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     • 把材料準備好,雞腿每一隻切成3塊,用鹽巴均勻塗抹每一塊雞肉.. 把雞腿放到比較大的碗內,接著再把 蒜 頭放上去,要記得放雞腿的碗裡面不用加水 電鍋內加一杯水,放上蒸架,接著把碗放到電鍋裡,按下開關.. 當電鍋開關跳起,先不要打開讓它悶15分鐘,美味 蒜 頭雞就完成囉~用蒸出來的湯汁,拌飯或拌麵都很好吃..
     icook.tw/recipes/121650

     簡單蒜頭雞(電鍋版) by ♡雙寶媽咪♡ - 愛料理

2. 其他人也問了

   蒜頭雞湯怎麼做?

   • (人生好難！ )想到蒜頭可以加強免疫力，但是我對蒜頭的味道向來很抗懼，蒜頭雞湯可以淡化蒜頭的嗆辣味，又可以暖身又暖胃…蒜頭雞湯做法 雞肉川燙去血水 蒜頭剝皮炸1/2 將蒜頭和雞肉放鍋子 加入紅棗和枸杞再加水 上桌之前可以加點鹽

   食譜分享｜蒜頭雞湯做法．阿基師版的食譜，簡單美味增加抵抗力 - 飛 …

   flyblog.cc/garlic-chicken-soup/

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   黑蒜頭可以放電鍋嗎?

   • 黑蒜發酵過程會產生酸性氣體與液體，如果鍋具老舊導致塗層消磨，再加上那麼長的發酵時間，其實很難掌握蒜頭在電鍋裡的狀態。 市面上電鍋或是電子鍋，保溫的溫度大概都是在 50~72°C 之間，然而 7~60°C 是細菌最容易滋生的溫度區間。 黑蒜頭發酵的保溫溫度，加上產生的水氣，都提供了細菌滋長的良好環境。 建議大家還是把電鍋當作「烹調」電器，而不是「保溫裝置」比較妥當！ 黑蒜頭屬於食品，要特別注意製作與存放環境。 用來發酵的生蒜有無殘留農藥、重金屬，也是個值得重視的問題。 若沒有專業的設備與環境進行發酵、保存，就有可能會滋生細菌（細菌總喜歡溫暖潮濕的環境）或發霉。

   【黑蒜伯】自製黑蒜頭為什麼失敗？失敗原因有哪些？

   www.garlic-papa.tw/blog/posts/自製黑蒜頭問題與風險

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   如何用電子鍋煮雞湯?

   • 小 份量的雞湯，這份食譜教你用電子鍋就可以簡單完成 蒜頭雞湯 ，不用顧火，煮湯的同時還可以繼續做別的料理，真是非常方便，老公看我用得那麼順手，還問我是不是要買第二個電子鍋，同時間可以一個煮湯、一個煮白飯! 1.將雞腿肉用滾沸的水浸泡3分鐘後，沖洗乾淨。 2.熱鍋後倒入葵花油，將蒜頭去皮後放入鍋中煎1分鐘至表面金黃即可盛起。 3.將雞肉、蒜頭、老菜脯放入電子鍋中，加入適量的清水。 4.設定電子鍋調理40分鐘。

   [食譜] 用電子鍋燉蒜頭雞湯。簡易料理。冬天再忙也要煮一鍋熱熱的雞 …

   www.sisicooking.com/2019/01/easy-chicken-soup-recipe.html

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   煮過的蒜頭可以吃嗎?

   • 煮過的蒜頭不僅不辣，雞湯湯頭甘甜，大小朋友都適合喝。 蒜頭被熬煮的綿密，連同雞肉一起吃，在中醫觀點中，蒜頭有暖脾胃、祛寒濕、消癥積的功效，不僅可以預防感冒的狀況，也更加營養。 大蒜中的蒜素（Allicin）可以增加細胞殺死病菌的能力、並促進淋巴細胞增生，有效調節免疫力。

   蒜頭雞湯的黃金比例！季節交替增強免疫力、預防感冒！ | 愛料理生活誌

   blog.icook.tw/posts/155448

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   雞湯怎麼煮?

   • 先用快煮壺煮沸一壺滾水，再把全雞，以及剛剛塞不進去的料一起放入鑄鐵鍋中，接著倒入滾水，水量要蓋過雞身的4/5。 蓋上鍋蓋，先用大火煮至滾沸，這時湯的表面會出現一些浮沫，把它們都撈乾淨後，再轉小火慢燉1小時。

   全雞湯【食譜】沒想到這麼簡單， 而且英國超市的全雞真的超便宜又乾 …

   iamyuwen.com/whole-chicken-soup/

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3. icook.tw › recipes › 105019《電鍋版》蒜頭雞湯 by ♡安夏の手作人妻食堂♡ - 愛料理

   icook.tw › recipes › 105019

   2015年3月28日 · 《電鍋版》蒜頭雞湯. English 日本語. ♡安夏の手作人妻食堂♡. 389 食譜 1.2 萬 粉絲. 1,723 說讚 4 一起做. 天氣冷冷來一碗蒜頭雞湯補身體，蒜頭可以增強免疫抵抗力，使用有機雞肉燉煮，只有少許的鹽調味，整鍋都是養身補氣的精華唷！ FB: www.facebook.com/AnshaCuisine. #家常菜. #湯. #雞湯. #電鍋. #滋補養身. #居家防疫. 份量. 3 人份. 熱量. VIP 獨享. 食材. 雞肉. 300g. 蒜頭. 40g. 薑. 4片. 水. 900g. 鹽. 1小匙. 蒜 頭剝皮拍打後加入 薑. 放入雞肉和水一起放入電鍋. 外鍋加2杯水等至跳起來,加入鹽,濃郁的 蒜 頭雞湯就完成囉! 2.7 萬 瀏覽. 2015/03/28 發表.

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     A bowl of garlic chicken soup to replenish the body in ...

   • 「炊飯器版」ガーリックチキンスープ by 安夏の手作人妻食堂

     記述 寒い季節に体を補充するためのガーリックチキンスープ ...

4. kitchen18f.pixnet.net › blog › post電鍋料理｜蛤蜊蒜頭雞湯。湯頭濃郁秘訣 - 18食堂の料理手札

   kitchen18f.pixnet.net › blog › post

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   2024年1月29日 · 蒜頭雞湯是我最常煮的湯，不僅備料簡單，烹煮容易，蒜頭所富含的蒜素更能增加身體的免疫力。 蒜頭先煸香再入鍋煮，可使雞湯的香氣更為馥郁濃厚。

5. 影片

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     1:26

     youtube.com

     大同電鍋｜香菇蒜頭雞湯 Mushroom Garlic Chicken Soup 提升免疫力的養身湯，來碗香菇蒜頭雞湯暖暖身吧！

     2022年5月2日

     觀看次數：2.7萬

   • 

     4:46

     youtube.com

     非常簡單的家常菜【蒜頭雞湯】教你煮出蒜香味濃 雞肉軟Q / 莊師傅的廚房

     2021年5月16日

     觀看次數：43.4萬

   • 

     4:27

     youtube.com

     電鍋做簡單養生，黑蒜頭雞湯。營養價值更勝一般蒜頭雞湯

     2023年2月17日

     觀看次數：2萬

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6. www.sisicooking.com › 2019 › 01[食譜] 用電子鍋燉蒜頭雞湯。簡易料理。冬天再忙也要煮一鍋熱熱 ...

   www.sisicooking.com › 2019 › 01

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   小 份量的雞湯，這份食譜教你用電子鍋就可以簡單完成蒜頭雞湯，不用顧火，煮湯的同時還可以繼續做別的料理，真是非常方便，老公看我用得那麼順手，還問我是不是要買第二個電子鍋，同時間可以一個煮湯、一個煮白飯!

7. icook.tw › recipes › 154343超簡易電鍋版蒜頭雞湯 by Erin Yang - 愛料理

   icook.tw › recipes › 154343

   2016年4月27日 · 以前常聽長輩說要多吃蒜頭，能提升免疫力，才能長的頭好壯壯， 這次小編將用電鍋來製作蒜頭雞湯，除了蒜頭的好處之外，雞肉也有豐富的蛋白質，是一道蠻適合運動員的料理。

   • 份量: 2

8. icook.tw › search › 蒜頭雞湯 電鍋《蒜頭雞湯 電鍋》食譜與做法，共 39 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 蒜頭雞湯 電鍋

   蒜頭雞湯 電鍋料理怎麼做？. 愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔭鳳梨蒜頭雞湯（電鍋ㄧ鍋到底）、簡便蒜頭雞湯（電鍋一鍋到底）、菇菇蒜頭雞湯-電鍋輕鬆料理、電鍋-蒜頭菜脯雞湯。. 以及電鍋雞湯、黑蒜頭雞湯、蔭鳳梨雞湯等相關料理做法 ...

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10. cookpad.com › tw › 食譜【零技巧電鍋料理】蒜頭雞湯 食譜與作法 by 來富他姊L.Z.H - ...

    cookpad.com › tw › 食譜

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    2022年2月7日 · 在外疼吃到蒜頭入口即化的雞湯，想著自己能不能做呢？ 真的完全沒有難度！ 頂多想要香一點，可以用一點點香油去炒一下蒜頭，煎煎雞肉，接著原鍋加水熬煮！

11. cookpad.com › tw › 食譜蒜頭雞湯_電鍋料理 湯頭濃郁秘訣 食譜與作法 by 18食堂♥︎ ...

    cookpad.com › tw › 食譜

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    2016年12月16日 · 蒜頭雞湯_電鍋料理 湯頭濃郁秘訣 的詳細作法：忽冷忽熱的天氣，我最愛煮鍋蒜頭雞湯來滋補家人的身體。蒜瓣先煸香再入鍋煮，蒜瓣不僅不易破碎，更能增添雞湯的濃郁香氣，這是我的私房小撇步。天冷，一起褒鍋湯來滋補一下吧♪ 訣竅提示 1. 用的是6人份內 ...