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  1. icook.tw › recipes › 82881阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法 by flora - 愛料理

    2014年7月28日 · 阿基師小黃瓜偷呷步快速入味法， 臨時想吃的時候，完全不需等待、馬上入味^O^ 鹽讓小黃瓜出水，所以也流失水分，反而使小黃瓜失去多汁的爽脆口感。

    • 阿基師版

      小黃瓜涼拌《阿基師版》. English 日本語. I廚房.愛料理. 7 ...

    • 不用醃

      步驟 小黃瓜一條大約20CM，然後三條的量這樣!!我媽說切成這 ...

    • 列印此食譜

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    • Chef Aki

      【關鍵字】：小黃瓜、阿基師、白醋、薑泥、涼拌小黃瓜、蒜 ...

  2. fresh438.pixnet.net › blog › post【開胃料理】涼拌小黃瓜，阿基師零失敗涼拌小黃瓜，快速入味超簡 ...

    2017年11月25日 · 阿基師的做法是先用糖醃漬， 才能讓小黃瓜快速入味，而且保留原先的水分， 這一招真的超好用呢！ ＜涼拌小黃瓜＞材料：約六人份. 1.小黃瓜720g. 2.砂糖90g. 3.白醋90g. 4.鹽巴6g（約四匙鹽巴的小小湯匙） 5.辣椒一條（可省略） 6.蒜末20g. 7.香油或黑麻油適量. 小黃瓜可以在傳統市場或超市購買， 後來我才發現蝦皮也有超多選擇， 價格非常划算又免出門：https://shp.ee/jecgz4h. 阿基師的比例乃是 小黃瓜：砂糖：白醋=6：1：1， 但阿醜覺得砂糖和白醋可以再減量， 才不會過酸、過甜， 比例是小黃瓜：砂糖：白醋=8：1：1。 小黃瓜洗淨後，切除小部份頭尾的地方， 切段後，用刀面壓碎， 這是阿醜的老媽特別交代的作法， 不要用菜刀切，而是要拍碎，

    • 阿基師小黃瓜1
    • 阿基師小黃瓜2
    • 阿基師小黃瓜3
    • 阿基師小黃瓜4
    • 阿基師小黃瓜5

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  4. www.youtube.com › watch【涼拌小黃瓜】快速入味醃拌小菜，多一個小撇步料理更鮮綠脆爽！ ...

    天氣漸漸轉熱各位媽媽們的常備清單裡一定要有這道「涼拌小黃瓜」簡單快速就能做出清爽鮮綠的涼拌小菜！-----------------------------------有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/阿...

    • 7 分鐘
    • 1.1M
    • 阿慶師

  5. icook.tw › recipes › 159980小黃瓜涼拌《阿基師版》 by I廚房.愛料理 - 愛料理

    2016年6月13日 · 小黃瓜涼拌《阿基師版》. English 日本語. I廚房.愛料理. 7 食譜 54 粉絲. 8,308 說讚 20 一起做 9 留言. 炎熱夏日到來，吃涼拌最開胃了。. 這道算是零廚藝料理，讓新手廚娘很快上手。. 調味部分其實是大約抓的，畢竟每個人口味不見得一樣。. #素食.

  6. icook.tw › recipes › 462500(一起做) 阿基師 涼拌小黃瓜快速入味 by scorpior - 愛料理

    2024年6月30日 · 女兒說想吃拍黃瓜，一找找到阿基師的小黃瓜快速入味法 (https://www.facebook.com/watch/?v=10152103111277478) 謝謝阿基師，有了偷呷步，拍黃瓜真的又快又好吃喔！. 【關鍵字】：小黃瓜、阿基師、拍黃瓜、涼拌小黃瓜、辣椒、香油、快速.

    • 3

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    • 阿基師涼拌小黃瓜料理食譜-阿基師偷呷步涼拌小黃瓜快速入味做法秘訣:涼拌小黃瓜爽脆酸香入味的滋味真開胃!
    • 阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法 食譜與作法 by Flora - Cookpad
    • 阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法 by flora | Recipe | Ethnic recipes, Recipes, Seaweed salad
    • 美容、減肥必吃小黃瓜！阿基師「涼拌小黃瓜」快速入味法 - 今周刊

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  8. cookpad.com › tw › 食譜阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法 食譜與作法 by Flora - Cookpad - ...

    2014年7月28日 · 阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法 的詳細作法：阿基師小黃瓜偷呷步快速入味法， 臨時想吃的時候，完全不需等待、馬上入味^O^ 鹽讓小黃瓜出水，所以也流失水分，反而使小黃瓜失去多汁的爽脆口感。

  9. cookpad.com › tw › 食譜涼拌小黃瓜-阿基師快速版 食譜與作法 by 貓奴の食旅玩味 - ...

    2015年6月28日 · 這次學習料理阿基師版本的小黃瓜，真的超快速入味呢 無油煙料理，冰冰涼涼的小黃瓜，是夏日不可或缺的美食 另外，把糯米醋改成水果醋入菜，小朋友更愛捏，一餐就把所有涼拌黃瓜吃光光了 【完美比例--->小黃瓜、糖、醋 6：1：1】

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