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1. www.moa.gov.tw › theme_data最新養豬頭數調查結果出爐(農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

   www.moa.gov.tw › theme_data

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   農委會今（ 9 ）日表示， 94 年第 4 季全國養豬頭數調查結果已出爐，養豬總戶數計 12,963 戶，毛豬在養頭數為 719 萬頭，平均飼養規模為每戶 555 頭。. 農委會指出， 94 年第 4 季養豬總戶數計 12,963 戶，較 93 年同期減少 397 戶或 2.97 ﹪，較 94 年上半年減少 500 戶或 ...

2. www.naif.org.tw › publicList台灣養豬統計手冊 - 資訊中心 - 財團法人中央畜產會 - NAIF

   www.naif.org.tw › publicList

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   中央畜產會運作模式，與日本依「畜產品價格安定等有關法律」成立之「獨立行政法人農畜產業振興機構」類似，均依法訂定任務，建立產銷調節機制，達到事前預警、穩定產銷之目標，是政府與畜牧產業團體間重要的溝通橋樑。

3. www.angrin.tlri.gov.tw › pig › 2021Statistics2021台灣養豬統計手冊 - tlri.gov.tw

   www.angrin.tlri.gov.tw › pig › 2021Statistics

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   2021臺灣養豬統計手冊. TAIWAN PIG PRODUCTION STATISTICS. ※完整手冊 (pdf) ※. 封面及封底. 頁數. 書名頁. 2021年臺灣養豬產業之回顧. 2. 2021目次.

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4. 其他人也問了

   養豬戶未來半年經營態度為何?

   • 另農委會對於養豬戶未來半年經營態度予以調查，養豬戶表示願意維持現有規模者為 10,470戶或81﹪，願意增加飼養者為625戶或5％，願意減少飼養者為750戶或6％，其他為無意見，此為近年來之調查首次呈現有意減少飼養規模之戶數超過有意增養者 。 農委會強調，我國加入 WTO 後自 94 年起豬肉產品已全面開放進口，養豬產業已邁入全球化之競爭，養豬戶除應力求生產成本之降低外，另亦應特別重視產品品質及衛生安全之提昇，以提高國際競爭力。

   最新養豬頭數調查結果出爐(農業部全球資訊網)

   www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=2625

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   為何養豬戶結構在這幾年內產生改變?

   • 農委會畜牧處科長江文全說，有很多原因導致養豬戶結構在這幾年內產生改變，首先是環保因素，因為排放廢污水及飄散臭味之故，養豬場很難擺脫鄰避設施之名，各縣市政府也透過各種地方自治手段，提高環保條件，要求養豬戶改善養豬設施，但只有規模較大的養豬場有能力改善，小規模養豬戶因此選擇放棄養豬。 其次，在亞洲地區的非洲豬瘟疫情發展下，國內為了防疫而改變飼養政策，影響小規模農戶的養豬意願。 前年8月中國爆發首例非洲豬瘟疫情，並快速在亞洲地區擴散，我國為了防堵病毒入侵，去年起嚴加管制廚餘養豬，除非通過環保單位的再利用檢核，否則不能以廚餘養豬，必須改以飼料養豬或是離牧，尤其是都會區邊緣的養豬場，因管制趨嚴，多會選擇離牧，這項嚴格管理廚餘再利用的防疫政策，讓不少小型廚餘養豬戶選擇離開養豬產業。

   養豬戶數4年少1千場 畜牧處：結構改變有3大原因 - 農傳媒

   www.agriharvest.tw/archives/42073

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   2021年台灣養豬飼料自配比有何變化?

   • 2022年11月調查資料顯示，共5,991場，較2022年5月底（上次調查）減少142場，較2021年11月底 (上年同期) 減少317場。 在養總頭數531.6萬頭，較2022年5月底（上次調查）減少5.9萬頭，較2021年11月底 (上年同期) 減少15.6萬頭。 豬場持續退出，養豬戶總數持續下滑，在養總量同步下跌。 2021年台灣養豬飼料自配比下降至61%，2020年為66%。

   《台灣畜牧產業》豬的統計圖-中華食物網

   www.foodchina.com.tw/DB/AD/chart/chart-twpig.html

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   伊比利豬怎麼養?

   • 伊比利豬在幼時肥育階段會餵食野草、香草、樹根、橄欖等，增強腸胃系統，才能適應未來的肥育，這個方式跟日本黑毛和牛幼時的肥育是一樣的，先草飼再慢慢轉成穀飼。 伊比利豬肉與其他品牌豬肉不同的是，會依照肥育方式建立豬肉等級，由低到高分為Cebo、Recebo、Bellota三個等級。 Cebo就是完全吃穀物飼料的肥育方式；Recebo則是養了一定的時間後，再送到橡樹林裡面放牧，在橡樹林放牧的時間比較短，之後還會餵食穀類的飼料，豬低於一半的重量來自於吃橡樹子；Bellota則是放牧在橡樹林的時間較長，豬超過一半的重量來自於吃橡樹子，吃了橡樹子轉變的脂肪，滑潤無臭，具有獨特榛果香氣。

   無油鐵板燒殘酷測試：伊比利豬、鹿兒島豬、胡蘿蔔豬，誰才是豬肉中 …

   www.thenewslens.com/article/30227

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   豬舍為何成為香港家豬的第一個農場?

   • 時光荏荏，輾轉數十載，豬舍成為香港家豬的第一個農場。 為迎接時代轉變的挑戰，豬舍近年進行了大大小小，數百次的修葺擴建；養殖方面亦與時並進，引入了丹麥農場的飼養管理模式和先進養殖技術和設備。 我們將這個傳統豬舍，徹徹底底的改建成為現代科學化管理的豬隻養殖場，也為培育香港本地黑毛豬、開設本地黑毛豬專賣店打好穩健基礎。 而我們的豬隻，作為整個舞台的主角，當然更為重視。 我們率先引進英國皇室御用黑豬--「伯克豬（Berkshire）」進行繁殖，再以獲歐盟認證的獨家飼料配方餵飼，透過不斷地反覆試驗，最終成功培育出香港獨有的極品優質黑豚！

   買本地黑毛豬 | 專賣香港黑毛豬 | 本地黑毛豬專門店 - 香港家豬

   www.hkpork.com/zh/

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   台灣肉豬的配種方式為何?

   • 近年來台灣豬肉品牌蓬勃興盛，各家品牌大多強調「飼養管理」的差別所帶來的肉質與食安差異。 台大動科系教授朱有田提到，目前台灣商用肉豬的配種方式，主流是以不同的外國純種品種，由固定的配種方式，產生的「LYD」雜交肉豬。 他解釋，L是藍瑞斯、Y代表約克夏、D為杜洛克。

   【關於台灣你不豬道的事】台灣豬品種大解惑 - 生活週報 - 自由時報電 …

   news.ltn.com.tw/news/lifeweekly/paper/1265977

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5. www.moa.gov.tw › ws106年5月養豬頭數調查結果與短期供應預估(農業部全球資訊網) - ...

   www.moa.gov.tw › ws

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   行政院農業委員會定期於每年5月及11月辦理養豬頭數調查，除獲得毛豬現有在養量，以瞭解養豬產業經營概況及其變動情形外，並預估未來半年可供應國內市場屠宰量，俾供調節毛豬產銷及穩定豬價政策參據。

6. www.foodchina.com.tw › DB › AD《台灣畜牧產業》豬的統計圖-中華食物網

   www.foodchina.com.tw › DB › AD

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   台灣養豬飼養戶數及在養頭數 2022年11月調查資料顯示，共5,991場，較2022年5月底（上次調查）減少142場，較2021年11月底 (上年同期) 減少317場。 在養總頭數531.6萬頭，較2022年5月底（上次調查）減少5.9萬頭，較2021年11月底 (上年同期) 減少15.6萬頭。

7. www.naif.org.tw › infoExamineList養豬頭數調查 - 資訊中心 - 財團法人中央畜產會 - NAIF

   www.naif.org.tw › infoExamineList

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   台北市中正區和平西路二段100號5樓 Tel： (02)2301-5569 Fax： (02)2301-9569. 中央畜產會技術服務中心：90049 屏東市工業五路2號 TEL： (08)723-0341 FAX： (08)723-0340、 (08)723-0285 (樣品室) 訪客總計：44971246. 養豬頭數調查 - 資訊中心 - 資訊中心.

8. www.agriharvest.tw › archives › 42073養豬戶數4年少1千場 畜牧處：結構改變有3大原因 - 農傳媒

   www.agriharvest.tw › archives › 42073

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   根據農委會最新養豬頭數統計，109年5月底國內養豬戶數只剩6609戶，較105年同期調查大減1072戶，農委會畜牧處分析，環保標準提升、防疫要求趨嚴，以及行政系統清查並註銷未營運養豬場的畜牧場登記等因素，是養豬戶數4年內縮減上千場的主要原因。. 不過 ...