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  1. 2020年9月7日 · 日式. 佛蒙特咖喱飯(簡單好上手) English 日本語. 比如玩料理. 23 食譜 137 粉絲. 586 說讚 12 一起做 2 留言. 用咖喱塊真的很方便,步驟也很簡單. 小秘訣:加點起司就可以更濃郁. #家常菜. #咖哩. #異國料理. #日式. 份量. 3 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 佛蒙特咖喱塊. 半盒. 雞腿肉. 1盒. 紅蘿蔔. 1根. 馬鈴薯. 2顆. 洋蔥. 半顆. 小玉米(可加可不加) 3根. 起司條(可加可不加) 少許. 所有食材先洗淨、削皮、切成塊狀, 洋蔥 切碎. 紅蘿蔔 和 馬鈴薯 先放到電鍋蒸熟,外鍋一杯水. 同時依序把 洋蔥 、雞肉、小 玉米 炒熟. 加入蒸好的 紅蘿蔔 和 馬鈴薯 、及850ml的水,約煮5~10分鐘,建議蓋上鍋蓋煮比較快.

    • 日本語

      カレーキューブを使用するのは本当に便利で、手順は簡単で ...

    • English

      It is really convenient to use curry cubes and the ...

    • 簡單煮之巧克力咖哩飯

      簡單煮、好好吃~ 【關鍵字】:咖哩、花椰菜、巧克力、馬鈴 ...

  2. 2014年3月19日 · 今天要教大家煮~有著「日本家庭味道」的佛蒙特咖哩!. 從小小孩到大人,家庭的每一份子都可以品嘗到溫和且濃郁的咖哩,在日本多數家庭都會使用佛蒙特咖哩,而每個家庭煮出來的味道也都滿含著每個媽媽的味道。. 現在就來瞧瞧簡單製作又美味的秘訣吧 ...

  3. 2016年11月15日 · 準備食材: 1.雞腿肉3隻 2. 洋蔥 1顆 3. 紅蘿蔔 1條 4. 馬鈴薯 2顆. 今天的料理調味師:佛蒙特咖哩 全聯或是任何的生鮮超市都有販賣很好買到,可以依照自己的口味選擇是否吃辣, 昨天加的是中辣,但是連怕辣的我都沒有感覺到辣,怕辣的大家可以試試看. 洋蔥 切細絲泡 ...

  4. 2020年4月21日 · 在家上班當然要煮好吃又方便的咖哩飯囉! 小撇步: 雞腿肉可以先去皮煎炒,減少咖哩油膩感 煎炒雞肉前,將雞腿肉灑上些許太白粉,讓肉質保持軟嫩不柴(使用雞胸肉一定要此步驟喔!

  5. 2021年3月2日 · 1. 食材準備:雞腿切一口大小,胡蘿蔔,馬鈴薯都切成3公分見方丁,洋蔥切成小丁塊。 2. 起油鍋,加入2匙沙拉油微熱以後放入洋蔥,洋蔥爆香以後出香味以後,加入雞腿塊。 3. 雞腿塊炒到表面變色以後加入小半碗米酒拌炒去腥。 4. 雞肉炒至香味出現之後,加入過濾水淹過雞肉大約5公分。 (這裡是用中華大炒鍋施做) 5. 蓋上鍋蓋中小火燉煮約10分鐘之後,放入胡蘿蔔。 6. 以上步驟再等10分鐘之後,放入馬鈴薯,再煮15分鐘。 7. 以上燉至幾乎看不見洋蔥形狀以後,加入佛蒙特咖哩塊。 要折成小塊慢慢加入,一邊攪拌防止沈底。 咖哩塊的量:一盒裡有兩大塊,其中一大塊有6格,我們在一大鍋裡只要放入其中4格就好,也就是三分之二大塊。 喜歡特濃的或特淡的可以酌量增減。 8.

  6. 其他人也問了

  7. 從小小孩到大人,家庭的每一份子都可以品嘗到溫和且濃郁的咖哩,在日本多數家庭都會使用佛蒙特咖哩,而每個家庭煮出來的味道也都滿含著每個媽媽的味道。

  8. 2020年1月2日 · 1. 先將食材切洗好成適量大小的塊狀. 2. 爆香洋蔥再入雞肉拌炒至肉反白. 3. 倒入馬鈴薯、紅蘿蔔翻炒均勻,待表面油亮金黃恰恰,即可加水至淹滿所有食材,大火煮滾後,轉中小火蓋上鍋蓋煮20-30分鐘. 4. 待馬鈴薯煮軟後加入咖喱塊,拌煮至咖喱塊與食材完全溶合即可(若太稀可利用太白粉水稍微勾芡) 心情傳達. Hannah Wu和其他人都說讚. Cooksnap (3) Hannah Wu. 謝謝您的分享. 唐宏維. 特別加了微波漢堡排. Charles Chiu. 豬肉放入蛋液中. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. i ️beauty 愛料理 @i_beauty. 發布於 2020年1月1日. 更多來自此作者的食譜.