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2023年9月1日 · 就我個人吃 台北烤鴨 的經驗，只有 宋廚菜館 與陶然亭餐廳，可以觀賞師傅片鴨過程，以及熱騰騰上桌馬上吃，視覺與味覺的雙重享受。 陶然亭曾是我夫家吃年夜飯的優選餐廳，好幾年每吃了，最近幫兒子慶生，再度回味。 以前沒留意，這回發現師傅片鴨功力精絕，令我讚嘆不已。 陶然亭自2018年起連續5年獲米其林必比登推薦、2023年提升至入選餐廳。 台北食遊彙整 住宿分享 。 咖啡 。 烤鴨 。 景點. 熱門推薦 北港糕餅老舖創新獻禮. 台北吃喝玩樂 Klook 。 KKDay. 台北住宿房價與評價 Booking 。 Klook. 目錄. 必比登推薦。 米其林的觀點. 米其林指南的 觀點 ： 經營半世紀， 陶然亭堅持製作傳統. 而富自家特色的烤鴨， 採用來自宜蘭、 不施打抗生素的紅面番鴨，
陶然亭餐廳是台北中山區一間知名的老字號餐廳，獲頒米其林必比登推薦。招牌料理是傳統炭火掛爐烤鴨，皮薄香酥，一鴨三吃，包含烤鴨、片皮鴨和鴨骨湯。此外，酸菜白肉火鍋也是人氣料理，酸菜爽脆，白肉鮮嫩，湯頭酸香開胃。
- 復興北路86號2F, 中山區, 台北市
- 02 2778 7805
【北平陶然亭餐廳】 地址：台北市松山鎮復興北路86號 電話：02 2778 7805 營業時間：1100-1400、1700-2100 當日消費價格：3000元桌菜+1成服務費 建議先訂位，鄰近捷運站南京復興站。 分享： Tweet. 更多. 在 Tumblr 上分享. 列印. 電子郵件. WhatsApp. Pocket. Facebook 留言. 則留言. 台北 台北美食 烤鴨. 台南｜極品烤鴨宴【晶英酒店 – 晶英軒】一鴨七吃，溫馨饗宴！ 去年底單位學姐離職，突然很想吃烤鴨聚餐 就找了這間【北平陶然亭餐廳】老字號的烤鴨餐廳 懷舊味道的.
2019年8月20日 · 「陶然亭」的北京烤鴨，附贈甜麵醬、蔥段和荷葉餅，價錢便宜實惠，5000元套餐是做一鴨兩吃（另一吃是酸菜鴨架湯），一般單點甚至可以做到一鴨四吃。 吃烤鴨除了滿足口腹之慾，欣賞片鴨秀也是很有趣的事。 而且還有一點很重要，推車在桌邊現切不但滋味好，也可以證明店家沒有偷工減料。 (片好的鴨) 「陶然亭」的片法是比較傳統的皮肉分離。 吃起來感覺較平淡，不論是烤功或是片鴨都算一般，並不能稱上精緻，但也不會是雷就是了。 (烤鴨標準配備) 荷葉餅和甜麵醬很標準，手工餅皮蠻彈軔的。
2016年11月28日 · 店家資訊：北平陶然亭 地址：台北市中山區復興北路86號 電話：02-2778-7805 雖然我不住台北市，但也在台北走跳多年，我居然完全沒聽過陶然亭，說真的~一開始沒抱多大希望，這餐會是好吃的午餐，上菜後~我願意道歉，真的是太好吃了!我總算能相信老店
- 02 2778 7805
經營半世紀，陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨，採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天，肉質肥嫩。 每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用炭爐燻烤，皮薄香脆，除了配以鮮擀餅皮享用，更可一鴨多吃。
2024年6月19日 · 北平陶然亭餐廳是位於台北中山區的餐廳，地址: 臺北市中山區復興北路86號2F，訂位電話: 0227787805，均消價位: $500 最新食記介紹 - 布雷克的世界: 『陶然亭餐廳｜連續多年入選米其林推薦的台北烤鴨桌菜餐廳老字號必點蘿蔔絲餅』 老K嘴一下: 『【陶然亭
