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      台菜餐廳 · 休息
      彰化縣彰化市林森路200號(精誠夜市)
  1. 2017年10月12日 · 酸甜風味的青木瓜絲幾乎是只要去泰式餐廳必點的前菜之一,自己在家也是可以完美複製喔,而且青木瓜不需要殺青的動作,材料準備好,簡單拌一拌就可以完成這道好吃的涼拌菜!

  2. 2020年6月1日 · 涼拌青木瓜絲是非常經典的泰式涼拌菜,味道酸酸辣辣,是一道非常開胃的小菜。 材料準備: 蒜香或麻辣花生米40克. 冰糖或椰糖40-45克. 紅蘿蔔1/4條. 檸檬汁45克. 小番茄10顆. 魚露40克. 青木瓜1顆. 蒜頭2瓣. 辣椒1條. 蝦米20克. 香菜適量. 食材前置作業: 1.青木瓜去皮刨絲、紅蘿蔔刨絲。 2.大蒜切末或搗碎。 3.小番茄對切。 4.澎湃版的可加入海鮮干貝、蝦仁或透抽洗淨川燙或乾煎過。 5.檸檬擠成汁。 6.香菜切碎。 6.辣椒切碎。 7.花生米搗碎。

  3. 青檸涼拌酸甜青木瓜絲 ching 夏天就是要吃涼拌菜,酸甜脆口,不但開胃更能促進食慾,善用青木瓜的酵素及脆口,搭配紅蘿蔔絲,完全擄獲愛吃泡菜的味蕾,添加了檸檬的香氣...

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  5. 青檸涼拌酸甜青木瓜絲 ching 夏天就是要吃涼拌菜,酸甜脆口,不但開胃更能促進食慾,善用青木瓜的酵素及脆口,搭配紅蘿蔔絲,完全擄獲愛吃泡菜的味蕾,添加了檸檬的香氣...

  6. 2022年8月7日 · 材料準備好~青木瓜切絲. 2. 切香菜跟番茄,擠上2顆半的檸檬. 3. 加上6湯匙魚露+2湯匙砂糖,青木瓜絲抓一抓. 4. 加上花生或堅果,大辣椒去籽切絲加入(不怕辣可以不去籽),一樣抓一抓讓它入味. 5. 放冰箱冰一下,就完成了~ 心情傳達. 小媽簡單煮和其他人都說讚. 😋6. ️6. 👏4. Cooksnap.

  7. 2021年9月3日 · 青木瓜絲要用冰水過!」「如何保存涼拌青木瓜絲?」夏日必備的涼拌菜之一就是我們響叮噹的「泰式涼拌青瓜絲」!青木瓜非常的營養健康啊!

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