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2021年8月26日 · 2021 年《米其林指南》獲獎名單公布，位於台中市北區的 澀 Sur 摘下一星，為全台僅 6 間新入榜的餐廳之一，主廚林佾華（Ed）更獲得米其林指南年輕主廚大獎（MICHELIN Young Chef Award）。 （延伸閱讀 / 2021 米其林指南公布！ 台北台中 34 間摘星、6 間新入榜，兩大新獎首登場 ） 摘下米其林一星、拿下年輕主廚大獎！ 台中澀 Sur 餐廳有何魅力？ 澀的樓梯轉角掛著一幅字畫，瀟灑寫著「淡中知真味」。 這句出自《菜根譚》的名句，來過澀吃飯，大概都能體會其意。 空間設計｜「淡中知真味」內斂而深邃，料理登場、自己說話.
2021年8月25日 · 2021米其林指南榜單公布！ 《台北台中米其林指南2021》34間入榜餐廳，由頤宮蟬聯4年獲得米其林三星拿下第一，今年台中也有不少新餐廳入榜！
2020年1月8日 · 小威工作上常需要帶外國客戶在台灣玩，每次都用心安排行程，不只造訪有名台菜餐廳，也帶他們嘗鮮夜市小吃，但最後反應卻沒有很好。 這讓小威不禁疑惑：「台味」十足的規劃哪裡不妥？ 其實...... 接待過 70 餘國觀光客、《死侍》男主角萊恩．雷諾斯（Ryan Reynolds），更被美國知名歌手瑪丹娜（Madonna Louise Ciccone）演唱會團隊指名的飛亞旅行社執行長吳昭輝表示，接待外來客不能憑主觀想法規劃行程，應該先思考他們從哪來、那個國家的飲食文化如何？ 哪些行程會讓他們看見台灣文化的獨特，又不會太過衝擊？ 如此才能替客戶創造一段美好的觀光回憶。 挑餐廳準則：既要了解需求，更要挑戰味蕾.
2021年12月19日 · 《經理人八分生活》為你推薦幾間知名、必吃台菜，歲末職場聚餐、親友相聚，也非常適合： 自古以來，筵席就是款待外來客的必備儀式。 外國客戶遠道而來，你會以什麼樣的餐點來款待？ 從裝潢、價格等條件來挑選餐廳固然不易出錯，但如果能在眾多選擇中找出兼具品質及台灣特色者，更能放大客戶初到異地的新奇感。 不只能讓他感受到接待的用心，也能將台灣的料理宣傳至更多國家。 《料理台灣》 指出，「台灣料理」一詞最早出現在 1898 年（明治 31 年）的新年宴會報導中，當時是為了區隔日本食物與台灣食物而新創的詞彙，但台灣料理的概念就此受到關注。 台灣料理 120 年的轉變：從大盤快炒到細緻擺盤. 「台灣料理」一詞的涵義，也隨著社會局勢而有所差異。
2023年2月17日 · 今周刊. 國內旅遊. 日月潭包園式奢華Villa「遊獵行腳」一晚最貴 2.6 萬，住房率卻高達 8 成！ 台中立穩營造董事長陳舜智揭勝出關鍵：祭高薪獵人才，帶動住房率成長⋯⋯.
2018年11月2日 · 本年度臺中市申請低碳旅館認證的旅館，經過初步審核後遴選出30家，由專家針對省電、省水、熱能等設施、低碳服務方式以及一次用產品減量等項次進行審查，最終有29家旅館通過認證審核，其為中欣飯店、日月千禧酒店、台中商務旅館、台中富信大飯店、台中福華大飯店、米力行旅台中火車站館、快樂腳旅棧、我們有故事旅店、金典綠園道商旅、星動銀河旅站、星漾商旅、星漾商旅 (中清館)、皇家季節酒店台中館、飛燕城堡度假飯店、探索私旅、清新溫泉度假飯店、統一谷關渡假村、荷米旅居、賀緹酒店、雲端商務旅館、愛麗絲國際大飯店、彰化縣農會東勢林場、福容大飯店 麗寶樂園、福泰桔子商務旅館、綠宿行旅、臺中公園智選假日飯店、潛立方旅館、頭等艙飯店綠園道館以及隱和旅 (依旅館名稱筆畫排序)，獲得旅館低碳認證證書。
2023年2月21日 · 富比士星級評鑑是由專業評審團隊實際入住酒店，以匿名探訪調查的方式，依據高達 900 項嚴苛考核的標準，評估國際主要城市中指標性頂級酒店的各項服務及設施，進而評選出五星、四星或值得推薦的名單。 舉例來說，考核標準有：房間的布置是否能提高睡眠質量、食物和飲料的選擇是否有利於旅客健康。 70% 的評級取決於業者的服務體驗，剩下 30% 取決於設施質量。 台北文華東方酒店是台灣唯一連 7 年獲得《富比士旅遊指南》評選為五星最高殊榮的酒店。 2022 年第 64 屆《富比士旅遊指南》上，更讚譽台北文華東方酒店是「台北的瑰寶」 。
