳梨切法介紹。