搜尋結果
其他人也問了
阿基師如何炒地瓜葉?
地瓜怎麼吃?
地瓜塔怎麼做?
地瓜. 相當營養的地瓜，膳食纖維出了名的豐富，它在各種蔬菜當中是營養榜首，也是十大抗氧化蔬菜之一，每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求，且每100公克地瓜葉就含有3.1公克纖維質。. 料理方式也非常多變化 ...
- 炒地瓜葉 by 沐藝羊 - 愛料理
阿基師作法。 快速炒地瓜葉，我都不知道炒地瓜葉這麼簡單快 ...
- 《阿基師》食譜與做法，共 99 道 - 愛料理
愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 (一起做) 阿 ...
- 炒地瓜葉 by 沐藝羊 - 愛料理
2017年8月9日 · 阿基師作法。 快速炒地瓜葉，我都不知道炒地瓜葉這麼簡單快速，翻個2下就可以了喔. #素食. #蔬食. #全素. 份量. 2 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 地瓜葉. 1把. 蒜片. 5～7片. 薑片. 5片. 起鍋倒油（約2大匙）油不用怕太多， 地瓜 葉會吸油，先下 薑 片爆到有香味出來，再下 蒜 片，炒到 蒜 片有變色後加入 地瓜 葉，再加熱水後翻炒2下， 地瓜 葉會變軟後加鹽調味，就可以起鍋了。 小撇步. 1薑和蒜不能同時下鍋，要先爆香薑片再下蒜片，因爲蒜片容易焦掉會有苦味. 2 水一定要熱水或熱高湯，這樣鍋子才不會被降溫導致葉菜容易黑掉. 2.8 萬 瀏覽. 2017/08/09 發表. 分享至： 沐藝羊 60 食譜 150 粉絲.
- 2
愛料理精選99篇簡易食譜做法與步驟，有最新的 (一起做) 阿基師 涼拌小黃瓜快速入味、試作阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋、蒸蛋（加入阿基師撇步）、滷牛腱肉（參考阿基師及小林郭郭食譜）。. 以及阿基師炒飯、阿基師涼拌小黃瓜、牛腱肉等相關料理做法 ...
2013年12月15日 · 美食鳳味阿基師食譜，教你做古早味地瓜葉食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?p=5596
- 10 分鐘
- 1.3M
- jian jyun wang
省時客家小吃X懷舊經典 阿基師 「拔絲地瓜」【型男大主廚】EP2810 20190101 HD. 『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』型男粉絲團快來按讚唷 → ...
- 3 分鐘
- 82.9K
- 型男大主廚 Stylish Man - The Chef
阿基師家常菜 – 古早味炒地瓜葉. 地瓜葉是古早時候最常炒的青菜了，要把那股濃濃的古早味炒出來，要怎麼做呢？ 五花肉絲75g、馬鈴薯半顆、紅蔥肉燥2大匙、蔥段5g、拍裂蒜頭5g、地瓜葉300g、鹽1小匙. 1.地瓜摘嫩葉；馬鈴薯切絲備用。 2.炒鍋加少油，熱至170度，下馬鈴薯絲炒香，取出瀝乾油備用。 3.同鍋餘油，下五花肉絲炒香後，再下 做法2 、一半的蒜頭炒香，加水、鹽煮滾後，下地瓜葉炒軟。 4.起鍋前，下紅蔥肉醬、蔥段、剩餘的蒜頭炒勻即可。 相關新聞，由 SET 發表 瀏覽: Comments are closed.
阿基師家常菜-蒜香地瓜葉. 所需材料： 蒜末100g、地瓜葉600g、雞高湯300cc、豬油1大匙. 調味料： 鹽1小匙、香油1/2大匙. 做法： 1.地瓜葉洗淨，摘去嫩葉備用。 2.取鍋入油，下50g的蒜末煸至酥香，盛出備用。 3.同上鍋，下豬油預熱後，下25g的蒜末爆香，下地瓜葉、雞高湯、調味料，蓋上鍋蓋燜軟，再下鹽、少許的水炒勻，蓋上鍋蓋燜熟。 4.起鍋前，下剩餘的蒜末、香油炒勻，盛盤後淋上做法2的蒜油即可。 相關新聞，由 SET 發表 瀏覽: YELLOW Said, 請問地瓜葉可以炒麻油嗎??
