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  2. 所以想要讓綠豆快速開花,處理的技巧很重要! 第一步:把綠豆洗乾凈之後,將水濾掉一部分,留剛剛沒過綠豆表面的水就可以了。 第二步:將 ...

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    • 新闻24小时
  3. 2015年6月17日 · 前幾天看到阿基師教導怎麼煮出不脫殼的好喝綠豆湯,立馬試試,果然成功又好吃! 【綠豆湯】阿基師版本 ※ 食材:綠豆、白甘蔗、薑片、冰糖、鹽少許

  4. 阿基師教你3分鐘煮出好喝綠豆湯」,不用苦等豆子開! 綠豆的表皮很堅硬,不經過處理的話,只能苦等水把綠豆的表皮先煮軟了,才能將綠豆的 ...

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    • Zoha TV
  5. 2014年11月9日 · 美食鳳味_阿基師-解毒綠豆湯 快速煮法 絕不失敗. 食安風爆不斷,連好吃的點心-豆花也中獎... 中醫師說清涼退火又解毒的綠豆是不錯的選擇!! (但是 ...

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    • 719.6K
    • 顏小妹
  6. 超快速又好吃的綠豆湯煮法【乾鍋先炒炒,香味更濃,綠豆湯更清澈】 綠豆湯煮法【阿基師的偷呷步】: 1. 炒菜鍋裡不放油,直接把洗好的綠豆放進去,不斷地翻炒。將綠豆乾炒,能減少煮綠豆湯的時間,而且能將綠豆的香味炒出來,煮出來的綠豆湯色澤會很

  7. 2023年4月29日 · 滾煮到一半時將細碎的炒香綠豆加入熱鍋裡,這一部分是要增加湯水的濃郁口感,而且更增「微微有花生濃香」的湯味。 起鍋前,酌量加糖,最後「加鹽提味」,非常微量,鹹味不能外顯,分量? 千萬不要讓人察覺「裡面有鹽」的程度。 好了,長夏的消暑神湯,請慢用! 天氣愈來愈熱,來碗消暑聖品「綠豆湯」吧! (圖片來源:Shutterstock) 只要跟著以上4個步驟,「黃金比例綠豆湯」輕鬆上桌。 (圖片來源:《節氣食堂》) 看更多: 抗漲更是減肥神物! 馬鈴薯本土、進口差在哪? 達人教3種吃法「吃了不怕胖」 綠豆故鄉在嘉義朴子. 萬丹是紅豆的故鄉,那麼嘉義朴子市則是綠豆的故鄉,我超喜歡小鎮「綠豆粉粿」,切成菱形,白色微綠透明,冰冰涼涼,清甜微香的夏日甜點。

  8. 2022年4月26日 · 怎麼選擇煮法? 第一種方式煮出來的綠豆湯湯裡帶豆沙,綠豆QQ有口感;後兩種先用電鍋蒸過的方式會讓整顆綠豆連皮帶肉都完全熟透,顆顆分明口感綿密,湯水清澈,哪一種好吃就看大家的偏好囉!

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