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2013年2月22日 · 這是搜尋找到阿基師的蒜頭雞湯，簡單又好喝 【關鍵字】：蒜頭雞湯、阿基師、燙雞、水煮雞、雞肉、蛋白質、雞腿 開啓美好生活 愛料理 愛料理
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- 蒜頭蛤利雞湯(阿基師) by 涵小豬的信手拈來 - 愛料理
蒜頭蛤利雞湯 (阿基師) 涵小豬的信手拈來. 12 食譜 21 粉絲 ...
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2021年1月24日 · 感覺在冬天喝一碗暖暖雞湯，一定是超級驅寒，而且又找到了阿基師食譜，沒想到 蒜頭雞湯做法 比想像中簡單，一鍋就可以完成濃郁蒜香的蒜頭雞湯。
2024年4月23日 · 這篇會集結Tiss煮過的家常料理食譜跟大家分享，包括電鍋食譜、烤箱食譜、涼拌料理、雞湯食譜，多利用電鍋、烤箱都是第一次煮飯就可以上手的! 15道雞湯食譜｜好喝雞湯的小撇步｜電鍋煮雞湯、排骨湯、魚湯食譜
2023年11月1日 · 阿基師有教說 蒜頭雞湯 的雞肉和蒜頭的比例要1:2，等於一斤的雞肉要搭配半斤的蒜頭哦！ 先把蒜頭拿1/3出來先炸過，不用等油熱就可以丟進去慢慢炸了，這樣可以增加表面色澤… 蒜頭先炸過的原因是可以增加香氣，也不要一次炸太多，因為鍋底會變得太油… 將炸好的蒜頭連同還沒炸的蒜頭一併放入鍋子裡 (和川燙好的雞肉放在一起)… 再加入紅棗和枸杞，這樣一來可以讓整個色澤更美，如果真的沒有也沒關係，我覺得味道不會差太多… 接著再加入水，記得水不要加太少，因為在燉煮的過程中就不要再加水了… 蒜頭雞湯 大概煮半個小時左右就可以上桌了，在上桌之前可以加點鹽提味，否則味道會太淡… 我通常是會加海鹽或者雞粉… (雞粉不健康我知道，但我加的也不多就是了…)
2020年3月18日 · 天氣變涼了，該要進補了，迎接冬天的到來，身體要暖暖的喔～先來一道好簡單，阿基師不藏私的蒜頭雞湯吧。 暖呼呼的蒜頭雞湯上菜嚕，滿滿的蒜頭雞湯精華，甘甜味，一點都不嗆的大蒜湯頭。
2014年10月20日 · 蒜頭蛤利雞湯 (阿基師) 涵小豬的信手拈來. 12 食譜 21 粉絲. 1,449 說讚 5 一起做 1 留言. 多吃蒜頭有意身體健康: 一、蒜頭降血壓. 二、蒜頭降膽固醇和血脂 (三甘油脂)。. 三、蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。. 四、蒜頭能制止許多種引起人類病症的細菌和真菌 ...
2014年6月18日 · 婆婆媽媽心目中的大明星‧阿基師，在電視上分享了許多美味料理，其中的蒜頭雞湯食譜更是大受好評，小編特別將這個蒜頭雞湯食譜整理成淺顯易懂的方式，只要5個簡單的步驟就可以完成囉！ 今天小編要為大家上菜的，就是阿基師的私房料理‧蒜頭雞湯食譜喔！ 請品嘗這道絕品蒜頭雞湯~ 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟1：準備材料. 阿基師蒜頭雞湯食譜材料：土雞一斤~兩斤、蒜（份量是土雞的一半）、紹興酒酌量、鹽巴酌量。 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟2：炸蒜. 將蒜剝皮洗乾淨並去掉頭尾的蒂，分成兩分。 開小火趁油還沒滾前，放入一半的蒜下去炸熟。 待蒜外皮呈金黃色，便可撈起備用。 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟3：燉雞湯. 土雞不必經過川燙，可直接放入大鍋中熬煮，煮的時候湯面會浮出雜質，可將雜質撈除。 阿基師蒜頭雞湯食譜步驟4：放入蒜.
