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- 少許 1. 雞腿切段並川燙一遍瀝乾備用，乾 香菇 浸水泡軟 2. 將1放入電鍋內鍋中，放入 薑 片、 枸杞 、 蒜 頭及米酒，泡 香菇 的水也倒入更香哦！ 3. 外鍋加一米杯的水，蓋上鍋蓋悶煮 4. 電鍋跳起來後再燜個10分鐘，加點鹽調味 5. 享受美味的 香菇 雞湯囉！
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2024年4月23日 · 香菇雞湯. KINYO食光鍋團購. Step1:香菇用冷開水泡軟. Step2：香菇用剪刀去蒂. Step3：滾水加白醋汆燙去血水. Step4：將食材全部倒入燉煮. 香菇雞湯. 1.雞腿一隻。 2.乾香菇15片. 3.老薑兩片. 4.白醋. 5.米酒. 6.鹽巴. 接著就來告訴大家，跟以往做法哪裡不同？ KINYO食光鍋團購. KINYO食光鍋是第一眼就讓我看上的鍋，從來不知道壓力鍋可以搞得這麼美，我果然外貌協會，高壓調理，可以燉、煮、燜、蒸、滷迅速省時 ，零廚藝媽媽必備美型鍋，一指操作所有步驟， 煮飯只要12分鐘，常常忘記按電鍋的媽媽最適合了!!這篇也跟大家分享幾道食譜，菜脯雞湯、滷牛腩、紅豆湯圓，團購價$1980 下單點我 文章. Step1:香菇用冷開水泡軟.
阿基師家常菜-香菇雞湯. 所需材料： 半土雞腿2支、乾香菇15朵、紅棗12粒、薑片10g. 調味料： 米酒2大匙、鹽1/2小匙、白醋1大匙. 做法： 1.將雞腿切塊；紅棗去籽備用。 2.取10朵乾香菇泡水至軟，剪去蒂頭，香菇及香菇水備用。 3.起一鍋滾水，下白醋、雞腿汆燙去血水，撈出瀝乾備用。 4.另起一鍋滾水，下做法3、下泡軟的香菇、香菇水，蓋上鍋蓋，回滾後，下去籽的紅棗，煮29分鐘至出味，再下薑片煮勻。 5.取5朵乾香菇放入調理機中，打成粉末，加1茶匙進做法4中，再加入鹽、米酒煮勻即可。 相關新聞，由 SET 發表 瀏覽: 小榆 Said, 你們節目用的雞腿肉適用半生雞嗎？ mm Said, 您好： 在作法5乾香菇直接下去打成粉， 這樣砂子會不會也一起加到湯裡??????
2023年10月16日 · 香菇雞湯 2 種超簡單煮法，功效、所需食材一次看！. 2023-10-16. 香菇雞湯怎麼煮才好喝？. 香菇雞湯電鍋也能煮嗎？. 本篇將帶你了解香菇雞湯的3大好處，還有簡單的香菇雞湯食譜！. 如果沒有時間熬湯的話，不妨考慮看看買現成的雞湯調理包，丟喜歡的料進去 ...
【香菇雞湯！秘密武器加蔭瓜更甘甜】颱風天 下雨天～濕濕冷冷的那就煮碗熱湯來喝吧～今天阿慶分享一道大家都很熟悉的「香菇雞湯」😍幾個步驟就能做出清甜美味的五星湯品就算是新手也不用擔心 超簡單！ 趕快學起來做給家人和自己進補進補吧～ ️-----------------------------------有任何想學的...
- 5 分鐘
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- 阿慶師
2015年11月2日 · 今天要教大家做的是全家大小、男女老少都可以吃的「香菇雞湯」。 此份食譜是參考剛入手的阿基師的書”阿基師 家常菜的偷吃步“而做的，有稍微調整一下，
步驟. 1. 將土雞腿切塊；紅棗去籽備用。 2. 將10朵香菇泡水至軟，剪去蒂頭，留香菇及香菇水備用。 3. 起一鍋滾水，下白醋、雞腿氽燙去血水，撈出瀝乾備用。 4. 另起一鍋滾水，下作法3及泡軟的香菇、香菇水，蓋上鍋蓋，回滾後，下去籽的紅棗，煮29分鐘至出味，再下薑片煮勻。 小撇步：紅棗放入湯中能增甜. 雞湯的甜味是靠阿基師在雞湯中加入紅棗，利用天然食材增加的甜，不會膩口，反倒多了一份滑順，讓雞湯越喝越好喝。 5. 取剩餘乾香菇放入調理機中，打成粉末，加1茶匙進作法4中，再加入鹽、米酒煮勻即可。 小撇步：香菇打成粉加入雞湯中. 香菇雞湯要喝起來更夠味，只要簡單的把乾香菇打成香菇粉，你一定沒想到，只靠這種自製的香菇粉加入雞湯中，就算不用很多香菇，也能讓雞湯喝起來香濃美味。
愛料理精選867篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇雞湯、竹筍香菇雞湯、香菇雞湯(電鍋料理)、秋日潤肺水梨香菇雞湯。 以及雞湯、佛跳牆、古早味飯湯等相關料理做法。
