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- 準備食材， 薑 切片再切絲備用 乾燥的海帶芽泡冷水，幾分鐘後，海帶芽會變軟膨脹 煮一鍋水，水沸騰後將泡過水的海帶芽放入汆燙一下，水再次煮滾時即可撈起海帶芽，並放入放有冰塊的容器裡冰鎮 趁海帶芽冰鎮的同時來調醬汁 倒掉融化後的冰塊及多餘的水分，把 薑 絲及醬汁倒入混拌一下，再蓋上盒蓋，放進冰箱冷藏
icook.tw/recipes/385651
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2024年8月20日 · 這次想要來跟大家分享 涼拌海帶芽 的食譜做法，涼拌海帶芽是夏天必備的涼拌菜，免開火，只要10分鐘就能上菜，做法有韓式與日式二種醬汁，風味大不同，傳統的 韓式涼拌海帶 芽酸酸甜甜的非常開胃， 日式涼拌海帶芽 多了果醋的香氣，吃起來更清爽開胃 ...
2020年7月2日 · 重點是真的很好吃. 炎炎夏日，趕快試試這個清爽開胃的涼拌海帶芽唄～ 材料. 乾燥海带芽30公克. 洋蒽50公克 約1/5洋蔥（去皮切條） 蒜末10公克. 熟白芝麻2小匙. 《調味料》 米醋4大匙. 味醂1大匙. 醬油1大匙. 細冰糖2大匙. 冷壓芝麻油3大匙. 步驟. 1.洋蔥絲泡在冰的飲用水中10-15分鐘去除辛辣味後，瀝乾備用。 2.乾燥海帶芽沖入滾水，泡約5分鐘至展開，瀝乾水份取出備用。 3.準備一個保鮮盒，放入所有調味料拌匀後，再放入泡發好的海帶芽、洋蔥和蒜未，攪拌均匀，撒上白芝即可。 小撇步： 1.如果買的是生的白芝麻，可以小火乾鍋炒香，成為熟芝麻。 2.也可撒上些許的七味粉或辣椒粉，很對味喔！
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2020年7月2日 · 清爽開胃【涼拌海帶芽】，5分鐘搞定的美味！ 保證不失敗 Seaweed Salad | 夢幻廚房在我家 ENG SUB. Dream Chef Home 夢幻廚房在我家. 1.01M subscribers. Subscribed. Like. 180K views 4 years ago #涼拌菜 #夢幻廚房在我家 #涼拌海帶....
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
涼拌海帶芽. 乾 海帶芽 約30公克 • 紅蘿蔔絲 • 嫩薑絲 • 蔥花 • 蒜末、辣椒 • 白芝麻 • 醬油膏 • 味醂 • 糖 • 鹽 • 香油 • 鰹魚粉. i ️beauty 愛料理.
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