搜尋結果
2013年10月21日 · 阿基師版-糖醋燴魚. English 日本語. Stephenie Lo. 168 食譜 2,888 粉絲. 1,075 說讚 4 一起做. 酸酸甜甜的比例這次也是參考偶像阿基師的配方....口感上偏甜但是非常好吃 (尤其是小人兒....一定會非常...非常愛)～而我也是顛覆了傳統糖醋魚的做法,一樣把魚油炸的方式改成 ...
這次阿慶師要和大家分享一道餐廳級的大菜「糖醋魚」🐟外酥內嫩的口感搭上酸甜的糖醋醬保證一上桌馬上被秒殺！ 😋阿慶也知道，媽媽們在家處理油較麻煩因此這次使用「半煎炸」的方式代替油炸🙌即使油量減半再減半，也不會失去酥脆的口感肉...
2013年10月21日 · 阿基師版-糖醋燴魚 食譜與作法 by Stephenie Lo - Cookpad. Stephenie Lo @cook_6828992. 酸酸甜甜的比例這次也是參考偶像阿基師的配方....口感上偏甜但是非常好吃 (尤其是小人兒....一定會非常...非常愛)～而我也是顛覆了傳統糖醋魚的做法,一樣把魚油炸的方式改成乾煎...當然油炸還是比較香酥,不過呢!為了健康,及煮婦心態 (省油)....還是乾煎就好...魚煎得香酥在淋上酸酸甜甜的糖醋醬一樣不失美味喔^^ 繼續閱讀. 預備食材. 0 分鐘. 食材. 魚 1條. 蔥 1支. 薑末 1小匙. 蒜 末 1大匙. (醃料)米酒 1大匙. (醃料)鹽 1小匙. (醃料)白胡椒 適量. (醃料)水 少許. (糖醋醬)水15大匙.
2017年10月25日 · 阿基師教你做「糖醋瓦片魚」【型男大主廚 主廚教你做】20171002 EP2554. 『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』 「糖醋瓦片魚」 副食材 鱸魚 (約 ...
酸酸甜甜的糖醋料理. 不管是大人還是小孩都非常喜愛！ 這次阿慶師要和大家分享一道. 餐廳級的大菜「糖醋魚」🐟. 外酥內嫩的口感搭上酸甜的糖醋醬. 保證一上桌馬上被秒殺！😋. 阿慶也知道，媽媽們在家處理油較麻煩. 因此這次使用「半煎炸」的方式代替油炸🙌... | By 阿慶師. Log In. Video. Home. Live. Reels. Shows. Explore. More. Home. Live. Reels. Shows. Explore. 餐廳級大菜「糖醋魚」，外酥內嫩、酸甜可口人人都愛｜半煎炸輕鬆端上桌！ Like. Comment. Share. 3.9K. 145 comments. 1M views. 阿慶師 . · June 5, 2021 · . Follow.
想做和餐廳菜一樣美味的糖醋魚不難，簡單先用白醋醃過，讓魚肉入味，待下鍋加熱時，魚身沾染的醋味，還有去除泥沙土味的作用，一舉兩得。 2. 取平底鍋下1大匙油，放入作法1吳郭魚，加蓋至煎兩面金黃酥香，起鍋前加入米酒加鍋蓋燜一下即盛盤。
阿基師教你做「糖醋魚片」 糖醋魚片 食材： 鯛魚片2片、洋蔥1/4顆、青椒1/4顆、紅椒1/4顆、薑1小塊.
