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2024年4月11日 · 王品集團旗下的「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發疑似食物中毒案，至今2店累計103人通報嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫。 而王品集團今（11）日指出，針對初瓦和嚮辣西門店2日至6日疑似感染諾羅病毒事件，表達最誠摯的歉意，同時擬妥三種關懷方案，包括餐費全額退費、醫療給付、及消費者慰問金。 王品集團今日表示，疾管署初步認定，初瓦和嚮辣捷運西門店4月2日至6日疑似感染諾羅病毒事件，王品再度向消費者表達最誠摯的歉意，同時擬妥三種關懷方案，包括餐費全額退費、醫療給付、及消費者慰問金。 台北市衛生局接獲醫院通報，民眾於4月2日至5日在初瓦和嚮辣捷運西門店用餐後，陸續發生嘔吐、腹瀉症狀。
2017年6月9日 · 食藥署提醒，調理食品應謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之五要原則，以預防食品中毒事件之發生。 (資料照片) 1. 要洗手：調理食品前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。 2. 要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。 3. 要生熟食分開：處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。 4. 要澈底加熱：食品中心溫度超過70℃，細菌才容易被消滅。 5. 要注意保存溫度：保存低於7℃，室溫不宜放置過久。 新聞來源：華視新聞. 食物中毒 微生物. 延伸閱讀. 食物中毒! 花蓮3校逾200生送醫. 【午間搶先報】食物中毒! 花蓮3校逾200生送醫. 生魚片放12分鐘 細菌倍增. 逾40人上吐下瀉! 普門中學餐盒檢體已送檢. 豪鼎喜宴疑出包 15人食物中毒.
2024年4月10日 · 根據現行規定，食藥署依照，疑似食品中毒事件處理要點，累積通報50人，才會介入調查勒令停業，但各縣市衛生局也有各自規範，舉例來說台北市累積通報6人，新北市累積通報10人才會停業，但10日衛福部長薛瑞元，公布了新規定，衛福部長薛瑞元說：「嚴重的食物中毒事件，比如說有死亡有進ICU (加護病房)的，那就不管幾人就是停業。 也就是說，若出現疑似食物中毒案例，只要餐飲業者達到兩項條件，就得勒令停業，餐廳業者說：「算滿不公平的，因為也不知道他到底在哪邊，吃到那個食物才中毒，因為之前好像是規定幾個人，才會算集體中毒才會去稽查，現在如果一個人 (出事)就勒令停業，其實對小店家損失還滿多的。 餐廳業者說：「有吃過別的然後硬要說是我們家的，真的也是還滿倒楣的，大家都滿用心在做吃的，也不願意說讓大家吃到不好的。
2024年3月27日 · 陳彥元表示，目前病患對常見造成食物中毒細菌培養都是陰性，所以可能是某些細菌性毒素，目前醫療機構、中央疾管署、食藥署針對罕見細菌性毒素做化驗、培養，檢驗結果還需要一點時間，北市衛生局也持續關注是否有新的狀況、24小時密切監測。 陳彥元強調，這次食物中毒案除了衛生局全力對抗外，也包含了跨局處的合作，目前檢調已經介入調查，檢調單位與警察於凌晨時陪同稽查人員前往事發地進行環境證物保存、調查，社會局也提供相關社會資源服務，並進一步了解家屬的相關狀況，法制局的消保官也立即針對寶林公司進行了解相關投保、財務狀況，是否足夠來進行相關賠償等，中央也偕同衛生局人員前往稽查、採樣。
2024年2月24日 · 衛生局人員打開冰箱，把食材拿出來一一檢驗，廚架上的所有醬料調味料，一包包拿起查看使用期限，通通仔細檢查，因為新竹縣的這所國小，傳出120名師生集體食物中毒意外。 當事學童家長黃小姐說：「說他肚子痛就去上廁所，因為我有去觀察一下，就是他都是稀的，那隔天早上又拉了一次。 整起事件發生在21日，當天學校營養午餐有炸醬麵，地瓜魚球，菠菜，雪花針菇湯等，有4位學生吃完午餐，回家拉肚子，校方立刻啟動疑似食物中毒的通報流程，後來調查總共有120位師生，出現身體不適的狀況，雖然無人送醫，不過校方的通報流程，讓家長和議員都不太滿意。 當事學童家長劉小姐說：「已經小朋友都下課才發APP出來，我覺得這樣子太晚了太慢了，因為萬一真的發生什麼事的話，是不是就來不及補救。
2020年10月28日 · 2020/10/28 19:45. 校園學餐中毒頻傳 食安漏洞怎麼補? 蔡婷育 徐弋桓 報導 / 台北市. 今年九月，中部有兩所學校，學生們吃了營養午餐，出現集體發燒和腹瀉。 每隔一段時間，就會有學校傳出學餐中毒事件，校園餐點，到底有沒有經過安全把關？ 今 (28)日的真相急先鋒，採訪小組帶您直擊，團膳業者還有學校廚房的衛生狀況，也呼籲政府，更嚴格把關，校園午餐的衛生。 頭痛、肚子痛，吐到癱軟無力，趴在媽媽的腿上，臉部紅腫身體過敏發癢，就醫後發現是集體食物中毒。 校園營養午餐，最重要的，就是學生的營養和衛生，但全台國高中小，近五年學餐中毒人數，從104年6235人，到108年6935人，不減反增，校園食安破口，越來越大。
2024年4月9日 · 2024/04/09 18:56. 新北團遊嘉南29人食物中毒！ 餐廳業者盼查真相. 劉漢生 林煜哲 林柏睿 報導 / 嘉義縣. 新北市樹林區一個39人的旅行團，前往嘉義與台南地區旅遊，昨 (8)日卻開始有25人陸續上吐下瀉，疑似是中午在台南甕窯雞餐廳用餐後，導致食物中毒，立即送醫救治，不過是否因為食物 污 染所導致，嘉義 縣 衛生局表示已經同步台南 市 衛生局，進行調查，至於業者也表示同樣菜色內容，當天另外一團遊客並沒有出現不適，希望能查明原因讓他們好做生意。 新北樹林區一團39人旅遊團，南下嘉義台南旅遊，沒想到現在卻傳出有25人上吐下瀉，集體食物中毒，立即前往大林鎮慈濟醫院治療，新北樹林旅遊團旅客說：「兩點開始一直拉 (凌晨兩點)對一直拉。
