韓式蘿蔔泡菜 相關
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2021年11月12日 · 白蘿蔔的 5 種必學切法，「韓式白蘿蔔塊泡菜」快速食譜作法！. 每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美，做法多變，燉蘿蔔、炒蘿蔔，用來熬湯更加鮮美溫醇。. 想要做出好吃的蘿蔔料理，除了切法之外，削皮的方式也很重要。. 白蘿蔔富含的芥子油苷 ...
2021年3月3日 · 今天再分享另一道更簡單的韓式泡菜蘿蔔，備料上更簡單，尤其在蘿蔔大出的季節，幫忙農民消耗一下盛產的白蘿蔔！ 重點是真的簡單又好吃，剛做完是比較甜的口感，但經過發酵後就越來越酸了，酸酸甜甜的天然發酵滋味，真的只有美好可以形容。
韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手，可是控醣的我們不適合 吃白飯，May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜，重點是用天然羅漢果醣代替... 食材：白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油. 8 讚. 韓式白蘿蔔泡菜. Evan. 參考《烘培狠療癒 - 韓式白蘿蔔泡菜》 。 自己紀錄為複習&做筆記的概念😌. 食材：白蘿蔔、砂糖、鹽、白醋、水. 1 一起做. 51 讚. 90 分. 韓式白蘿蔔泡菜（零難度） 薇諾妮卡. 家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。 餐桌上解油膩的最佳配菜。 調味簡單無人工甘味，重點是做法也超級簡單。
2022年5月15日 · 韓式白蘿蔔泡菜（零難度） by 薇諾妮卡 - 愛料理. 薇諾妮卡. 106 食譜 435 粉絲. 520 說讚 2 一起做 6 留言. 家裡冰箱常備的醃漬蔬菜。 餐桌上解油膩的最佳配菜。 調味簡單無人工甘味，重點是做法也超級簡單。 一定要動手做做看喔～ 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白蘿蔔. 1條. 糯米醋（白醋） 1米杯. 白砂糖. 1米杯. 水. 1.5米杯. 準備2個玻璃密封罐。 醋，糖，水案比例倒入鍋內開小火煮至沸騰。 蘿蔔削皮，表皮纖維較粗糙，可以削掉2-3層。 切成丁狀。 放入密封罐。 調味料煮滾冒泡泡即可馬上熄火。 趁熱時平均倒入裝滿蘿蔔的密封罐內（可以順便殺菌） 蓋上蓋子後，將罐子上下顛倒4-5次讓湯汁均勻沾附蘿蔔後放入冰箱冷藏。
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2021年7月7日 · 通常出去餐廳吃雪濃湯或者麵食的時候一定會出現這種泡菜，蘿蔔脆脆的口感在加上熱湯和麵最美味了！ 今天若曦媽教大家怎麼做最簡單最快的一種泡菜，簡單零失敗喔！ 【關鍵字】：泡菜、白蘿蔔、韓式醃蘿蔔、雪濃湯、魚露、蘿蔔泡菜、麵食
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韓國人最喜歡的兩種泡菜就是白蘿蔔和大白菜，尤其是賣湯飯的店、餐廳都會提供不同形狀的白蘿蔔泡菜。 這是屬於需要發酵的泡菜，因為有過鹽漬的過程，可以冷藏存放得比較久。 白蘿蔔塊泡菜的作法比白菜泡菜來得相對簡單，希望你們在家也能試著做做看。 味道嚐起來很清爽也不會太辣，很適合台灣人的口味。 這道泡菜吃起來有一點甜辣感、偏酸帶鹹，主要是吃白蘿蔔的脆度，所以製作重點除了挑選新鮮的白蘿蔔與去皮多一點之外，就是要記得用海鹽抓醃、讓它出水，並將水瀝乾。 鹽漬的過程很重要 yo！ 製作時間：1 小時，發酵型泡菜. 保存期限：1 個月. 最佳嘗鮮期：常溫 1 天後冷藏 2 天最好吃，2～3 星期內口感都還不錯。 主要食材. 白蘿蔔 2kg（切塊） 韭菜 100g（切小段） 鹽漬. 海鹽 50g. 白砂糖 50g
韓國泡菜豆乾沙拉 Kimchi and Smoked Tofu Salad. 韓 國 泡菜 80公克，切細 • 紅 蘿蔔 100公克，切半圓細片 • 泡菜 汁15公克 • 生 菜 160公克，撕小片 • 番茄250公克，切成3-4公分小塊 • 小黃瓜120公克，切成約2-3公分小塊 • 紫色洋蔥40公克，切細絲 • 煙燻豆腐180公克 ...
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