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  1. ickaohsiung.com › restaurant › seeds-2SEEDS 大地義式餐廳 | 高雄洲際酒店

    SEEDS 大地餐廳位於高雄洲際酒店1樓，洲際行家主廚余俊傑領銜，以自身擅長的義式料理技法，精選來自屏東的洲際永續農場作物、契作有機農法的小農鮮蔬、台灣職人精心培育的肉品，友善環境同時降低食材取得碳足跡，藉高雄得天獨厚的海港優勢取得海鮮食

  2. nigi33.tw › ic-kaohsiung-seeds【高雄】SEEDS大地義式餐廳 菜單。高雄洲際酒店餐廳推薦 - 捲捲 ...

    • ▼菜單
    • ▼羊肚菌 / 小菠菜 / 野菇 / 帕瑪森起士醬 手工麵疙瘩$520
    • ▼慢燉帶骨小牛膝 / 番紅花燉飯 / 義式香草醬 $880
    • 餐廳資訊

    我喜歡菜單中新增創意義大利麵的部分，提供麵體和醬料可自由組合。可自選義大利麵如圓直麵、細扁麵、鳥巢麵（麵條選用DECECCO義大利麵）、義大利Formiello卡納羅利米、手工寬麵及手工麵疙瘩（薯麵），搭配四種經典醬料：波隆納肉醬、羊肚菌小菠菜野菇的帕瑪森起司醬、義大利灰皮諾白酒蛤蠣、綜合海鮮九層湯青醬，每道義大利麵單點420元起（需另計一成服務費）。 SEEDS平日菜單 SEEDS周末晚間菜單 SEEDS周末早午餐菜單 SEEDS大地義式餐廳訂位用餐即每桌招待義式手工麵包佐自製義式經典紅醬，喜歡想再吃都可以免費續盤。

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    可選擇搭配 圓直麵、細扁麵、鳥巢麵、義大利卡羅利米燉飯。 加價$100可選擇 手工寬麵 或 手工麵疙瘩 這道超推，超級好吃!口味精緻講究，外面的義大利麵餐廳也很少能吃得到羊肚菌，香氣清香配上帕瑪森起士醬變得濃郁可口。手工麵疙瘩Gnocchi用馬鈴薯做成吸滿醬汁精華一口接一口。

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    看到主廚出的菜式和食材的搭配，就覺得他在義式料理鑽研頗深，不是隨便來呼弄的。這道料理一看就很費工，將牛膝燉的夠軟好咬但肉質不散，旁邊小小配色綠色切的細碎的好像是歐芹，還有底部的番紅花燉飯我覺得做的很像Polenta 波倫塔(玉米糊)，黃色糊糊粉粉的外觀，非常道地的吃法，價格貴之有理，好吃又有特色。

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    高雄市前鎮區新光路33號1樓。07-339-0303。線上訂位。 午餐12:00-14:30（最後點餐14:00） 晚餐 18:00-22:00（最後點餐21:00） 價位:午餐 NT$780+10% 起，晚餐 NT$2,280+10% 起 每位酌收65元水資費，提供氣泡水或礦泉水。

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  3. yukigo.tw › post-48797872高雄洲際酒店SEEDS大地全日餐廳，假日限定自助沙拉吧Buffet，全 ...

    2023年5月3日 · SEEDS大地全日餐廳假日推出大地假日輕鬆餉吃到飽 客人能自由享用餐廳內的沙拉吧、甜點吧、麵包與熱菜自助吃到飽，並提供一杯咖啡或茶飲 主餐可點也可不點，不點主餐的費用為$1080

    • 高雄市前鎮區新光路33號1樓
    • 陽光大地餐廳1
    • 陽光大地餐廳2
    • 陽光大地餐廳3
    • 陽光大地餐廳4
    • 陽光大地餐廳5

  4. 其他人也問了

  5. www.nownews.com › news › 6369029洲際酒店新義式餐廳！推互動式義大利麵 西西里島老品牌進駐君品 ...

    2024年2月22日 · 高雄洲際酒店一樓SEEDS大地餐廳原本定位為「全日餐廳」（All Day Dining），現將正式轉型為「義式餐廳」，由主廚余俊傑領銜，以自身擅長的義式料理技法，精選屏東的洲際永續農場作物、契作有機農法的小農鮮蔬、台灣職人精心培育的肉品，與高雄在地海鮮食材，重新詮釋義大利家常食譜的溫暖風味，較有趣的是，義大利麵可以將麵體與醬汁自由搭配。 另外，君品酒店則將引進義大利有近60年的肉品世家Dai...

  6. udn.com › news › story高雄洲際酒店SEEDS大地餐廳 發表全新義大利餐飲概念 | 流行消費 ...

    2024年2月22日 · 高雄洲際酒店一樓SEEDS大地餐廳正式轉型為「義式餐廳」，以島嶼豐饒物產，獻上熱情迷人的義式 餐飲 文化！ 由洲際行家主廚余俊傑領銜，以自身擅長的義式料理技法，精選來自屏東的洲際永續農場作物、契作有機農法的小農鮮蔬、台灣職人精心培育的肉品，藉高雄得天獨厚的海港優勢取得 海鮮 食材，重新詮釋. 義大利 家常食譜的溫暖風味，點綴熟悉的台灣味，為傳統注入新靈魂！...

  7. inline.app › booking › -MgyEc7XFAIzn2A6zAqw:inline-live-2InterContinental Kaohsiung高雄洲際酒店 SEEDS 大地餐廳

    午後至大地餐廳，任選手工麵包吧 、有機小農輕食蔬果、現煮擔仔麵、經典歐姆蛋等多款豐富餐點的優質早午餐外，為悠然的週末增添微醺氣氛。 早午餐加價即可升等享受照燒安格斯牛肉漢堡排、韓式脆皮雞、法式松露蟹肉焗蛋盅等美味主餐，緩度假日靜慢時光！ 夏夜城市星空Beer-B-Q，邀請家人品嘗沁涼啤酒佐燒烤派對！ 不僅有無限量供應的現場燒烤美食，主打現切爐烤Prime美國肋眼牛排，焗烤松露白醬龍蝦，品嚐美國帶骨牛小排、紐西蘭羊排、迷迭香烤雞肉串、焗烤生蠔 、爐烤蔬菜、鹽烤草蝦、現烤竹蛤、現烤大魷魚，更有小農友善的洲際永續季節沙拉吧，半自助百匯餐檯。 餐價另加NT$500，即可暢享葡萄酒和鮮釀啤酒，舉杯歡度夏夜！

  8. www.ctee.com.tw › news › 20240222701384-431401高雄洲際酒店SEEDS大地餐廳轉型 23日推主題之夜 - 生活 - 工商時報

    2024年2月22日 · 高雄洲際酒店一樓SEEDS大地餐廳，自酒店開業以來即以「全日餐廳」（All Day Dining）概念提供服務，於去年先後榮獲2023世界奢華餐廳大獎的「亞洲最佳奢華產地直送之環境友善餐廳獎」（The Best Luxury Farm-to-Table Restaurant in Asia - Continent Win）及第三屆綠色餐 ...

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