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- 綠豆 仁粉加入糖粉及油拌勻，成光滑不黏手的狀態 取25g的 綠豆 仁粉用指腹輕壓成凹，包入10g的 紅豆 餡，成圓球狀 放入月餅押模,壓出喜愛的形狀即可 將 綠豆 糕放入冷凍庫冰一會，即可食用 (ps.未食用完的 綠豆 糕要放入冷凍保存,食用前取出退冰5分鐘一樣美味喔!)
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2013年9月1日 · 綠豆搭配紅豆味覺雙重饗宴. 中秋節送禮也很適合喔! (此作法約有58個) #素食. #蔬食. #季節節慶. #中秋節. #月餅. 食材. (餡)紅豆. 半斤. (餡)白砂糖. 125克. 綠豆仁. 1斤. 糖粉. 210克. 油. 180克. (紅豆 餡作法)將已浸泡的 紅豆 放入鍋中，加入1.5L清水大火煮約20-30分鐘,倒入篩網去掉水份 (這樣可以除去 紅豆 的澀味),再放回鍋子，加入1L清水大火煮至 紅豆 開始爆開時，轉小火繼續煮至全部爆開後，倒入篩子去掉水份,放到炒菜鍋中，加入砂糖邊攪拌邊拌炒,煮至收乾八成水份 (濕度隨自己喜歡)即可取出放涼備用! 先將 綠豆 仁洗淨泡水兩小時後, 濾掉水分後，放到電鍋，用2杯的水放在外鍋，蒸熟 綠豆 仁.
冰心綠豆糕料理怎麼做？. 愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冰心綠豆糕、冰心綠豆糕 (影片)、《冰心乳酪綠豆糕》不用烤箱的月餅 (影片)、冰心綠豆糕 （免浸泡）食譜。. 以及綠豆糕、冰心月餅、月餅等相關料理做法。.
2021年1月14日 · 冰心綠豆糕免浸泡，只要有電子鍋就能搞定！ 我的食譜甜度較低，請依照個人口味增加糖量。 深綠色的冰心綠豆糕我是用抹茶粉染色，所以綠豆糕吃起來還有抹茶的香氣。 #素食. #蔬食. #季節節慶. #中秋節. #月餅. 食材. 綠豆仁. 250 g. 水. 600 ml. 無鹽奶油. 50 g. 油. 15 g. 糖. 80 g. 抹茶粉. 3 g. 首先把 綠豆 仁洗乾淨，多洗幾次，洗到水不會變色即可。 把洗乾淨的 綠豆 仁放入電子鍋的內鍋中，並且加入600ml的水，按白飯模式煮60分鐘。 接著用飯匙把 綠豆 壓成 綠豆 泥。 接著可以選擇把 綠豆 泥過篩，這樣子會得到更細緻的 綠豆 泥。 （這邊會花比較久的時間）
2015年9月10日 · 這次教大家簡單的「冰心綠豆糕」，是屬於冰的月餅，有別於傳統帶麻油香氣的上海式綠豆，口感非常細膩香醇，製作起來送人也非常有面子喔。 （其他綠豆糕教學，請參考文末影片） 步驟作法 1、 洗淨的綠豆仁＋350g的水，傳統電鍋外鍋放兩米杯水，蒸至跳
2019年9月2日 · 冰心綠豆糕 食譜與作法 by 飄香筆記 - Cookpad. 飄香筆記 @note_a_licious. 台灣, 🏡USA. 中秋節要到了, 來份冰心綠豆糕吧!! 這款低糖低油的綠豆糕, 雖說賣相不如從商店裡買回來的美觀, 但入口即化, 風味極佳, 製作過程簡單又美味健康, 很值得試一試, 也可以親子一起製作, 讓小朋友們體驗除了烤肉以外的中秋習俗喔!! 繼續閱讀. 預備食材. 18個綠豆糕. ~ 本食譜使用美式量杯量匙. 去皮 綠豆仁 1杯, 約225克. 糖 2大匙, 約25克. 楓糖 4.5大匙, 約88克. (軟)低脂無鹽奶油 4大匙, 約56克. 註: 可追加奶油量至5.5大匙, 約77克. 料理步驟. 1. 綠豆仁洗淨, 浸泡一夜. 2.
冰心綠豆糕食譜 （免浸泡）/ Mung Bean Cakes Recipe. ＃綠豆糕 ＃月餅 ＃免浸泡綠豆糕🎉喜歡我的影片，請按下訂閱，並且開啟小鈴鐺，才能收到最新上 ...
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- 職業觀光客Lisa的小廚房
2011年11月14日 · 低糖及少油脂做出來的綠豆糕吃起來不膩口， 而且軟綿綿的，入口即化!! 放在冰箱冰一會，吃起來更好吃喔!! 搭配茶，超讚的!!! 若你想要知道哪裡買到這些可愛的餐具及烘焙用品，請記得加入詩詩在facebook的粉絲團， 掌握第一手好康訊息. " 詩詩的姐姐妹妹愛買團 " 全站熱搜. 創作者介紹. terisawu. 愛在櫻花翩翩時★A Journal In My Eyes. terisawu 發表在 痞客邦 留言 (2) 人氣 () E-mail轉寄. 全站分類： 食譜分享. 個人分類： ★ 烘焙點心區. 此分類上一篇： ★ [食譜] 自製百香果果醬. 上一篇： ★ [購物] 今年最流行鍊條圖騰髮箍. 下一篇： ★ [購物] 超可愛的日本品牌毛毛球保暖家居靴~超低價預購中!! 歷史上的今天.
