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    • Bok Coy

      青江菜
      • 青江菜 更多青江菜 ‧英文名稱: Bok Coy ‧學 名: Brassica chinensis L. CV. Ching-Geeng
      kplant.biodiv.tw/青江菜/青江菜.htm
  2. 其他人也問了

  3. 2021年5月1日 · 另外根據阿滴英文,青江菜也可以叫spoon cabbage因爲形狀的關係。 - chinese kale 芥藍菜. - cauliflower 白花椰: 這幾年歐美很流行用白花椰來取代白米,不僅低熱量還能增加膳食纖維的攝取。 - romanesco (broccoli) 寳塔花菜:從”roman”esco也可以推測它跟意大利有關吧 (笑) 中文則是因爲它的外形很像佛教寶塔而得名,尤其如果從中間縱切下去的剖面更像,不過我有密集恐懼症,這個菜我這輩子絕對不會主動買的! - mustard green 芥菜/刈菜. - sea vegetables 海菜. - wakame 海帶芽/裙帶菜:這個字是從日語的“若布”來的。 - kombu 昆布/海帶. - shallot 紅葱.

  4. 青江菜,別名湯匙,是亞洲一帶最常見的蔬菜品種,由小白菜改良而來。 特點是葉和菜梗(支莖)均小巧飽滿,梗呈青綠色,甘甜微苦,口感厚實又清脆,屬於耐熱又耐寒的農作物,極為容易栽種。

  5. (1) 青江菜:Bok Coy英文名是廣東話的音譯,屬於White vegetable的一種;另外,青江菜可音譯成Pak Choi或Shanghai Pak Choi,也可直譯為Green river vegetable;青江菜屬於十字花科植物(Crucifer),十字花科的英文是Cruciferous。

  6. (1) 青江菜: Bok Choy英文名是廣東話的音譯,屬於 White vegetable 的一種;另外,青江菜可音譯成 Pak Choi 或 Shanghai Pak Choi ,也可直譯為 Green river vegetable ;青江菜屬於十字花科植物 (Crucifer) ,十字花科的英文是 Cruciferous 。

  7. 小白菜 (学名: Brassica rapa chinensis,异名 Brassica campestris chinensis Brassica chinensis又稱不結球白菜”、“散葉白菜”,與 大白菜 (結球白菜)相對,是一种原产 东亚 的 蔬菜;因为有许多品种且性状相异,所以有不同俗名,例如: 青菜 、油白菜、小菘菜 ...

  8. 2018年3月19日 · #記得開啟CC字幕 營養均衡蔬菜不可少!今天先來看屬於「葉菜類」的青菜吧~訂閱我們的頻道 http://bit.ly/rde-subscribe訂閱阿滴 ...

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  9. 小白菜學名: Brassica rapa chinensis,異名 Brassica campestris chinensis 或 Brassica chinensis )又稱「不結球白菜」、「散葉白菜」,與大白菜(結球白菜)相對,是一種原產東亞的蔬菜;因為有許多品種且性狀相異,所以有不同俗名,例如:青菜 [1]

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