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  1. 2024年2月5日 · 青椒有個特殊的味道總讓許多人避之唯恐不及,不過因為這樣就不吃青椒可就錯了! 青椒的營養價值高,不但能抗癌還能舒緩便秘,就跟著《Hello醫師》一起了解青椒的好處。

  2. 青椒有時苦有時甜,偶爾吃到苦青椒實在讓人難受,是為什麼呢?. 青椒的苦味主要來自內部種籽與囊狀組織;所以剖開青椒後,一定要用刀子把苦味來源的種籽和白色的棉絮組織都削掉,沖洗後再切塊或切絲。. 降低青味. 特殊的「青椒味」也讓許多小朋友挑食 ...

  3. 甜椒為一年生茄科植物,適應性強,容易栽培,與一般 椒 類相同。. 其植株高約1公尺,莖幹粗壯,分枝強,冠幅可達1.45公尺。. 葉片為綠色、呈卵形,葉柄長3-5公分,葉片長8-9公分,每葉腋處長有一束白色的花。. 其果實中空,果長約5-30公分,比 辣椒 較為粗圓 ...

  4. 2024年1月9日 · 青椒的功效有哪些?. 青椒可以稱作「甜椒」,原產於中南美洲的乾燥地區,由於青椒大多是在幼果期、還未成熟時採收,所以呈現綠色。. 青椒做成料理美觀又美味,多食用對於人體也大有益處,以下為青椒的3大功效:. 降低 白內障 和 黃斑部病變 的風險: 吃 ...

  5. 2024年1月26日 · 這篇指南將分享20道美味的青椒料理,讓您體驗青椒的百變魅力。 青椒,一種色彩鮮豔、營養豐富的蔬菜,是許多料理中的常見配角。 富含維生素C、維生素A和鉀,除了增強免疫力,更能促進皮膚健康。

  6. 2022年12月8日 · 青椒獨特的氣味讓許多小孩聞之色變,就連青椒本人放久都會變色轉黑,近來網傳變色的青椒其實不是壞掉,而是要變成更美味的甜椒? 究竟青椒是不是紅、黃彩椒的小時候,讓 Heho 營養師揭開這「椒」錯複雜的身世之謎!

  7. 青椒(学名:Capsicum annuum var. grossum茄科辣椒属辣椒的变种。蔬菜,越成熟的青椒含有的辣椒素越多,因而从绿色变成红色。因品种改良,已经出现红'橙、黄等7种颜色的青椒。青椒果实较大,辣味较淡,甚至根本不辣,所以主要作为蔬菜食用。

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