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- 原味奶酪： 吉利丁片泡冰水軟化。 牛奶、鮮奶油和糖一起用小火加熱到糖溶解，邊緣起泡的溫度就可以了， 吉利丁片從冰水中取出，擠乾水分，放入鍋中攪拌到融化。 原味奶酪就完成～ ＊雙色組合： 將其中一種的奶酪液先倒入傾斜的杯子中，放入冰箱到表面凝固， 取出恢復杯子直立的狀態，再將另一種奶酪液倒入，再重回冰箱冷藏凝固。 最後將一開始切好的 芒果 小方塊蓋在雙色 芒果 奶酪上，漂亮完成嘍！
icook.tw/recipes/79378
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2014年6月12日 · [阿妮塔♥sweet] 雙色芒果奶酪。 English 日本語. 阿妮塔 Agneta. 122 食譜 1.9 萬 粉絲. 5,486 說讚 63 一起做 8 留言. 用當季最新鮮甜美的芒果做些點心！ 有芒果的甜美，又有原味奶酪的香醇，雙色奶酪夏日限定冰涼上桌♥♥♥. 歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen. #家常食材. #水果. #芒果. #烘焙. #奶酪. 份量. 6 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. a.芒果 (大) 1個. a. 動物性鮮奶油. 125 g. a. 牛奶. 125 g. a. 40 g. a. 吉利丁片. 3 片. b. 牛奶.
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2016年4月30日 · 雙色芒果奶酪. 廚房女漢子Rita's. 1,325 食譜 2.7 萬 粉絲. 3,296 說讚 9 一起做 5 留言. 冰涼的芒果奶酪最適合炎熱的夏天！. 新鮮的香甜芒果搭配軟Q的奶酪既可當點心也很適合做為飯後甜點。. 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～. https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/.
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2014年6月12日 · [阿妮塔♥sweet] 雙色芒果奶酪。 阿妮塔 Agneta @cook_6829045. 用當季最新鮮甜美的芒果做些點心！ 有芒果的甜美，又有原味奶酪的香醇，雙色奶酪夏日限定冰涼上桌♥♥♥. 繼續閱讀. 預備食材. 30 分鐘. 芒果奶酪. 芒果 (大) 1 個. 動物性鮮奶油 125 g. 牛奶 125 g. 糖 40 g. 吉利丁 片 3 片 (約8-9 g) 原味 奶酪. 牛奶 250 g. 動物性鮮奶油 250 g. 吉利丁 片 3 片 (約8-9 g) 糖 50 g. 料理步驟. 1. A. 黃色芒果奶酪 吉利丁片泡冰水軟化。 芒果去皮切出250g要打汁用，其餘切成小方塊備用。 打汁用的芒果和鮮奶油一起用果汁機打到均勻沒有顆粒，此時是濃稠狀。 2.
2021年7月19日 · 芒果雙色鮮奶酪. 小毓の饗樂廚房 @syu_kitchen. 夏季限定~芒果鮮奶酪!!🥭只要5種材料，就能完成的甜點。. 斜角雙色版的鮮奶酪，再加上新鮮芒果丁及薄荷葉點綴，光視覺上就是一大享受! 雖然雙色需要花二次等待凝固的時間，但是我相信完成後，你一定會 ...
愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的創意雙色芒果奶酪、雙色芒果奶酪、美美ᴅᴇʀ雙色芒果奶酪、芒果雙色奶酪。 以及等相關料理做法。 一起來做好吃的芒果雙色奶酪料理吧！
雙色芒果奶酪食材如下：原味鮮奶酪: 鮮奶 200g 鮮奶油 100g 有機蔗糖 25g 吉利丁片...
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2020年6月12日 · 料理步驟. 芒果奶酪層：將芒果切丁加入一半的牛奶打成果泥備用。 再將芒果泥與牛奶和鮮奶油混合，用小火煮並分3次加入吉利丁拌勻，並依喜好加入砂糖甜度，吉利丁均勻融化即可停火，連同鍋子放入大盆用冰塊水冷卻，再裝入杯子放入冰箱1小時。 鮮奶酪層：重複上面步驟，將鮮奶與鮮奶油，用小火煮並分3次加入吉利丁拌勻，並依喜好加入砂糖甜度，吉利丁均勻融化即可停火，連同鍋子放入大盆用冰塊水冷卻，再裝入杯子放入冰箱1小時。 芒果果凍層： 取芒果60g和100g水，重複上面步驟，冷卻後裝入容器放入冰箱1小時完成。 （可依喜好加入水果利或芒果丁裝飾或將芒果切薄片做成玫瑰花裝飾，再淋上芒果果凍層固定）
