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  1. 雪裡紅 - 購物搜尋結果

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  2. food.ltn.com.tw › article › 7866在家醃雪裡紅不難！這些蔬菜都能醃出好味道… - 食譜自由 ...

    2018年9月3日 · 什麼是雪裡紅？. 雪裡紅其實是是芥菜的一種，又稱雪菜、雪裡蕻或皺葉芥菜；一般都會醃漬好再入菜，可用來炒肉、炒豆乾、燉豆腐或做成包子煎餅的餡料等。. 因為雪菜比較少見，平常在餐廳吃到的雪裡紅大多是用小芥菜醃漬而成；若想要自己醃漬 ...

  3. icook.tw › search › 雪裡紅《雪裡紅》食譜與做法，共 329 道 - 愛料理

    雪裡紅料理怎麼做？愛料理精選329篇簡易食譜做法與步驟，有最新的雪菜炒絞肉、雪裡紅燒豆花、雪菜燒豆腐、雪裡紅炒豆包。以及雪菜、炒雪裡紅、雪菜百頁等相關料理做法。一起來做好吃的雪裡紅料理吧！

  4. icook.tw › recipes › 43068自製雪裡紅 by 紐約毛媽 - 愛料理

    2013年4月10日 · 自家醃製雪裡紅其實超簡單, 只需一把鹽就可以成就美味, 爽脆, 又健康, 的雪裡紅。 是不是很簡單又神奇呢?～～～ 【關鍵字】：小芥菜、雪裡紅、雪菜、icook、毛豆、簡單、健康

  5. icook.tw › recipes › 401873自製雪裡紅 by 蘿拉廚房 - 愛料理

    2022年1月18日 · 自己醃漬的雪裡紅，不僅可以降低鹽份比較健康，製造過程也比市售的衛生多了，做一盆雪裡紅可以有好多種吃法，快一起來試試看吧! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖文食譜: https://bit.ly/3rcj1SC 【關鍵字】：雪裡紅、芥菜、油菜、青江菜、無水、健康、蔬菜.

  6. blog.wonderfulfood.com.tw › 2015/10/19 › 自製香噴噴台灣好農部落格 | 自製香噴噴 雪裡紅 ，一菜多變難不倒！

    2015年10月19日 · 喜歡雪裡紅 水餃、雪菜百頁、雪菜煨麵，那醃製雪裡紅是不是很困難、步驟很繁複呢？NO~NO~NO~其實比你想像中簡單多了。雪裡紅，又稱雪裡蕻或雪菜，比較常用芥菜來醃製，芥菜煮食過後會苦苦的，但醃製過後苦味消失卻保留了蔬菜的清爽鮮味。

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 雪里蕻雪裡蕻 - 維基百科，自由的百科全書

    雪（xuē）里蕻 [註 1]，又稱雪裡紅、雪菜、春不老，是源自中國南方的一種鹹菜，通常以皺葉芥菜製成，但也可以用蘿蔔葉或其他菜葉製作。 醃好的雪裡蕻顏色保持深綠，可用來炒肉，燉 豆腐 等。

  8. cookpad.com › tw › 搜尋【雪裡紅食譜大全】從自製做法到炒肉、飯麵等美味料理搭配

    網友分享200+篇【雪裡紅料理】食譜，包括雪裡紅醃製法、雪裡紅炒豆乾、雪菜肉絲麵、雪裡紅菜飯、雪裡紅炒肉絲等做法，附詳細步驟解說，讓在家輕鬆做。.

  9. www.youtube.com › watch【楊桃美食網】自己做雪裡紅 - YouTube

    材料：小芥菜1把、水400cc、鹽50g絞肉、鹽、薑末、蒜末、米酒、糖、辣椒、雞粉做法1.先將鹽與水拌勻溶解，小芥菜清洗好摘去頭尾與黃葉，將小 ...

  10. www.youtube.com › watch三分鐘學會醃漬「雪裡紅」的方法/芥菜料理美食/做法非常簡單，自 ...

    2023年3月13日 · 雪裡紅又稱「雪菜」平常我們吃到的雪裡紅大多是用小芥菜醃漬而成雪裡紅做法非常簡單，可做「雪裡紅炒豆乾 、雪菜包子、雪菜百頁」自己醃漬 ...

  11. www.youtube.com › watch雪裡紅製作、只要一個步驟就好了、雪菜炒肉末 - YouTube

    2022年7月6日 · 雪菜、雪裡紅製作、雪菜炒肉末雪裡紅製作：小介菜（油菜）600g鹽 18g (菜的0.03）芥菜不用洗，直接搓鹽殺青擠乾水分放在夾鏈袋裡，冰箱保存三天 ...

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