搜尋結果
他也開始學習碾製糙米.甚至全身投入碾米事業 一路受到新屋當地 范阿佑 先生像父親一樣的無私教導 成立“ 陸穀實業股份有限公司 ” 因為稻“穀”是他人生的啟蒙 而六兄弟的情感更是他一輩子最大的財富 將六這個數字以大寫“陸”來呈現 六隻水稻圍上一個 ...
陸穀實業股份有限公司(陸穀人家) 桃園3號芋香米 是行政院農業委員會桃園區農業改良場費10多年育成的水稻新品種桃園3號，商業名稱命為「芋香」，命名的由來一方面是由於它的香味有濃郁宜人的米香，這種香味更符合各種米食料理的的食味。和進口泰國茉莉 ...
2019年5月6日 · 由於消費者飲食習慣改變，導致台灣普遍稻米銷量減少，許多農家被迫轉型。. 但桃園農民蘇柏嘉並沒有放棄，反而成立品牌「陸穀人家」，主打新品種稻米桃園三號；此外，為了發展穆斯林市場，更是取得清真認證，使自己稻米能夠合乎清真認證標準，同時也 ...
蘇順基家中世代經營米廠，到他手上已成為每月碾製上千噸米的大型碾米廠「陸穀實業」。 帶來復耕轉機的桃園3 號 以往，蘇順基種的香米品種為台稉4 號，香味過濃，腹白多；而桃園3 號香氣雅緻、外觀晶瑩飽滿，冷熱食味俱佳，他試種2 年後，決定於民國93 年 ...
碾米 主要分為兩個階段，第一個階段是把稻米表面的石頭、雜草、稻桿用「拔石機」去除，拔時機可以篩選掉明顯的小石頭或是其他雜質，接著稻米會進入「礱穀」，礱穀就是把稻米的外層，例如上方提到的粗糠、米糠全部清除乾淨，米糠是保護稻米的外層，由於口感扎實且堅硬，並不為市場所喜歡，去除粗糠的稻米稱為「糙米」，隨著健康意識的抬頭，有越來越多消費者願意接受。 碾米 的第二階段，就是把糙米裡面的胚芽也去除，胚芽是稻米的核心，口感上也較為粗糙且較難咀嚼，去除胚芽的稻米，基本上就與我們吃到的白米無異了，只是有些 碾米廠 會在再進行二次的精米，把白米表面的糠粉與雜質再次去除，讓米的口感可以更柔軟。 越精細的米越好吃，但卻捨棄了營養物質？
源福順碾米工廠成立於中台灣─霧峰，最初從事糙米、白米加工買賣，其後陸續加入公糧委託倉庫、軍糧及學午糧等業務，本廠經歷了70年代稻米產量過剩與加入WTO的衝擊，至今已傳承至第三代，努力朝永續企業邁進。. 有感於市售白米品質良莠不齊，用藥安全控 ...
聯福碾米廠位於桃園市蘆竹區，設置稻穀烘乾設備、冷藏筒倉及稻米礱碾設備，每年期稻穀收穫期間，協助農友烘乾濕穀，確保稻米品質。. 聯福碾米廠太陽能光電設施主要建置在屋頂，整廠全區屋頂總計有498.97kW裝置容量。.
