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- 1.白蘿蔔洗淨後，削除外皮，切成薄片狀備用。 2.起鍋入油，下白蘿蔔片煎炒至軟後，下海帶結炒香，盛起備用。 3.將做法2、水 (約做法2一半的量)、馬鈴薯、蒜頭，放入調理機中，打成漿狀備用。 4.承上，下鹽、黃砂糖、老抽、醬油、紹興酒打勻即可。 5.取一平底鍋，放上肉片，烤至肉熟，塗抹上醬料，即可食用。
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今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外，還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍此外在燒烤時，🦐🔥🔥各項肉類要注意的小眉角也不 ...
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- 阿慶師
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