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2021年6月6日 · 台北東區光復南路巷內這家《初炸小食》，完全顛覆我對鹽酥雞店的印象菜單上除了炸物界的經典款外，還有不少像是蝦味糕渣、香辣起司豬肉捲、手工巧克力芋泥餅等特色餐點有提供內用座位的《初炸小食》，讓客人可以坐在高腳椅上吃鹽酥雞，也是個非常特別
2021年1月1日 · 地址：台北市光復南路308巷57號. 時間：週日至週四 16：00～23：00、週五至週六 16：00～24：00（休假日以粉專公布為準） 電話：02-2776-5855. FB： 初炸小食店. ※以上訊息如有異動，請以最新公告為準。 ※【自由時報 玩咖PLAYing頻道】版權所有，未經授權，不得轉載！ 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 炸雞 小吃 台北.
2018年7月21日 · 在台北東區、國父紀念館站附近延吉街的初炸小食店，是間有點特別的炸物店，在這路邊小店裡，不只可以吃到鹽酥雞，還有西餐料理人出身的店主們費時手工自製的各種炸物，尤其是每日限量的角椒起司鑲肉、虱目魚&伊比利火腿特別推薦，其他如炸 ...
2019年1月3日 · 地址：台北市大安區光復南路308巷57號，捷運板南線國父紀念館站2號出口步行約5分（忠孝敦化站3號出口步行約8分）. 電話：02 2776 5855. 營業時間：週一至四 15:00-23:00，週五、六 15:00-00:00，週日 16:00-23:00，每月公休時間會公佈在Facebook. 在台北東區巷弄 ...
3 天前 · 一是由陳廷智所創，他1975 年在西門町擺起了自創的鹽酥雞，這一味以特殊佐料醃漬雞肉，再經油炸，炸得外表油亮金黃，吃起來尤為香酥，再撒上獨門調味料，讓人忍不住一口接一口地吃個不停，當然也一炮而紅，全台合作攤家數以千計。 別有一說是台南有家「友愛鹹酥雞」，1979 年大塊的美式炸雞風行，但因為體積過大，需用手撕開來享用，老闆夫婦二人想到不如將雞肉刴成小塊來油炸，附上竹籤插食，不用沾手，因為炸雞上撒有胡椒鹽、胡椒粉等，所以又被呼為「鹹酥雞」。 種類繁多的鹽酥雞是台灣人的創意（取自台灣鹽酥雞粉絲專頁） 不過大塊雞肉並沒有消失，一度還出現「超營養大雞排」來，許多人打賭還愛用雞排來當籌碼。 大雞排又是怎麼來的呢？
2023年11月30日 · 這間裝潢到包裝都十分文青的鹽酥雞店，特別之處就是店內提供八種免費配料，除了一般的九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、蔥花，還有少見的洋蔥絲、花生、蘋果丁和鳳梨丁，而且它們家的炸物，起鍋後都會放入高速的甩油機，能有效去除部分的油脂，讓鹽酥雞減少了
2018年10月19日 · 想不到「鹽酥雞始祖」竟然在這裡！. 全台必吃這5攤：50種超多炸物、棉花糖鹹酥雞、限量炸OREO. 鹹酥雞在台灣夜市或市集當中隨處可見，是國民美食之一，更是消夜良伴！. 鹹酥雞攤位除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外，通常也一併賣各種炸物，並配上九層塔 ...
其他人也問了
台灣有鹽酥雞嗎?
鹹酥雞攤是什麼?
友愛鹹酥雞是什麼?
