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2023年12月29日 · 雞胸肉的熱量及好處. 一片 100 公克的雞胸肉裡頭含有 23 公克的蛋白質，脂肪佔了 2.1 公克，雞胸肉熱量才 119 大卡，是貨真價實的低熱量、低脂、高蛋白熱門食材。 雖然大眾會著重於它的三大營養素分配比例，但像是菸鹼素、單元不飽和脂肪酸、支鏈胺基酸也是雞胸肉的優勢，我們來瞧瞧雞胸肉的營養素能帶給身體哪些好處。 鷄胸肉好處一：高蛋白質. 蛋白質是我們每日所需的營養素之一，有助於組織的修復、幫助生長發育，是人體細胞、組織、器官的主要構成物質。 延伸閱讀： 【最完整「蛋白質食物」排名】營養師秘密公開：掌握這4點，蛋白質攝取量才正確. 鷄胸肉好處二：低脂肪. 人體的生理運作需要脂質一同參與，但是過多的油脂卻會造成身體負擔。 因此雞胸的低脂優點，能平衡一下日常過多的油攝取。
- 為什麼即食雞胸這麼夯？近幾年隨著大家的生活形態轉變，越來越講究「省時」、「方便」、「高效」，這股風潮也帶入到了料理界中。「即食雞胸」除了符合上述條件外，還為大家兼顧到「運動後即時補充蛋白質」這個非常重要的部分。
- 為什麼選雞胸，不選其他肉？富含優質蛋白質的食材相當多元，像是雞胸、雞腿、海鮮、豬肉、牛肉等等，哪種才是最適合自己的呢？對於想「增肌」或「減脂」的人來說，「雞胸肉」是非常好的選擇喔！
- 增肌減脂吃法大不同。「增肌減脂」已經是大家耳熟能詳的議題，在肌力訓練後建議要補充「體重(公斤) x 0.25-0.3」的蛋白質量(公克)，但根據訓練目標不同，所需的飲食比例也不盡相同！
- 即食雞胸可能隱藏的風險。➤非必需的食品添加物：魔鬼總是藏在細節裡，部分業者為了節省成本、增添雞肉的口感與風味，會在製造過程中額外添加像是保水劑、調味劑…等的食品添加物，若長期選擇這樣的肉品，帶給身體的負擔較大。
2023年8月2日 · 小心吃錯雞肉部位，熱量可是天差地遠！營養師林世航解析「雞肉各部位熱量」，快來看看哪些雞肉部位高蛋白質，哪些雞肉部位又是脂肪雷區。 雞肉各部位熱
2020年11月10日 · 雞胸肉100g的熱量約104卡，雞胸肉屬於低脂高蛋白，非常適合增肌減脂，而且雞胸肉口感比較柔嫩，用來做沙拉也相當好吃！ 看看市面上快速取得的 ...
雞胸肉每100公克的熱量為109卡，蛋白質含量24.2公克、脂肪含量0.6公克。 其中的蛋白質比例比牛肉、豬肉、鮭魚、雞蛋還要高，當然更符合增肌減脂 ...
2024年3月20日 · 如果是帶皮雞胸肉，每 100 克含有 164 大卡的熱量。 雞里肌（雞柳） 雞里肌是指雞胸內側、雞軟骨兩側竹葉形的內臟胸肌部位，每隻雞只有 2 塊。
而運動族最愛的「雞胸肉」，每100g熱量則僅為121卡，可說是想減脂族不可少的部位。在所有雞肉部位當中，雞胸肉、里肌肉的脂肪含量最低，油脂熱量僅佔8%，難怪深受健身減肥人士的喜愛。
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