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無框架 無國界-陳立喆 擅於各種手工法式甜點製作,再加入創新思維後,讓作品更富獨特創意與生命。 尤其是手製巧克力與巧克力藝術更是陳師傅的拿手絕活。
2024年4月26日 · 「L.Z. Dessart 無框架甜點」是國內得過世界甜點大賽的冠軍師傅陳立喆創立的,店址位於勤美誠品商圈的市民廣場旁邊、附近也是「PARK2 草悟廣場」,說是台中人潮最多的熱點也不為過,店裏純白色的設計非常吸引人,特別是當天有「緋紅」及「柚」兩款蛋糕
陳立喆 Li Che Chen. 9,140 likes · 36 talking about this. 陳立喆個人部落格~發言說明: 阿喆師傅本人發言會註記<阿喆師傅>其他皆 .
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2014年7月10日 · 世界最大的甜點廚師競賽,第一屆冠軍陳立喆來自台灣。 從問題小孩搖身一變,成為烘焙界的「新台灣之光」,曾歷經創業失敗、得夜盲症的他,如何一圓世界冠軍的夢想? 台灣時間七月六日凌晨二點,85度C辦公室燈火通明,住在高雄的陳立喆家人也熬夜未眠,為的就是等待在挪威舉行的「二 一四年全球甜點廚師大賽」的最後結果。 當成績揭曉那一刻,大家不由自主地驚呼尖叫,85度C研發總監陳立喆果真不負眾望,取得冠軍。 這是兩年一次,由世界廚師協會主辦的全球廚師大賽(Global Chefs Challenge),今年首度舉辦甜點廚師大賽。 世界廚師協會(WACS)擁有八十六年歷史,是世界最大的全球性廚師協會聯盟。 這次競賽必須在十小時內完成指定項目,包括盤飾甜點、巧克力蛋糕與巧克力工藝品。
2018年2月15日 · 世界甜點冠軍陳立喆:屬於台灣的甜點是什麼?. 36歲的陳立喆以一身甜點師傅裝扮現身TEDxTaipei辦公室,白色上衣配上英挺的黑色西裝外套,外套 ...
2014年7月16日 · 36歲的陳立喆,從小被老師說是垃圾,曾創業失敗躲到山裡,如今打敗五大洲對手,在挪威舉辦的世界廚師聯合會(WACS)全球廚師大賽中,成為全球 ...
L.Z._Dessart 無框架甜點 L.Z. Dessart是一家很抱持簡單理念但卻很不簡單的甜點店,無法統一用國家、時代或手法來定義;呈現給您的是「無框架」的作品,以您從未見過的姿態來表現巧克力、水果與其他香料的協調融合。
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