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1. • • 絲瓜的品種有三，即最長的「竹竿種」、次長的「長筒種」和最短的「米管種」；另外，還有一種外表具十條縱稜的稜角絲瓜（或稱澎湖絲瓜、廣東絲瓜等），則是絲瓜的兄弟。 目前市面上最常看到的是短筒狀的米管種絲瓜和長長直直的稜角絲瓜。
     kmweb.moa.gov.tw/knowledge_view.php?id=5421

     絲瓜什麼時候種最好? - 農業知識入口網 - moa.gov.tw

2. 其他人也問了

   台灣有種絲瓜嗎?

   • 臺灣生產的絲瓜，分為圓筒絲瓜及稜角絲瓜，以圓筒絲瓜較為常見，依瓜果長度又分為米管種、長筒種及竹竿種；稜角絲瓜口感較脆，除了煮的、炒的，也適合油炸料理，但栽種面積遠不及圓筒絲瓜。 大家來到農民直銷站，有機會見到小農栽種的在地品種，千萬別錯過了。

   絲瓜─3招挑選、保存學起來，簡單料理就鮮甜 - 食農知味

   www.farmerstation.tw/article/2

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   絲瓜是什麼科?

   • 絲瓜為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實，又稱吊瓜，原產於東南亞[來源請求]，唐宋[3]引種到中國，成為人們常吃的蔬菜。 特徵[編輯] 絲瓜根系強大。 莖蔓性，五棱、綠色，主蔓、側蔓生長都繁茂，莖節有分枝卷鬚，易生不定根。 掌狀或心臟形葉片，被茸毛。 雌雄異花同株，黃色花冠；雄花為總狀花序，雌花單生，子房下位，第一雌花發生後，多數莖節能發生雌花。 繁殖期時，雄花分泌較多荷爾蒙，過度使用可能導致假性受孕。 果實形狀如黃瓜，長20～100厘米，徑3～10厘米，表面粗糙，有幾條墨綠色縱溝；成熟後逐漸乾燥，種子周圍的部分仍由纖維支撐而形成空洞。 此時果實末端可以像蓋子一樣打開，隨風飄動，種子借離心力散出。 絲瓜花 絲瓜絡 絲瓜花 絲瓜種子 分布[編輯]

   絲瓜 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/絲瓜

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   絲瓜的生長週期為何?

   • 絲瓜的生長週期為50天左右。 夏絲瓜從種到初收35-45天，採收期50-60天，花開放到採收商品約10-12天，採收要及時，否則，易纖維化，不能食用，既影響產量又影響品質。 葉片三角形或近圓形，掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。 雌雄同株，雄花15-20朵花，生於總狀花序上部；雄蕊通常5，花初開放時稍靠合，最後完全分離。 雌花單生，花梗長2-10釐米；未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維。 種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。 花果期夏、秋季。 中國南、北各地普遍栽培，廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。 光照：絲瓜為短日照作物，喜較強Sunny，而且較耐弱光。 在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。

   絲瓜的生長週期有多長，注意什麼？可分為哪幾個生理期？

   www.juduo.cc/club/1812357.html

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   絲瓜種子發芽的適宜溫度為何?

   • 溫度：絲瓜屬喜溫、耐熱性作物，絲瓜生長髮育的適宜溫度為20-30℃，絲瓜種子發芽的適宜溫度為28-30℃，30-35℃時發芽迅速。 水分：絲瓜喜溼、怕乾旱，土壤溼度較高、含水量在70%以上時生長良好，低於50%時生長緩慢，空氣溼度不宜小於60%。 75%-85%時，生長速度快、結瓜多。 從種子萌動到第1真葉破心出葉止，需7～10天。 從第1片真葉出現到植株長到4～5片葉為幼苗期，此期為產量形成的基礎時期，此時花芽已開始分化，環境條件的好壞對雌花分化的早晚、數量的多少及知雌花質量等都有影響。 在正常條件下，15～25天可完成幼苗期。 也叫伸蔓期，從4～5片葉到雌花開放前為抽蔓期。 此期需20天左右完成。 這道一階段是由營養生長向生殖生長的轉折過渡期。 從現蕾到根瓜坐住，需版20～25天。

   絲瓜的生長週期有多長，注意什麼？可分為哪幾個生理期？

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   絲瓜和八角瓜有什麼不同?

   • 「絲瓜」也用於稱呼本種的同屬近親——稜角絲瓜（Luffa acutangulaRoxb.），又名八角瓜、十角瓜，粵語稱「勝瓜」，珠江三角洲的「絲瓜」特指八角瓜，主要作為蔬菜食用。 兩者之間有很多外觀特徵上的差別，無論從莖葉、花、果實還是種子，都可以分辨品種的不同，如下所列[4]： 莖葉：稜角絲瓜的葉色較淡，葉脈也不像圓筒絲瓜呈銀白色。 花：圓筒絲瓜在清晨至中午間開花，花瓣呈黃色、花葯為深黃色；而稜角絲瓜則在傍晚到隔日早晨開花，花瓣和花葯都呈現淡黃色。 果實部分，圓筒絲瓜的果實顧名思義為圓筒形，沒有稜角，表面平滑有淺溝，果肉厚、肉質綿軟、無苦味、纖維較粗。 依照長度的不同，有米管種、長筒種及竹竿種的分別。

   絲瓜 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/絲瓜

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   絲瓜怎麼照顧?

   • 絲瓜若是平躺在棚架上時，可以幫忙將絲瓜從洞口中垂下，保持絲瓜直立的生長。 絲瓜葉在絲瓜的成長過程中占了很重要的角色，足夠的葉子才能讓光合作用的功能順利進行，但太多的葉子則會吸收過多的養分且浪費肥料，不符合經濟效益。

   種瓜得瓜》自己動手種絲瓜必學 6 撇步！ - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/7505

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3. chilihill.cc › 絲瓜種類指南：如何選擇適合的絲瓜種類 | 辣椒屋

   chilihill.cc › 絲瓜種類

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   2024年4月1日 · 指南：如何選擇適合的絲瓜種類. 對於想要種植絲瓜的農民而言，了解不同的「絲瓜種類」至關重要。. 絲瓜主要依據果實形狀分為圓筒絲瓜和稜角絲瓜。. 圓筒絲瓜果實呈圓筒狀，無稜，果面平滑並帶有淺溝，果肉厚實軟綿但纖維較粗。. 由於在台灣種植已久 ...

4. food.ltn.com.tw › article › 1519絲瓜好多種！身材要「直長」、越重越新鮮？ - 食譜自由配 - 自由 ...

   food.ltn.com.tw › article › 1519

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   2016年6月30日 · 一般絲瓜以外型來分，可分為長型與圓筒型，市面上最常見的絲瓜又可分為以下四種，長型包括情人絲瓜與角瓜；圓筒型則有青皮絲瓜與白皮絲瓜，雖然絲瓜生長力強，一年四季皆可種植，但因適當生長溫度為攝氏23～30度左右，所以主生產區多在台灣中南部，且

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5. 圖片

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6. www.farmerstation.tw › article › 2絲瓜─3招挑選、保存學起來，簡單料理就鮮甜 - 食農知味

   www.farmerstation.tw › article › 2

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   2022年7月12日 · 臺灣生產的絲瓜，分為圓筒絲瓜及稜角絲瓜，以圓筒絲瓜較為常見，依瓜果長度又分為米管種、長筒種及竹竿種；稜角絲瓜口感較脆，除了煮的、炒的，也適合油炸料理，但栽種面積遠不及圓筒絲瓜。

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7. kmweb.moa.gov.tw › subject › index絲瓜主題館-農業知識入口網 - moa.gov.tw

   kmweb.moa.gov.tw › subject › index

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   稜角絲瓜(Luffa acutangula Roxb.) 原產印度，俗稱十角絲瓜、雨傘絲瓜或廣東絲瓜，台灣則慣稱澎湖絲瓜。植株及果實性狀與圓筒絲瓜有顯著不同(圖3)。一般種子黑色、瓜子形、較厚硬。

8. chilihill.cc › 絲瓜的品種有哪些？探索絲瓜的品種：情人、白皮、青皮及角瓜指南 | 辣椒屋

   chilihill.cc › 絲瓜的品種有哪些？

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   2024年4月1日 · 情人絲瓜： 情人絲瓜是絲瓜中最常見的品種之一，外觀呈現細長且平滑的特色。 它的果肉嫩滑，味道清甜，非常適合用來炒菜或燉湯。 白皮絲瓜： 白皮絲瓜在南投地區十分常見，外表皮較厚，果肉較為爽脆，口感清爽。

9. 影片

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     5:08

     youtube.com

     絲瓜需要摘心嗎?摘心後要做什麼才能提高結果率，讓絲瓜長得多又好? | 阿星種植

     2023年6月12日

     觀看次數：15.2萬

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     8:08

     youtube.com

     【絲瓜種植全過程】如何早開雌花，多開雌花，多結瓜。催芽，壓蔓，施肥，搭架子，澆水，採收 Growing Luffa\Mars Hydro

     2022年6月11日

     觀看次數：15.7萬

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     5:32

     youtube.com

     絲瓜種植法/超前佈署高產又能存活到隔年提前開花結果產量倍增。

     2020年6月21日

     觀看次數：19萬

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10. kmweb.moa.gov.tw › subject › subject絲瓜分類-絲瓜主題館-農業知識入口網 - moa.gov.tw

    kmweb.moa.gov.tw › subject › subject

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    絲瓜分為圓筒及稜角絲瓜兩類，以圓筒絲瓜為大宗，特性如下：. 一、圓筒絲瓜 (Luffa cylindrica Roemer.) 一般種子呈黑褐色或黃白色、橢圓形、較薄、 種皮 光滑。. 子葉色青綠、主脈銀白色、本葉色濃綠、苗期葉脈間銀白色。. 花瓣黃色， 花藥 深黃，開花時間清晨 ...

11. fae.moa.gov.tw › map › food_item食農教育資訊整合平臺 - moa.gov.tw

    fae.moa.gov.tw › map › food_item

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    絲瓜是臺灣常見的瓜類蔬菜，又可以稱做「菜瓜」，日常生活中常作為料理食用，例如：絲瓜炒蛋、蛤蠣絲瓜等，簡單美味又可以養顏美容。 此外，將完熟的絲瓜乾燥處理過後，就是大家熟悉的「菜瓜布」囉！