颱風天菜價波動大，但豆芽菜較不受氣候影響，一年四季都有，價格經濟又實惠！中國糖尿病名醫向紅丁與營養專家張曄、中醫師成向東建議，每餐吃30克的豆芽菜，可控制餐後血糖上升，降低膽固醇，加醋吃既能防止維生素
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