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2011年6月20日 · 雞蛋芒果網購熱銷 旗山明日之星. 「雞蛋芒果」狀似雞蛋,果肉香甜如愛文,還保有土芒果的香氣。 (記者蔡清華攝) 2011/06/20 06:00. 〔記者蔡清華/高雄報導〕近來網路爆紅的台灣新品芒果「雞蛋芒果」在旗山上市,被形容為小粒如雞蛋,果肉香甜如愛文,還保有土芒果的香氣;最特別的是內子薄如紙張,去年網路訂單滿檔,今年市場也可以吃到。 土芒果與愛文接枝新品. 旗山果農蘇昆宏說,這一、兩年才研發出來的芒果新品種「雞蛋芒果」,是由土芒果和愛文接枝而來,完成接枝後,至少要等三年才會著果,上市初期也有人稱為「枇杷芒果」、或是「珍珠芒果」。 去年起有人透過網購接受訂單,逐漸流傳開來,剛開始因產量不多,每台斤價格達上百元,很快就訂不到貨。
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農民黨芒果不需特別疏果,一棵樹上有大果有小果,特別的是,小果的農民黨又被稱為「雞蛋芒果」,據說是最好吃的等級,甜度超高,但數量稀少,可遇不可求。 中大果的農民黨芒果,果肉較多,香氣依然濃郁,肉質非常細又香甜,沒什麼纖維,果汁又多,完全不輸給大家耳熟能詳的愛文芒果喔! 芒果花。 一起記住這麼好吃的芒果吧!
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