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2023年7月10日 · 【商家地點】890金門縣金沙鎮三山里山西村22號. 【營業時間】每日 11:00–13:30、17:00–19:30 週三休息. 長榮山西拌麵外觀. 沒有預約的我們，雖然看到網路上寫要預約，但這區真的沒什麼食物，我們就想說不急也就現場候位。 因為《長榮山西拌麵》正中午同時有接團客散客，等候起來真的會比較久，連老闆都說，可以前一天提早預約，11點開就能開始外帶了。 候位時因為餐廳位置不夠多，所以我們是在對面的停車場等地，先登記菜色等他叫號再入內，大概等了40分鐘。 室內用餐說明. 室內有兩側區域，正午時間是生意爆滿，應該觀光客都是白天到山后參觀景點，後面來這邊用餐，所以建議晚上來人少會等比較快。 我們先入內等候，但不代表馬上就上菜，他的標示說明他是依菜色料理方式，所以等候真的要有耐性哦~
- 長榮拌麵 金門美食推薦
- 長榮拌麵 看到門口有人排隊就到了
- 長榮拌麵 用餐環境
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- 長榮山西拌麵 餐廳資訊
長榮山西拌麵位在金門沙美鎮，比起熱鬧的金城市區和民宿聚集的金湖鎮上都顯得人煙稀落，除了知名的沙美閩式燒餅外，許多遊客都會專程來一趟長榮山西拌麵打打牙祭，而這裡鄰近景點有沙美老街、獅山砲陣地、山西民俗村，行程上建議可安排一天來沙美鎮踩點
已經營近四十年的長榮拌麵，本以為是山西省老兵所開，深入了解才知道這裡是山西村，拌麵直接以地名來取，但其實長榮拌麵最開始是一間賣生活雜貨的長榮商店，早期因應十萬軍人紮營駐兵金門，也開始供應部分餐飲，最受歡迎的是山西拌麵，響亮名聲蓋過商行，漸而流傳著『山西拌麵長榮商行』，像是鴻美炒泡麵、合泉蛋狗蛋香都是這樣叫著…. 位在山西村荒涼靜僻馬路邊上的長榮山西拌麵，就是一處水泥搭建的民房，遠遠看過去相當顯目，因為門口匯聚了車輛併排臨停，是金門少有的景象，不只如此，店家對面的祠堂小廟和門外都坐滿站滿了排隊等候的客人，當然也包含了我們在其中，等了近四十分鐘才有座位，幾乎是台北都市會有的情況，也在金門上演!
真是裡外兩個世界，餐廳門外廣闊荒蕪，伴隨著飢腸轆轆又無聊到兩眼發直的遊客們，而室內兩邊打通的餐廳卻是熱鬧歡騰，大家吃得酣暢淋漓面紅耳赤，中央的廚房光是工作人員就至少有七八個忙得不可開交，生意好得要命!
還好，在等待的同時可以看著菜單解悶，邊看邊點再邊想著端上桌的美味料理，暫時打發時間；長榮山西拌麵有兩面菜單，林林總總近百道菜餚有涼拌、熱炒、炸物和火鍋熱湯，主食飯麵水餃全都有，每道菜都細分大中小盤，更羅列出招牌菜讓大家參考，每種看了都想點
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00電話：082-351779地址：金門縣金沙鎮三山里山西村22號出處：金門觀光旅遊長榮山西拌麵2020年8月27日 · 長榮商店山西拌麵位於金沙的山西村，鄰近的景點有獅山砲陣地、山后民俗文化村，雖然位置有點偏僻，但在金門待了幾天後，無論位置在哪、外觀多不像餐廳都嚇不倒我了!
2023年10月30日 · 位於金沙鎮的長榮山西拌麵可說是金門平價美食代表，有些破破老舊的外觀卻隱藏了金門最道地的美食與味道，在金門戰備駐軍最多的時候，長榮山西拌麵更是國軍弟兄們在放假時必定要造訪的店家。
位於 890金門縣金沙鎮山西村22號 的 中餐館 👇 點擊導航 👇 ️ 星級評價 ️ 營業時間 ️ 平均消費 ️ 電話號碼 ️ 詳細位置 ️ 網友好評 ️ 餐廳照片
- 08 235 1779
- 山西村22號, 金門縣金沙鎮, 890, 台灣
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2023年5月11日 · 位於水頭聚落的金道地小吃，可以品嘗到多種金門海鮮料理，除了有金門常見的蚵仔煎、蚵仔麵線，金道地還有燙石蚵、海瓜子等海味十足的佳餚，店家運用在地新鮮的蚵仔、花蛤，不使用過多的調味，即可料理出鮮甜好滋味！
2023年9月7日 · 位於金門金沙鎮的 山西拌麵長榮商行，因為他的好滋味及實惠的價格，使大家慕名而往，在用餐時段常常都會客滿，特別建議大家早點到達，不然可能需要等非常久。
