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2024年9月29日 · 逢甲夜市有許多在地人才知道的隱藏版美食，其中「惡魔雞排」「逢甲紅燒當歸鴨」和「大腸包小腸」最為著名。 惡魔雞排外酥內嫩，每塊雞排現點現炸，厚實多汁，搭配特製胡椒鹽，鹹香滿口；而紅燒當歸鴨則以濃郁的當歸湯，以及軟嫩的鴨肉著稱。
師大夜市必吃美食-雞房重地脆皮鹹水雞 創始總店, Da-an District, Taipei. 1,957 likes · 1,286 were here. 用心，原則，品質做每一樣產品.
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2009年2月19日 · 雞房重地一開始是在龍泉街和師大路39巷 (巷口是屈臣氏)的交叉口這邊擺個小攤位經營，似乎是跟旁邊的打鑰匙攤位商借或租用吧！ 隨著口味廣為大家所接受，客人自然是越來越多，逐漸開始要排隊，因為雞房重地的作法是客人現點現「剪」，把大塊的鹹水雞用鋒利的剪刀剪成一小塊一小塊的，再淋上雞汁、胡椒粉、蔥末、薑絲，然後在水壺 (我覺得那本來應該是放在冰箱用的冷水壺)裡面充分攪拌，所以非常耗時耗工，只要點餐的人稍微多一點，或份量多一點，就會拉長每個客人的等待時間，所以後來就逐漸開始要排隊。 而且這隊伍越排越長，偏偏雞房重地的攤位又是在交叉口，很容易影響交通，所以就開始往打鑰匙的那個方向去排隊延伸。
其他人也問了
逢甲夜市有串燒嗎?
逢甲有牛肉湯嗎?
逢甲星享道酒店房間好嗎?
為了讓全省各地進行加盟，進而服務更廣大的消費者，店名從”雞哩咕嚕”正式註冊為” 雞房重地”。 開業至今約25家加盟店，位於全省各地為支持雞房重地脆皮鹹水雞的顧客進行與師大總店相同水準的服務。
- 日船章魚小丸子。從台中逢甲起家的「日船章魚小丸子」超好吃，我覺得比日本大阪章魚燒更美味，每一顆圓滾滾的的章魚小丸子上頭都擠滿了美乃滋、芥末、柴魚片和海苔，口感結合了鹹甜辛香，時不時還會咬到Q彈章魚腳。
- 明倫蛋餅。明倫蛋餅 和日船章魚小丸子是鄰居，地點在福星路與文華街交叉口，兩家生意都爆炸好，人氣多年不墜，但還好店家的速度都滿快的，等的時間會比想像中要快些。
- 天使雞排。逢甲夜市這間「天使雞排」被選為 台灣人十大最愛雞排連鎖店No.1，這天等了20分鐘才買到很熱門。雞排厚切外皮酥脆，口感軟嫩多汁，吃起來就鹹鹹甜甜相當對味，喜歡吃雞排的話別錯過囉～
- 官芝霖大腸包小腸。在逢甲大學正門口附近的 官芝霖大腸包小腸 也是超熱門的逢甲夜市美食，烤到香噴噴的糯米腸夾著香腸，再自由選擇花生粉、酸菜、小黃瓜、菜脯蛋等配料，還有原味、小大辣、黑胡椒、哇沙米、蒜味等6種口味，組合多樣好吃又夠味，如果香腸可以別烤得太老太乾就更好囉～
2023年12月12日 · 逢甲溫家地瓜球，在台中飄香超過30年以上的正宗老店地瓜球，也是逢甲夜市人氣美食，在地人號稱是全台中NO.1地瓜球。 看到攤位前爆滿地排隊人潮，聞到濃濃地瓜香，讓你不用導航，憑嗅覺就可以找到它了！
2024年9月1日 · 逢甲丹丹蔥油餅 會發現這間是因為看到長長排隊人龍，海苔、黑胡椒、雞汁 口味是人氣必點！屬於大片薄脆的蔥油餅，似乎每個夜市裡面都會有間厲害的蔥油餅～ #逢甲丹丹蔥油餅 ｜地址：台中市西屯區逢甲路21號 ｜電話：0981777668 ｜營業時間：15:00-00:
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