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2023年10月30日 · 在金門想吃個風味十足、口味道地的最新鮮海鮮大餐，信源海產店絕對是金門在地人推薦的口袋清單之一，點個滿桌好菜配杯58度高粱酒，絕對豐富讓你暢快無比。
2024年5月27日 · 《記德海鮮餐廳》 地址位在金門縣金寧鄉慈湖路二段105號，距離金城老街僅2.2公里. 附近金門景點有建功嶼、金門大橋，我們這天是先在慈湖慈堤看完夕陽，再過來這裡吃晚餐. ＊延伸閱讀： 【金門自由行攻略】金門景點美食地圖 30+推薦行程依地區分類！ 金豐租車優惠代碼免費用. 金門租車我都是選 《金豐租車》，結帳時輸入金豐租車優惠代碼「tenjo25km」，享全車系9折優惠！ (點此前往預約) ＊使用期限：即日起至2025.12.31. 民國82年開業的 《記德海鮮餐廳》，至今已有超過30年歷史，是很具代表性的金門海鮮餐廳. 我問了好幾個金門朋友，金門海鮮餐廳要吃哪一家，幾乎每個人都推薦 《記德海鮮餐廳》，平價好吃是最主要的原因.
2020年8月21日 · 信源海產店在金門有二間分店，我們造訪的是位於湖下的本店，距離慈湖與古寧頭不遠，可將該店安排於行程前後用餐；而另一間金城分店對遊客來說更方便，店面也較明亮新穎。
金門記德海鮮餐廳，在地深耕30年，金門老饕第一首選高粱嗆蟹，使用沿海新鮮螃蟹醃製，加上金門高粱酒，整體提升螃蟹的鮮甜，讓肉質更加鮮嫩，越吃越愛吃，現在有宅配服務喔！
2022年10月2日 · 記德海鮮餐廳 位於金寧鄉，離熱鬧的金城鎮往上開一點不遠就到了。 餐廳佔地很大，原來很多觀光團也會來這用餐，用餐時間一到，立馬遊覽車開進來，散客要來用餐記得要先定位，現場來很大的機率沒位子，切記一定要訂位喔！ 餐廳環境就是一般台式海鮮餐廳的樣子，都是大圓桌，還有包廂，環境算乾淨，外面看起來就是整棟的透天厝，還附有停車場。 餐點其實很多，前半段都是照片推薦招牌菜色，不知道怎麼點的話就點照片推薦的吧！ 這次點餐通通交給旅伴點，其實沒在注意價格，不過吃完結算也太便宜，四個人一個人大概250吧，點了五道菜還包括高粱嗆蟹還不到ㄧ千元，真的很便宜耶！ 本來想嚐嚐金門的沙蟲的，不過時節不對，吃不到，殘念！
2024年7月10日 · 金門美食推薦《記德海鮮餐廳》菜單提供高粱嗆蟹、切八塊、芋頭排骨、生炒沙蟲、塔炒颱風螺、慈湖白丁蝦等創意拿手菜，價格便宜平價、份量也不少，是金門有名需訂位的海鮮餐廳推薦。 金門美食 記德海鮮餐廳 交通
金門記德海鮮餐廳位於金寧鄉，以其「高粱嗆蟹」聞名，是金門最正宗的特色料理之一。 餐廳環境寬敞明亮，提供舒適的用餐空間。 除了高粱嗆蟹，招牌菜還包括嗆蝦、泰式檸檬蝦，是開胃必備的三道前菜。
在地人的熟悉老店，金門記德海鮮餐廳，獨門配方製作的高粱嗆蟹，傳承前代的好滋味，是饕客們吃過一次就記住的美味。 金門是一座四面環海的美麗小島，上天賜予金門豐富的水產資源，早期金門在螃蟹盛產的季節，因為產量過剩，沒有良好的儲存方式，各戶人家皆用高粱酒及醬油將螃蟹醃漬以便儲存，至此經過一代一代的改良、演化才造就现在風味獨特的這道名菜「高粱嗆蟹」。 肥美鮮甜的大蝦，經過細膩手法去腸泥之後，以金門58度高粱酒及老師傅獨門秘制醬汁做醃製，不止大大的提升蝦子的鮮甜度，也增加了蝦子的爽脆度，再以急速冷凍快速的將蝦子的新鮮鎖住，讓蝦子送到顧客手裡時彷彿是剛從大海裡撈出來的一樣新鮮。 金門嗆蟹、金門嗆蝦與泰式檸檬蝦，三種口味一次滿足的前菜綜合組。
2024年5月27日 · 記德海鮮餐廳是位於金門金城鎮的餐廳，地址: 金門縣金寧鄉慈湖路二段105號，訂位電話: 082324461，均消價位: $600 最新食記介紹 - 小可愛阿貴: 『記德海鮮餐廳，記得必點高粱嗆蟹和切八塊推薦』 周花花，甲飽沒: 『記德海鮮餐廳 金門高粱嗆蟹30年老店！
2020年11月2日 · 〈記德海鮮〉是做高粱嗆蟹頗知名的餐廳，就連金門在地人很推薦，查了一下google評價高達4.1，就決定是它了！ 誰知道〈記德海鮮餐廳〉太熱門，打電話去預定時連續兩天的中午和晚餐都滿了，但我們死不放棄，還是堅持買外帶，是說因為生意太好，即使外帶也要前一天先預訂菜色和取貨時間，建議大家如果真的很想吃〈記德海鮮〉的話，在台灣時就先打電話訂位比較保險，或是可以和我們一樣選擇用外帶的方式回民宿吃。 那天因為在民宿整理照片，取貨時是朋友去拿的，還特別麻煩他幫我拍一下門面和店面，看照片覺得外觀很像民宿 (笑)，和一般海鮮餐廳相比環境明亮乾淨，座位多又寬敞，還有包廂可以選，不過因為記德有接團客，若遇到大團或假期常常一位難求。
