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2018年6月20日 · 1. 碳佐麻里日式燒肉. 碳佐麻里可說是台南的地標性燒肉店，每桌都會附上蔥花和烤盤使用的豬油以及大骨高湯，排煙設備採專業下吸式抽風，選用燃燒後無毒無臭的炭精木炭，也提供多種肉品選擇。 台南府前店：台南市安平區府前路二段630號. 台南中華店：台南市永康區中華路796號. 高雄高美店：高雄市鼓山區美術東四路562號. 碳佐麻里日式燒肉 (圖／碳佐麻里精品燒肉) 2. 肕燒肉居酒屋座位以吧台為主，每個餐點都是現點現做，肉品都是老闆精心料理，不只肉質非常鮮美，口感也相當軟嫩附有香氣，是台南當地十分具人氣的燒肉名店。 地址：台南市中西區府前路一段121號. 營業時間：週日至週四17:30 - 0:00／週五六17:30 - 0:30. 肕燒肉居酒屋 (圖／肕 燒肉.酒肆-やきにく) 3.
2016年5月18日 · 「Oh! My Stone」於5/21開幕，招牌「球牛排」選用美國Choice等級牛排，挑去韌筋只留下鮮嫩部位與美味油花做成的牛絞肉，由師傅手工塑形成圓球狀，之後直接上桌，讓消費者DIY體驗自烤樂趣，創造出與眾不同的牛排新感受。 日韓爆紅的「球牛排」現在有餐飲業者搶先引進台灣。 （攝影／MOOK景點家陳致宇） 牛排在特製黑礦石上烤的吱吱作響，直接DIY體驗自烤樂趣。 （攝影／MOOK景點家陳致宇） 餐廳招牌球牛排選用美國Choice等級牛肉。 （攝影／MOOK景點家陳致宇） 餐廳內每個座位都有抽風煙管，可以清爽舒適地享受燒烤樂趣。 （攝影／MOOK景點家陳致宇）
金洹苑是由日本學藝歸國的主廚Rayn和媒體工作者Eddie一同創立，希望在這燒烤、火鍋隨處可見的美食市場裡，打造一間美味兼具品味的日式燒烤鍋物吃到飽，打破饕客們對於吃到飽的印象。
2014年4月21日 · 2014-04-21 12:36. 國內. 美食. #台北市. 文／MOOK景點家旅遊生活網編輯部. 位於台北市東區燒肉店的一級戰區，植炭慢火料理提供全程炭火桌邊燒烤，菜單品項豐富，包括熟成燒肉、手工一夜干、海鮮類、炸物、蔬菜類、沙拉小菜、湯飯類以及各式清酒和啤酒等，品項單價從80元～1900元（和牛9+）。 餐廳位於熱鬧的台北市大安路，在東區燒肉店林立的競爭環境中，植炭希望透過「簡單質樸的風格、值得回味的美食、深植入心的服務」，開創精緻獨特的飲食印象。 美味的熟成美國無骨牛小排。 （圖片提供／植炭慢火料理） 吧台空間和風濃郁。 （圖片提供／植炭慢火料理）
2014年4月28日 · 2014-04-28 11:53. 美食. 國內. #台北市. 文／TRAVELER Luxe旅人誌廖弘欣報導. 「 譬如圓盅。. 用保鮮膜封好慢慢煲，臨出菜前稍微倒一點紹興酒進去，再封好，我就不准任何人再去動它了。. 熱呼呼地端上桌，直到把盅擺到客人面前一掀開來，哇∼你看，紹興酒 ...
2023年9月5日 · 美食. 國內. #宵夜. #推薦. #燒烤. #高雄畫刊. 圖文 / 高雄畫刊. 「告別白晝的灰，夜色輕輕包圍，這世界正如你想要的那麼黑……。 」當夜幕升起，《夜太黑》的旋律讓人不由自主地輕輕哼唱了起來。 往返於哈瑪星與旗津的渡輪照亮港邊夜色，忽遠忽近，是海面上流動的光景。 ( 圖／高雄市新聞局，以下同） 每逢農曆七月，長輩顧及民俗禁忌，時常叮嚀要別太晚回家，只不過高雄夜太美，常令人流連忘返，捨不得太早離去。 好望角露天燒烤吧7月開幕，吸引民眾呼朋引伴看海景、吃美食。 好望角露天燒烤吧 鼓山魚市場海景第一排. 入夜後的鼓山渡輪站，來往的渡輪妝點港灣夜色，宛如海面上的星光璀璨，被譽為全臺最美魚市場的鼓山魚市場就緊鄰鼓山輪渡站旁，曾為高雄市第一座現代化魚市場，見證了哈瑪星最繁榮的歷史光譜。
2021年9月10日 · 2021-09-10 13:20. 國內. 美食. #高雄市. 圖文/高雄市新聞局. 說起火烤兩吃的代表，高雄人腦海裡第一個浮現的，就是瀰漫火鍋煙氣和奶油焦香的可利亞餐廳。 帶動風靡上世紀的火烤兩吃與吃到飽風潮，高雄可利亞餐廳傳承50年3個世代，在新穎裝潢下不變的老味道，吸引舊雨新知延續幸福回憶。 火鍋內食材滾騰冒出重重蒸氣，四周烤盤先用奶油刷一圈，再放上肉類海鮮烤得滋滋作響，獨特香氣教許多老主顧念念不忘。 祖傳祕方打造石頭火鍋王國. 在燒熱的石鍋中淋上麻油，逼出香氣後，以肉片、洋蔥炒到焦香，然後倒入清澈高湯底，完成了集鑊氣、油香和香醇湯頭的極品火鍋。
