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  1. 2022年5月23日 · 營養師又推薦什麼營養素幫我們抗老化好食課營養師此次整理了五個美白煥膚營養素也對益生菌維生素C鮭魚蛋白聚醣熊果苷多酚及異黃酮給予評價助你抗老化

  2. 2023年3月31日 · Omega-3能減少長新冠的情緒障礙:. Omega-3脂肪酸特別是EPA脂肪酸能透過調節壓力激素、發炎激素等機制,減少對腦部的傷害,進而改善情緒精神等長新冠症狀(連結)。. Omega-3有機會改善長新冠所造成的失眠問題:. 除了情緒、注意力問題,腦部發炎也會導致失眠 ...

    • 乳製品
    • 富含脂肪的魚
    • 水果

    乳製品中含有豐富的維生素、蛋白質,提供人體合成激素的重要來源,並且能幫助我們調控睡眠。而且也有學者認為,晚上喝點熱牛奶,能讓我們想起嬰兒時期喝母乳的感覺,會讓我們放鬆想睡覺(連結)。 而且,不同時間汲取的鮮奶也有不同的成分和功效喔!有研究指出,夜間汲取的鮮奶擁有較高量的色胺酸及褪黑激素,在動物實驗中發現可延長睡眠時間並具有降低憂慮的作用。 另外一項研究將91位具有輕微失眠症狀的成人分成兩組,一組飲用富含褪黑激素的牛奶(夜間汲取的鮮奶),其餘則飲用普通牛奶。結果顯示,喝了富含褪黑激素奶的受試者,睡眠滿意度量表較普通奶組更好,且白天嗜睡的情況也有獲得改善(連結)。 除了牛奶以外,一項針對中老年人的研究,讓中老年人連續三週每天都飲用100克的發酵乳,結果發現飲用發酵乳的受試者,睡眠時間及夜間中途醒...

    富含脂肪的魚肉是omega-3 脂肪酸的好來源,這些脂肪酸具有調節血清素的作用進而影響到我們的睡眠。 《英國睡眠期刊》也有提到,血液中omega-3 脂肪酸的含量與兒童的睡眠情況有關,連續每天攝取600毫克omega-3 脂肪酸補充劑達16週,可減少兒童夜間驚醒的次數,睡眠時間也延長近1小時(連結)。 富含脂肪的魚肉同時也含有豐富的維生素D,維生素D參與血清素、褪黑激素的合成,調節著我們的情緒及睡眠。 有學者發現,停經後婦女補充維生素D可維持較長的睡眠時間,也能增加午睡的品質(連結),若是飲食攝取不足、日照不夠就會使得維生素D不足,進而影響睡眠狀態! 然而國民營養調查指出,我們血液中的維生素D狀況非常不佳,所以建議大家平常吃一些鮭魚、秋刀魚、鯖魚等omega-3含量豐富的魚種,也可以順便補充...

    過去有小型人體試驗,讓12名健康男性受試者喝鳳梨或香蕉汁,經過兩個小時後,發現這些受試者血液中的褪黑激素含量增加了2至3倍。 學者推測,香蕉中含有豐富的褪黑激素,且可能具有較好的吸收利用率,讓體內的褪黑激素能大幅上升(連結)!除了香蕉與鳳梨以外,草莓、蔓越梅也都含有豐富的褪黑激素,是補充褪黑激素的好來源(連結)! 另外,奇異果含有豐富的維生素C,具有高抗氧化能力改善體內氧化壓力問題,而促進睡眠品質(連結)。2017年的人體實驗,讓74位具有失眠問題的學生每天吃130克的奇異果,結果發現能減短入睡所需時間! 在我的餐盤中,建議我們每餐都要攝取拳頭大的水果,因此有失眠問題的朋友,可以吃足這些水果,幫助我們的睡眠品質! 「一夜好眠治百病」,可見睡眠對我們的重要性。除了上述的飲食建議,也要避免過度咖...

  3. 2021年2月4日 · 葡萄乾含有膳食纖維和鉀離子,幫助補充營養. 挑選非油炸輕調味的點心. 烘乾蔬菜片是好零食. 加州葡萄乾自然甜味不需加糖. 挑選包裝完整,少添加或無添加的點心. 文 張宜臻營養師. 挑選含有多元營養的點心,補充膳食纖維補充鉀. 膳食纖維和鉀離子是目前 ...

  4. 2018年2月25日 · 優質蛋白質攝取,如:乳清蛋白利用率高,近幾年研究發現,乳清蛋白能協助糖尿病患者控制血糖,因此可以選擇以乳清蛋白為蛋白質主要來源,疾病控管能更加成。. 撇步3:適當的脂肪含量與比例. 糖尿病配方的脂肪量,重點在於脂肪酸比例,可以選擇飽和 ...

  5. 2020年6月18日 · 營養師推薦這些低脂優質蛋白質 蛋白質主要來自於「乳品類」與「豆魚蛋肉類」,今天先以「低脂」為飲食目的介紹一些好的優質蛋白質來源: 乳品類:營養師建議喝低脂鮮奶,以400毫升的新鮮屋而言,熱量僅為178大卡,較全脂鮮奶少了83大卡,油脂與全脂鮮奶相比減少了62%,是少負擔好營養的代表

  6. 2020年8月28日 · 在養出好的腸道環境,幫助腸道蠕動次數增加,讓排便更加順暢。. 而PHGG身為水溶性膳食纖維的一種,透過發酵產生短鏈脂肪酸,會刺激腸道激素的分泌,影響血糖與脂肪代謝。. 腸道激素可刺激腦部,降低食慾,加上吸水後,將讓飽足感增加。. 此外,超級纖維 ...

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