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  1. www.youtube.com › watch「芋頭糕做法教學」如何用電鍋蒸料多又好吃的芋頭糕～（我使用10 ...

    2022年1月26日 · 「芋頭糕做法教學」如何用電鍋蒸料多又好吃的芋頭糕～（我使用10人份的大同電鍋,並用6人份的電鍋內鍋來蒸年糕) ️記得電鍋內鍋鍋壁要塗夠多油，有潤滑才比較好脫膜喔！ 「法蘭茲家庭美食」Taro cake - YouTube. 「芋頭糕做法教學」如何用電鍋蒸料多又好吃的芋頭糕～（我使用10人份的大同電鍋,並用6人份的電鍋內鍋來蒸年糕) ️記得電鍋內鍋鍋壁要塗夠多油，有潤滑才比較好脫膜喔！...

  2. health.udn.com › health › story用電鍋做芋頭糕！鹹香Q軟，吃得到芋頭絲，自己做最安心！ - 元氣 ...

    2020年5月16日 · 《作法》 1.將芋頭刨絲備用，電鍋預熱5分後，先將油蔥醬、蝦米、香菇炒出香氣. 2.加入芋頭絲拌炒至電鍋跳起. 3.在來米粉250g+水250g攪拌均勻成粉漿，倒入拌至黏稠糊狀. 4.蒸布沾溼鋪上容器可防沾黏，倒入拌好芋頭粉漿後表面整平. 5.外鍋水2杯半，放入電鍋蒸熟即完成芋頭糕. 《TIPS》 1.戴手套處理芋頭防止過敏；刨絲可用兩種粗細芋頭絲增添口感....

  3. www.youtube.com › watch【電鍋料理】一鍋到底芋頭糕！超方便～綿密Q軟，充滿芋頭香氣！| ...

    2019年1月31日 · 剛蒸好的芋頭糕非常軟嫩，每一口都嚐得到油蔥香氣及濃郁的芋頭香味，自己動手做，可以多放些芋頭，鬆軟綿密的芋頭絲，口感更豐富！

  4. windko.tw › yunlin-tarocake食譜∥ 如何自己做芋粿(芋頭糕/芋頭粿)之簡易料理作法(在來米粉+ ...

    2019年12月6日 · STEP1.使用刨絲板將芋頭刨成絲. STEP2.將香菇、油蔥酥爆香且調味. STEP3.炒芋頭籤＋倒入剛剛的爆香食材拌炒. STEP4.拿大同電鍋內鍋調粉漿. STEP5.炒料與熱水倒入攪拌. STEP6.預熱的內鍋抹油，把所有料倒入. STEP7.放入大同電鍋蒸兩次. STEP8.放到涼後才倒出. 自製芋粿/芋頭糕/芋頭粿所需要的材料. （家裡沒有電子秤啊，都是憑感覺放的otz） 1.芋頭. 2.在來米粉、太白粉、水. 3.香菇、油蔥酥. 4.油、胡椒、鹽、醬油. 5.刨絲板.

  5. icook.tw › recipes › 134874芋頭水晶糕~電鍋版 by 安將華 - 愛料理

    2015年12月6日 · 取一耐熱容器抹油,將拌好的芋絲麵糊,倒入容器,表面抹平,放入電鍋,外鍋加2.5杯水蒸至跳起即可。

  6. dreamchefhome.com › blog-pos-29比港式餐廳還好吃的「芋頭糕」怎麼做？只要 5 個步驟，比你想得 ...

    2013年12月17日 · 芋頭通過炒、煮、燜、蒸、炸等烹調手法，可做成反砂芋、蜜浸芋、芋頭、粿、芋頭糕、芋頭餅、魚頭芋等十多道「芋菜」，其中芋頭糕是潮汕熱門粿品之一。

  7. icook.tw › recipes › 107668電鍋做油蔥芋頭糕 !!! by GBon Appetit - 愛料理

    2015年4月22日 · 懷念台灣傳統古早味的芋頭香味,在家就能簡單做出那 Taro cake-電鍋做油蔥芋頭糕 !!! 是家裡最幸福不過的事了! #素食. #蔬食. #家常食材. #芋頭. #中式點心. 份量. 10 人份. 時間. 90 分鐘. 食材. A 食材. 在來米粉. 300g. 地瓜粉. 30g. 冷水. 300g. 鹽. 1茶匙. B 食材. 紅蔥頭. 7-8顆.

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    芋頭糕製作方法 電鍋芋頭糕
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