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2012年11月13日 · 正宗銀波雞蛋布丁 電話：06-227-4747 地址：台南市府前路二段40巷24號
2014年2月3日 · 銀波布丁 (府前路正宗雞蛋布丁) 地址 : 台南市中西區府前路二段40巷24號. 電話 : (06) 227-4747. 齁唷唷~不是我在說 台南美食一定要低調成這個樣子嗎 這條小巷子哪裡看得出來有賣好吃布丁啦??? (難怪我第一次來的時候會找不到 ) 巷子裡比較多是成衣批發店 不過這個時間大部分店家也都拉下鐵門休息了 整條巷子暗暗的. 只剩下一家沒有醒目招牌 看起來像是柑仔店門口還亮著微弱燈光. 走近一看 竟然發現有人正在屋裡灌布丁 看到這一幕 內心真的無比感動，我終於可以買到傳說中的銀波布丁啦 (超級開薰~) 不過店門口也貼了醒目的警語 禁止拍照 就連我離這麼遠拍也還被制止 (以後還是相機收起來好了)
- 06 227 4747
2022年11月12日 · 台南美食推薦. 2022-11-12. 台南多年來必買的伴手禮之一，就是傳統點心「布丁」，布丁品牌也相當多，創立於1939年的「銀波布丁」，號稱是全台南最早的布丁創始者，很多冰果室和台菜餐廳，像是阿霞飯店、阿美飯店、莉莉冰果店、裕成水果店等，都是使用銀波 ...
2018年2月22日 · 📍 銀波正宗雞蛋布丁・700台南市中西區府前路二段40巷24號. 📞 06 227 4747. 🕛 11:00-21:00. 台南好食・延伸閱讀： [食貨]保安市場・台南｜意想不到的在地伴手禮. [食札]大勇街無名鹹粥｜台南・中西區. [食器]餐桌上的鹿早・生活食器｜台南・中西區. [食札]文章牛肉湯｜台南・安平區 [食札]小豆豆鍋燒意麵｜台南．中西區. [食札]正義餃子｜台南・中西區 [食札]五黑家拉麵｜台南・北區. ・更多小店故事、美食交流、食材器皿團購，歡迎加入社團「日常好食X日常選物」 👉 日常食札FB專頁. 👉 日常食札Instagram. 中西區 台南 台南小吃 台南甜點 甜點. Comments. 銀波正宗雞蛋布丁, 一查原來是傳承已70年的雞蛋布丁，不知道是何等滋味？
營業地址：台南市中西區府前路2段40巷24號. 電 話：06-2274747. 銀波布丁已有七十年歷史，創始人吳連春在西元1939年府城開設銀波茶座，當時向日本皇室師傅-佐藤桑學習布丁作法，布丁是日據時代日本皇族的上等點心，因此成為銀波茶座裡的高檔點心，開啟台南府城手工布丁史。 從第二代開始姐弟分家，銀波茶座布丁是弟弟 (現在是第三代)開的，機器製作；銀波正宗雞蛋布甸是姐姐開的，純手工製作，限量製作。 老闆娘 (第二代的姐姐)正在清洗布丁盒，因為不能拍照，只好遠遠地偷拍。 布丁上沒有膠膜，老闆用塑膠袋套起來，橡皮筋綁緊。 銀波布丁每顆25元，零售買要5顆起跳。 一定要倒扣後吃，雞蛋香濃帶著燒烤古早味，布丁Q彈，如果你吃過第1名布丁，其他的布丁會興致缺缺，我就是有這個感覺。
台南市中西區的「老銀波布丁（府前老店）」是一間擁有逾 80 年歷史的傳統手工布丁老舖。. 創立於日治時期，以正宗日式焦糖布丁聞名。. 布丁口感滑嫩綿密，焦糖香甜濃郁，深受在地人喜愛。. 「老銀波布丁」秉持傳承三代的技藝，堅持使用新鮮食材，每日現 ...
店名：銀波正宗雞蛋布丁 地址：台南市府前路二段40巷24號 電話：(06)2274747 傳真：(06)2205916 推薦：布丁 20元/個 250元/盒(12入)
