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安心、健康、美味好餡，您開發商品的強力後盾. 銘珍不只有引以為傲的紅豆餡，我們有堅強的研發能力，可依據您的風味需求、軟硬度、糖度、產品特性⋯等研發製造，是您開發商品的堅強後盾。. 銘珍也是台灣第一間同時獲得SGS ISO22000 & HACCP國際食品安全認證 ...
從國內的紅豆麵包，到日本的蜜紅豆，銘珍已成豆餡的代名詞！ 從台北大稻程地區開始，經歷製作羊羹、豆沙生產所累積的經驗，得到“豆餡弟”的稱號。
商品描述. 【柚子烘焙材料-中壢店】. 台灣銘珍 高雄九號蜜紅豆. 成份:紅豆、蔗糖. 保存期限: 180天. 保存方式: 常溫. 素食種類:全素. 産地:台灣. 過敏原資訊:本產品含有奶類。.
來自屏東萬丹的本土紅豆「高雄9號」，2006年栽種成功上市，號稱「紅豆界鴿子 蛋」的超大紅豆，顆粒大小平均約5.5mm，是一般紅豆的一到兩倍大。 本產品含有奶類及大豆類，並與其他有蛋、蝦、芒果、花生、堅果、麩質、芝麻的產品於同一工廠生產，食物過敏 ...
商品描述. 【柚子烘焙材料-中壢店】. 台灣銘珍 日式紅豆粒餡. 餅用日式紅豆粒餡 (相思餡) 成份:紅豆、圓雲豆、蔗糖、麥芽糖、烤酥油【植物性油脂 (軟質棕油、硬質棕油、完全氫化硬質棕油、椰子油)奶油、乳化齊、脂肪酸丙二醇酯、脂肪酸甘油酯、抗氧化劑 ...
台灣銘珍 高雄9號蜜紅豆 原裝 (全素-真空包-常溫保存) 1kg 銘珍是超過百年,台灣歷史最悠久的豆沙餡專業製造廠全台首家榮獲SGS ISO 22000 及HACCP認證豆沙廠全球首家推出經過法國藍絲可AOP頂級發酵奶油認證的烏豆沙, 曾被商業周刊譽為台灣餡王 由於紅豆的品種優勢 ...
銘珍-百年歷史、豆沙餡專家. 從紅豆的品種，浸水煮豆和去澀的時間溫度，煉煮紅豆餡的火力，攪拌速度，工法步驟，到配方的不同，都會造就每支紅豆餡有不同的個性，顏色，濕潤度，質地，甜度，水份，酸鹼值，軟硬度，黏稠度，延展性，紅豆顆粒完整性 ...
銘珍和萬丹農民契作的精品高雄9號紅豆 單一品種 高雄9號紅豆 高雄9號紅豆 皮薄 肉多 風味佳 封條都有告訴我們種植紅豆的農民是誰 經過屏東科技大學381項農藥檢測合格 環境友善 不傷害周遭動物及鳥類 小編好奇做個市調,有人想買銘珍跟農民契作的友善
【銘珍】高雄九號特級紅豆粒餡. 產地 | 台灣. 商品簡述： ＊需冷藏＊. 原料嚴選高雄9號紅豆使用純正百年日式工法製作的紅豆粒餡，低甜度、紅豆顆粒滿滿，用於製作麵包蛋糕甜點車輪餅飲品都適合。 採真空包裝，高溫殺菌，嚴格品質控管，且降低甜度，無添加香料與色素，請安心使用。 ＊商品依實際庫存為主，如遇缺貨，將另行通知到貨時間，請放心購買及耐心等候＊. 規格： 已販售：0. 以包為單位購買. 選擇數量： 加入我的最愛. 加入詢問車. 商品資訊. 品 名：銘珍. 品 名：高雄九號特級紅豆粒餡. 英 文：Red Bean Paste. 產 地：台灣. 規 格：1kg*24包/箱. 保存期限：90天. 保存方式：冷藏保存於7℃以下. 成 分：紅豆、蔗糖、粘稠劑 (玉米糖膠)、食鹽、香料.
搭配最高品質的紅豆粒，加入大量海藻糖，降低甜度，細細熬煮，讓整體表現更加輕盈爽口，吃起來更加舒服順口！ 綿密細緻又絲滑的口感，就算是直接單吃都覺得非常順口，絕對是好吃又不甜的真材實料紅豆粒餡！ 因為無添加防腐劑或其他添加物，所以保存期限只有約45天左右喔～ 這幾天我們以此款紅豆粒餡製作紅豆小餐包與蛋糕捲，在門市與教室提供客人試吃後，大家都說 「真的好吃又不甜！ 適合做. 1.各式麵包、蛋糕、車輪餅、鬆餅、熱壓吐司、包子等內餡. 2.也可以加入牛奶，就變成紅豆鮮奶～ 3.或是～直接挖起來吃都好吃到會唰嘴.
