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症狀體征 雖然食物中毒的原因不同,症狀各異,但一般都具有如下流行病學和臨床特征: ①潛伏期短,一般由幾分鍾到幾小時,食入“有毒食物”後于短時間內幾乎同時出現一批病人,來勢凶猛,很快形成高峰,呈爆發流行;
是由於進食被葡萄球菌產生的腸毒素污染的食物引起的。臨床特徵為急驟起病,劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀,重者可導致失水、虛脫。多數患者經1~2天症狀消失,恢復較快。
電冰櫃食物中毒是由於向冰櫃里存儲食物時常出現生熟食品的混放等情況時,使食品變質或者污染所致。症狀主要有出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等,病因為一些嗜冷菌,如大腸桿菌、傷寒桿菌,金黃色葡萄球菌等都依然很活躍。
(一)封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原 料;(二)封存被污染的食品用工具及用具,並責令進行清洗消毒。為控制食物中毒事故擴散,責令食品生產經營者收回已售出的 造成食物中毒的食品或者有證據證明可能導致食物中毒的食品。
《兒童急病與意外防範小顧問》是1997年學苑出版社出版的圖書。ISBN9787507713565出版社學苑出版社頁 數222出版時間1997-10裝 幀平裝定 價10.00
細菌性食物中毒檢測谷氨酸脫羧酶抗體(GADA)激發試驗糖化血紅蛋白組分(GHb,HbA1c)血清胰高血糖素(PG)尿酸 C肽(C-PR)羊水尿酸 D860激發試驗標準碳酸氫鹽(SB)餐後2小...
各區衛生局,光明新區社會事務辦,市屬各醫療衛生單位:2002年-2006年,我市除個別非o1非o139群霍亂弧菌散發病例報告外,未見霍亂疫情報告。但是,2007年8月-10月,光明新區公明街道、寶安區沙井街道和福田區梅林街道先後出現霍亂病例,共報告霍亂病例4 ...