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2024年6月23日 · 「雪濃湯」以牛大骨經長時間熬煮,讓牛骨中的香氣與營養成分滲出,湯汁色澤醇白而得名,在韓國各地皆有受擁戴的名店,雪妮也有收藏一份自己的牛骨湯清單(有興趣的歡迎延伸閱讀)。
2024年10月3日 · 首爾必吃餐廳之一「神仙雪濃湯」,可以體驗韓式正統牛骨熬成的湯頭,配上薄肉片與白米飯,營養之餘,也是口味清淡者的好選擇。. 飄兒. 全球 » 韓國 »︎ 首爾 »︎ 本文. 神仙雪濃湯明洞店因為疫情因素已經關閉,請避免不要撲空,或是到其他分店用餐 ...
2018年6月28日 · 雪濃湯算是頗具代表性的韓式料理,雖然口味清淡而評價兩極, 但有多家分店、24小時營業的”神仙雪濃湯신선설농탕”仍名列觀光客愛店, 抵達首爾後的第一餐就來弘大分店試試,我覺得還滿不錯的! 神仙雪濃湯신선설농탕 弘大店距離地鐵弘大站9號出口不遠, 就在大馬路旁標的明顯,認明招牌上的神仙爺爺logo就不會錯啦~ 裝潢風格頗像咖啡廳的弘大分店乾淨明亮,氣氛讓人覺得很舒服, 值得一提的是靠窗處有排個人座位,當天也看到韓國女生獨自用餐,獨食友善令人相當感動啊QQ. 菜單以中英韓文標示且有圖片對照相當貼心, 餐點以雪濃湯及各種變化料理為主,另有其他配菜,竟然還有甜點~ 每桌都有提供一瓶麥茶. 平日就是筷子苦手,在韓國待了兩個禮拜還是不太會用扁筷 (崩潰)
2024年3月11日 · 2024-03-11. 釜山南浦洞商圈 相當熱鬧,人氣美食不少,位於 地鐵南浦站1號 出口不遠,近 光復路時尚街, 24小時營業 的「南浦雪濃湯」 (남포설렁탕),招牌就是牛骨經過長時間的慢火滾煮,熬出了雪白色的湯頭,清澈透亮,散發著濃郁的牛肉香氣。. 喝一口 ...
2024年3月20日 · 神仙雪濃湯|首爾美食推薦很多人到首爾必吃的就是神仙雪濃湯,韓國在地20年的連鎖餐廳,在經過韓劇燦爛的遺產加持之後更是成為觀光客必朝聖美食…神仙雪濃湯在韓國有好幾十間門市,最多觀光客踩點的應該就是明洞店、弘大店和梨泰院店不過成也觀光敗也
2020年2月14日 · 雪濃湯是用牛腿骨、牛膝蓋骨、牛胸骨、牛腱、牛舌、牛肺和雜骨熬煮出來的湯品;牛骨湯則是放入牛胸骨、牛腱、牛腸以及牛胃等,再加上白蘿蔔或海帶一起燉煮而成的料理。 牛骨湯和雪濃湯在吃的方法上也有些許差異,雪濃湯裡並沒有放入醬油,吃的時候每個人再依照自己的口味加入鹽巴做調味。 另外雪濃湯裡也沒有放大蒜,與把葱放入高湯裡一起熬煮的牛骨湯做法不一樣,雪濃湯是在吃的時候才把切碎的葱花灑上。 那麼雪濃湯是從什麼時候開始出現的呢? 又為何要取名為雪濃湯呢? 關於雪濃湯的由來有各式各樣的說法。 其中有一派人馬認為雪濃湯是一種從朝鮮時代就開始食用的傳統料理,起源於朝鮮的君王在先農壇舉行祭祀典禮時,為了賜宴予百姓而創造出來的食物。
2023年12月19日 · 雪濃湯到處都有,但要肉多、湯濃郁的..."以南場雪濃湯"一定榜上有名! 說到雪濃湯,很多人一定不陌生多年前韓劇"燦爛遺產"而爆紅的神仙雪濃湯,當時還不認識"以南場",加上每次來首爾都住明洞飯店的關係,所以常去24小時營業的神仙雪濃湯食記分享快看!