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  1. 雞胸肉怎麼煮才會嫩 電鍋 相關

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  1. 2018年11月19日 · 成功的關鍵只在於厚度,生雞胸肉太厚的話,務必先用東西敲扁一點or切薄一點 外鍋放一杯水,跳起後續悶10-15分鐘再開蓋(看厚度) 最後當然要讓它靜置5分鐘才切開,以免肉汁瞬間湧出!

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  2. 電鍋外鍋半杯水,蒸10分鐘悶十分鐘。 💡如果我沒有電子秤怎麼辦? 超市外包裝會有雞胸的重量在傳統市場則可以請老闆幫忙秤重。 現場用...

    • 7 分鐘
    • 289.7K
    • 小廚娘邱韻文OliviaChiu
  3. 2017年8月20日 · 真的是舌頭一直咬到的好吃~雞胸肉滑嫩又充滿濃濃蒜香,加上蒸出來的湯汁清澈甜美,拌飯拌麵都超讚! 做法簡單不費力,輕鬆完成低脂健康的一餐。

  4. 2020年10月19日 · 1. 將雞胸肉洗乾淨,表面塗抹一點鹽巴,這樣可以讓雞肉的肉質變得軟嫩而不柴。 2. 放入電鍋中,外鍋一杯水,內鍋不用加水(圖中盤內的水是煮完後雞胸肉自己出水)跳起來後即可享用! 食譜 ID: 13831308. 心情傳達. Annie Huang和其他人都說讚. Cooksnap (5) 林幸孜. 謝謝,真的方便又快速,裡面的湯應該是乾淨的,小孩喝了說有滴雞精的味道! 1. yiting wei. 沒切小塊就放電鍋想說會不會裡面沒熟,結果整塊都熟了,也沒有很乾柴,不過白胡椒鹽好辣口,下次還是用鹽就好😅. Shinchen Chen. 謝謝分享 #一起來烹飪. 1. i ️beauty 愛料理. #一起來烹飪 方便快速的電鍋料理. 1. Lalala. #一起來烹飪. 2.

  5. 2021年5月13日 · 已解凍、醃好或是已經鋪好鹽巴跟調味料的雞胸肉放入電鍋,外鍋倒入半杯水。 跳起來即可擁有超嫩好吃雞胸! 小撇步

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  6. 其他人也問了

  7. 2019年12月26日 · 今天要跟大家分享的,就是我自己很喜歡的用家裡面煮飯的電子鍋做的舒肥雞胸肉電子鍋的保溫功能大約在 60 度 C 上下,跟舒肥的溫度很接近,只要注意一些小技巧,就能做出好吃的舒肥雞胸肉

  8. 2021年2月23日 · 第一步:大火熱鍋後再將雞胸肉放進鍋子,把每一面都煎到變成熟白色。 第二步:一旦雞胸肉表面變熟白色後,立刻轉到最小火,蓋上鍋蓋燜煎4到5分鐘。 第三步:時間到了之後,關火再燜5到8分鐘,用餘溫蒸熟雞胸肉。 可用筷子或手指輕壓肉最厚的地方,檢查是否肉中心是否熟透。 想了解更健康、更簡單的「營養飲食」課程嗎! 營養師x主廚設計10道精美健康 食譜 ,讓你帶回家!...