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金鑽鳳梨的產季從3月開始，一直持續到7月，其中以5～6月為盛產期。 此時的金鑽鳳梨果肉飽滿、糖度高，吃起來香甜多汁，是許多消費者喜愛的夏季水果。
2023年9月25日 · （1）金鑽鳳梨（台農十七號） ：春季最具代表性之鳳梨，3 ～ 6 月盛產，為鳳梨大宗品種，也以外銷為主。 （2）釋迦鳳梨（台農四號） ：香味濃郁、甜度高。
2021年3月16日 · 台灣鳳梨6. 台農17號 – 金鑽鳳梨 佔台灣鳳梨總產量近8成的台農17號又稱為「金鑽鳳梨」。 特色：肉質細緻、口感及風味均佳。 產期：3至5月。 台灣鳳梨｜台農17號「金鑽鳳梨」。（圖片來源：kmweb.coa.gov.tw）
金鑽鳳梨 (台農十七號)二～五及十～十一月； 金桂花鳳梨（台農十八號）適合四至七月； 開英種（老品種）為五月至八月為最適期。 若非盛產期鳳梨的品質會稍差。 鳳梨屬於複果類，由幾十個，甚至一百多的單果聚在一起的複果。
2024年3月11日 · 農糧署南區分署表示，鳳梨產區在屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、台南關廟及嘉義民雄等地區，主要產期為3～7月，以臺農17號（金鑽鳳梨）為 ...
2021年3月11日 · 加上台灣鳳梨種類繁多，以金鑽鳳梨最多產，釋迦、黃金鳳梨較甜、香水鳳梨較多汁，大家可以隨口味選擇。 鳳梨含有鳳梨酵素 (Bromelain)，它們和蛋白酶 (proteases) 的功能一樣，可分解蛋白質分子，令其更易吸收。
台農17號「金鑽鳳梨」. 商品名為「金鑽」。. 植株中型，除葉尖外，葉緣無刺，葉表略呈褐紅色，兩端為草緣色，如圖。. 果實為圓筒形，果皮薄，花腔淺，果肉黃色或金黃色，肉質細緻、果心稍大但細嫩可食，糖度約14.1度、酸度約0.28%，糖度比50，口感及風味均 ...
2020年4月10日 · 金鑽鳳梨. 品種： 台農17號. 產地： 全台主要鳳梨產地皆有種植. 產期： 3～6月. 特色： 占台灣所有鳳梨品種的總產量近8成，因為台灣3月的水果產量少，金鑽鳳梨成了3月份一枝獨秀的水果，經濟價值高，種植的面積廣。 其外形接近圓筒形，果芯大、口感脆且風味佳。 冬蜜鳳梨. 品種： 台農13號. 產地： 高雄大樹、屏東. 產期： 10月～隔年2月. 特色： 因冬季的品質和風味特別佳，故稱冬蜜，也因為纖維粗，又有甘蔗鳳梨之稱。
金鑽鳳梨正式名稱為台農 17，是台灣種植和出口最多的品種，促成其受歡迎的因素包括高品質、高甜度、低酸度、細纖維和不咬舌頭。 此外，金鑽的外皮非常薄，易於剝落。
2019年3月12日 · 農改場指出，鳳梨盛產地區，由屏東開始一路往北至南投，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，鳳梨品種中以台農17號（金鑽鳳梨）最 ...
