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食物中毒場所排名:家裡比監獄還危險,歸因2點 | 遠見雜誌
食安風波不斷,不少民眾對外食聞之色變,寶林茶室中毒案更是人心惶惶。近年自煮蔚然成風,「在家吃更安心」深植人心,但攤開衛福部食藥署42年來統計,在十二處食物中毒場所中,2020年起「自宅」中毒案例「超車」攻佔第二,案例數還有逐年增長趨勢,去年更首度破百;反觀「監獄」中毒案數少,堪比大鍋飯的食安模範。醫師直言,自煮、自製2大食品潛藏風險,不見得比外食安全。怎麼做才能趨吉避凶?
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台視新聞網 via Yahoo奇摩新聞
太危險!37年食物中毒46死 第一名劇毒有人愛吃、「倒吊子」恐致命
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yam蕃薯藤新聞
諾羅病毒發威 桃園醫院曝最佳預防措施 | 蕃新聞
18 小時前
中天新聞網
沖繩旅遊全泡湯!女腹痛噁心胃裡夾出寄生蟲 竟是因吃了這「當地特產」今年57人中鏢 | 中天新聞網
受到日圓貶值,大批國內觀光客都會到日本旅遊和享用美食,不過近日卻傳出有民眾在沖繩食用生魚片後因寄生蟲感染引發食物中毒,事件爆發後,當地政府部門已出面介入,發現原因是業者未正確冷凍食材。
10 小時前
CTWANT via Yahoo奇摩新聞
生食竹筍可致命!常見4食物也要注意 醫:沒處理好恐中毒
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竹筍沒煮熟恐氰化物中毒 醫:4食物也要小心 - 健康
eNews via Yahoo奇摩新聞
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詭!墾丁畢旅5學生 昏迷送醫喊「看見阿飄」-台視新聞網
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