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2022年9月8日 · 這次食尚小編精選南投埔里5家小吃，不論是全台唯一鹹油條、古法熬煮12小時的瓦罐湯、天然彩色湯圓都有，而且通通銅板價就吃得到，快跟著《食尚玩家》部落客一起來開吃！
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2024年7月1日 · 南投埔里是前往魚池日月潭、清境合歡山的中繼站，很多老饕會在此停留，品嘗埔里美食小吃。其實埔里近年結合周邊旅遊景點，玩上兩天一夜也不無聊。周末假日不想跑太遠的話，安排埔里親子旅遊正是時候。也幫大家整理出2024超過15間埔里美食小吃，有不錯
2024年1月3日 · 南投埔里緊鄰日月潭，又是清境農場、合歡山、奧萬大進出門戶的必經道路，成為許多遊客駐留的中繼站，且埔里美食多元、景點豐富，周末專程安排兩天一夜也很適合，或是與清境、日月潭玩個三天兩夜也是很不錯的輕旅行，本篇埔里美食懶人包結合經典埔里
- 胡國雄古早麵 菊花肉、豬內臟熬湯增甜。從日治時代在埔里第一市場開始沿街挑擔叫賣、以古月軒為名號開始，第三代胡國雄13歲就接下阿祖的家傳事業，而多年來不管是麵線、米粉或醬油，仍維持最原始的合作廠商，就為延續第一代的古早味。
- 振松記米粉 芋頭米粉湯有肉燥香。已經做埔里米粉60幾年的「振松記」，是埔里鎮上老字號的米粉工廠，而自家生產的埔里米粉在自營的店面就能品嘗到。埔里米粉是水粉，作法是將米漿下水煮熟再曬乾，口感Q，適合煮湯，一般米粉湯就是用水粉；新竹米粉則是蒸粉，口感乾爽。
- 阿開肉圓 全程手作每天限量。位於埔里第三市場附近的阿開肉圓，由第一代余雲開、余魏儉夫婦倆跟著親戚學做肉圓、進而頂下店面至今，已有約半世紀的歷史，是埔里在地人一想到吃肉圓，就會來報到的「巷仔內」名店。
- 香腸文紹興香腸 紹興入味香氣四溢。「香腸文」的攤子小小，但老闆劉凱文家裡就是賣豬肉50多年的老攤，對於豬肉自有門道與專業知識，加上父親是廚師，九二一地震後，他想到了將香腸裡的高粱取代成埔里在地紹興酒，就這樣一賣10幾年，從酒廠旁的小路邊攤變成現今的小店面。
2024年7月21日 · 推薦餐點：芋頭米粉湯、炒米粉. 菊肉圓. 圖片授權：IG @rez375. 埔里有很多家肉圓，而菊肉圓就是其中一間，菊肉圓每天從11:30開賣，總是擠滿了用餐人潮，賣完就會提早收攤，太晚來可是吃不到的！ 一顆顆飽滿的肉圓在油鍋內舞動，老闆的手也停不下來，金黃Q彈的外皮淋上特製的醬油、大蒜和米漿，再灑上香菜，包覆滿滿的筍乾，還有一整塊肉的內餡，光看就讓人口水直流。 埔里肉圓還有一個特色，那就是桌上會放一個茶壺，不過裡頭裝的不是茶水，而是高湯，把皮吃完之後把湯加進去，才是最正宗的埔里吃法！ 圖片授權：IG @rez375. 地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號. 營業時間：11:30-17:00（週二公休） 推薦餐點：肉圓. 蘇媽媽湯圓. 圖片授權：IG @winnie_winnie520.
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